Просмотров: 5668
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
Готовим полезные оладьи из цуккини с сыром «Особые»
Салаты
Просмотрено
4695
Салат «Греческая весна». Неожиданное, но очень вкусное сочетание!
Закуски
Просмотрено
14623
Очень вкусный салатик с баклажанами без уксуса (напоминает кабачки с грибами)
Салаты
Просмотрено
5301
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Второе
Просмотрено
4354
Шашлык из картофеля с салом на углях — неописуемое наслаждение!
Первое
Просмотрено
5098
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4947
Делимся с вами рецептом аппетитного бананового тортика, приготовление которого занимает не больше получаса.
Второе
Просмотрено
5808
Самая нежная в мире грудинка! Почему мне раньше никто не рассказал этот рецепт!?!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Австрийский пасхальный кекс на закваске
Десерты и выпечка
Просмотрено
13533
Фантастические Булочки с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Конфеты «Трюфель» — лакомство для детей и взрослых!
Закуски
Просмотрено
4369
Закуска из лука и икры для настоящих гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Отличный завтрак или перекус — Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
Второе
Просмотрено
5775
Вкус, которые не забыть! Курица в сметанном маринаде! Идеальный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5162
Нежный десерт «Клубника в облаках» — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Торт “ШАЛАШ Любви” — креативная идея из простых ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17852
Итальянское печенье — обожаю это простое и очень вкусное лакомство!
Закуски
Просмотрено
7455
Хотите научиться готовить самостоятельно вкусные сыры? Тогда эта статья для Вас! Лучшие рецепты здесь
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6145
Простой пирог с яблоками на творожном тесте со штрейзелем (сладкой крошкой)!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!
Салаты
Просмотрено
5067
Хрустящий салат из брюссельской капусты с грушами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Торт проще простого. Покорит всех!
Второе
Просмотрено
5237
Ароматные куриные голени тушенные с картошкой в молочно-чесночном соусе