Десерты и выпечка

Просмотров: 4592

Десерт на миллион: Шоколадный кекс по-французски с жидкой начинкой

Французы знают толк в десертах!

Ингредиенты:

Мука — 60 г
Сливочное масло — 100 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 2 шт. + 3 желтка
Темный шоколад (70-80% какао) — 200 г
Соль — 0.25 чайной ложки
Сахарная пудра — 100 г

Приготовление:

Шоколад, поломанный на кусочки, кладем в миску и растапливаем с маслом на паровой бане, хорошенько перемешивая.
Отдельно взбиваем в пену 2 яйца с 3-мя желтками и сахаром.

Аккуратно смешиваем яйца и шоколад, вводим муку и соль. Перемешиваем до однородности.

Выливаем тесто в формочки, смазанные маслом.

Выпекаем при 200 С в течение 7-10 минут. Края кекса должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подаем кекс горячим, слегка присыпав сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Фотоматериалы — www.edimdoma.ru

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадный фондан. Рецепт из Франции!

Просмотрено

Топ-9 Самых вкусных слоеных салатов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный десерт из фруктов и йогурта

Десерты и выпечка

Просмотрено

Летом точно пригодиться: 5 peцептов морожeного для стpойняшек

Просмотрено

Сытная Картошечка тушенная с мясом, как в детском садике

Просмотрено

Кабачковый салат с морковкой и луком: даже до зимы не достоит, съедим все раньше!

Просмотрено

Куриная грудка с сыром в сухарях

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительные яблочные пирожки на сметанном тесте, как пирожные!

Просмотрено

Удивите своих гостей: 10 идей для канапе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нарядный творожный торт с малиной: каждый кусочек — неописуемое наслаждение!

Просмотрено

Бесподобное блюдо — рыба тушеная в майонезе!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Угощение к чаю — Тыквенный кекс с орехами, клюквой и пряностями!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучший способ поднять себе настроение приготовить Марципаны своими руками!

Просмотрено

ТОП-5 рецептов легких диетических салатов

Просмотрено

Бутербродики с помидорами и сыром — готовлю на все праздники!

Десерты и выпечка

Просмотрено

После Пасхи…что делать с оставшимися куличами? Невероятно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое быстрое печенье без яиц

Просмотрено

Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках

Просмотрено

Пикантные кабачки в остром соусе на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из творожного теста. Всегда получаются пышными и вкусными!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Маффины шоколодные

Десерты и выпечка

Просмотрено

Булочки «Жаворонки» для вкусного весеннего чаепития!

Просмотрено

Простой и очень вкусный салат «Фурор»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный домашний хлеб — быстро и бюджетно!