Просмотров: 4709
Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой
Французы знают толк в десертах!
Ингредиенты:
Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.
Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.
Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Фотоматериалы — www.edimdoma.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8224
Топ-5 вкусных и оригинальных десертов к новому году
Десерты и выпечка
Просмотрено
7007
Наполеон: самый нежный вариант
Второе
Просмотрено
8284
Как пожарить вкусно печень: ТОП-6 рецептов
Закуски
Просмотрено
5023
Хрустящая цветная капуста в кукурузном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5076
Вкусный и мягкий кулич быстрого приготовления: моя семья любит именно его!
Салаты
Просмотрено
5382
Очень вкусный и несложный в приготовлении салат «Сырная фантазия»
Второе
Просмотрено
4975
Гурманы оценят: Куриные котлеты с итальянской ноткой
Салаты
Просмотрено
5241
Салат «Отличный»: минимум компонентов и максимум вкуса!
Салаты
Просмотрено
4897
Салат с консервированным лососем — отличная идея для легкого ужина!
Закуски
Просмотрено
5463
Потрясающе вкусная закуска: кабачки с моцареллой
Второе
Просмотрено
4803
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Второе
Просмотрено
5939
ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!
Салаты
Просмотрено
6579
Салат «ШЕДЕВР»
Второе
Просмотрено
4844
Сочная и нежная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом, запеченная в духовке!
Второе
Просмотрено
4785
Сытная картофельная запеканка с ветчиной и сыром — блюдо супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6839
Ванильный творожник на шоколадном тесте
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
5975
Отличный вариант для завтрака — творожные оладьи с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4984
Как приготовить «TWIX» в домашних условиях!
Второе, Завтраки
Просмотрено
5291
Вы должны приготовить: Драники по-особенному. Вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11886
Самый ходовой рецепт приготовления ТЕСТА как пух. Быстрое тесто для любой выпечки
Второе
Просмотрено
6189
Топ-6 рецептов заливного к Пасхе
Второе
Просмотрено
4950
Очень вкусные, сочные и сытные котлеты котлеты по-французски
Соусы
Просмотрено
5178
Вкуснейший соус для Мужчин! И полезно, и пикантно!
Закуски
Просмотрено
6064
Лаваш с сыром и яйцами — обалденное угощение!