Просмотров: 4415
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5989
Скумбрия, запеченная в духовке «Сливочная лодочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9106
Завтра же приготовлю: Самса На Кефирном тесте с Курицей и Картошкой
Второе
Просмотрено
4750
Великолепный ужин — котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Соусы
Просмотрено
11962
Готовим наивкуснейший соус «Цезарь»
Закуски
Просмотрено
5070
Самый быстрый рецепт вкуснейшего домашнего сыра. Обалденный рецептик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Второе
Просмотрено
4241
Перец фаршированный творогом и чечевицей — белковый заряд!
Завтраки
Просмотрено
14720
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
7061
Давайте приготовим нежные и очень вкусные творожные кексики! Быстрее рецепта не найти!
Второе
Просмотрено
4820
Паста фарфалле с курицей
Первое
Просмотрено
5282
Должны быть в рационе каждого, кто следит за своим питанием! Суп-пюре с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Шоколадные капкейки: английский рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
10403
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема
Первое
Просмотрено
4649
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Второе
Просмотрено
4372
Вкусный и легкий ужин для всей семьи — Куриное филе с грибами и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5561
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
5057
6 вариантов потрясающих фитнес-салатов с куриной грудкой
Маринады
Просмотрено
9194
Маринадные секреты: 8 вариантов маринования шашлыка
Второе
Просмотрено
8811
ТОП-9 Самый вкусных картофельных блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5633
Нежный и хрупкий творожный пирог с ананасами — объедение!
Второе
Просмотрено
5247
Диетическое блюдо: Капуста запеченная на кефире
Первое
Просмотрено
5587
Популярное первое блюдо — ароматный рассольник с перловкой
Первое
Просмотрено
5844
Куриный суп с яйцом