Идеальные творожные кексы. Такие вкусные получаются только по этому рецепту!

Ингредиенты:

Творог мягкий — 150 г
Мука — 140 г
Масло топленое (или сливочное) — 2 ст. л.
Яйца — 3 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену, добавляем творог, ванильный сахар, растопленное остывшее масло, хорошо перемешиваем.

Добавляем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности.

Должно получиться тесто, как густая сметана.

Заполняем силиконовые формочки на 2/3 тестом и выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.

Приятного аппетита! 

Автор идеи — Алсу Муфтахова

Фотоматериалы — gastronom.ru