Просмотров: 3060
Торт «Трухлявый пень»
Он настолько оригинальный в разрезе получается, что трудно поверить в то, что приготовлен дома
Ингредиенты:
- сметана — 1 стакан;
- сахар — 2/3 стакана;
- яйцо — 1 штука;
- сода (гашенная уксусом) — 0,5 чайной ложки;
- мука — 3 стакана.
Для крема:
- сметана — 750 миллилитров;
- сахар — 1-1,5 стакана.
Для начинки:
- курага и изюм — по 150 грамм;
- орехи и чернослив — по 100 грамм.
Торт «Трухлявый пень». Пошаговый рецепт
- Подготовьте начинку: сухофрукты распарьте в кипятке, затем по отдельности пропустите через мясорубку орехи, чернослив, курагу и изюм.
- Хочется отметить: если перекрученные сухофрукты получились суховатыми, разбавьте их немного горячей водой, чтобы больше напоминало повидло. Орехи смешайте с черносливом.
- Займемся тестом: яйца хорошенько взбейте с сахаром до однородной массы, затем добавьте сметану, соду, гашенную уксусом, и муку. По необходимости добавьте муку, чтобы тесто получилось мягким.
- Сформируйте из теста 8 шариков.
- Из каждого раскатайте своеобразную лепешку, на которую выложите начинку, и сверните рулетом. У вас должно получиться 2 рулета с черносливом и орехами, 3 рулета с изюмом, и 3 рулета с курагой.
- Духовку нагрейте до 180 °С и испеките рулетики до золотистого цвета.
- Затем остудите их и нарежьте небольшими кусочками.
- Из сметаны и сахара приготовьте крем. Для этого просто взбейте ее миксером или перемешайте сахар до полного растворения.
- Возьмите глубокую емкость со съемным дном (или просто глубокую чашу), застелите ее пленкой. Хорошо смажьте пленку слоем сметаны, затем выложите нарезанные кусочки рулетов, залейте сверху сметаной, и так продолжайте со всеми слоями.
- Оставьте торт в холодильнике на 8 часов, затем переверните и получите вот такую красоту. По бокам у сверху украсьте целыми грецкими орехами.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
2211
6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом
Второе
Просмотрено
4101
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Десерты и выпечка
Просмотрено
2214
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2732
К Масленице: Рецепт блинного торта с крем-чизом и ягодным декором
Закуски
Просмотрено
4880
Кексы из плавленных сырков с зеленью. Делюсь секретным рецептом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3385
100 штук за полчаса! МИНИ пирожки с мясом без лепки в духовке!
Закуски
Просмотрено
2192
Закуска на миллион — быстрые маринованные помидоры «Вкуснятина»
Разное
Просмотрено
2049
Ух, какая ароматная и остренькая — домашняя горчица
Второе
Просмотрено
2172
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.
Закуски
Просмотрено
1972
Икра из грибов: покорила сердце даже настоящих гурманов!
Салаты
Просмотрено
2438
Очень вкусный и несложный в приготовлении салат «Сырная фантазия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2107
Ароматный капустный пирог — быстрее и проще не бывает!
Завтраки
Просмотрено
2349
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
2365
Рецепт для тех, кто любит домашнюю выпечку, но терпеть не может возиться с дрожжами — Бездрожжевой рулет с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3274
Спасибо тем, кто это придумал: Торт «Черепаха»
Закуски
Просмотрено
3324
Вкуснейшая скумбрия в домашних условиях. Вкуснее чем магазинная!
Второе
Просмотрено
2023
Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!
Второе
Просмотрено
2053
Быстрые и вкусные рыбные котлетки — моя семья обожает!
Салаты
Просмотрено
1930
Сытный и красивый салат «Гнездо глухаря». Стол будет выглядеть шикарно!
Салаты
Просмотрено
2683
Всеми любимый салат с печенью трески. Когда я его готовлю, праздник в доме наступает автоматически
Десерты и выпечка
Просмотрено
3521
Замечательный творожный торт, приготовленный на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4268
Топ-6 лучших рецептов клафути с фруктами
Закуски
Просмотрено
2714
Рулетики из куриной грудки с черносливом к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
2313
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени