Просмотров: 5615
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!
Салаты
Просмотрено
5283
Такой вкуснотищи я еще не готовила: Сытный Салат с копченой курицей
Второе
Просмотрено
5130
Украшение любого праздничного стола — Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Второе
Просмотрено
4950
Зразы с сырной начинкой: идеальное сочетание!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4837
Очень нежные и невероятно вкусные домашние конфеты понравятся всем: и взрослым, и детям — ведь их вкус многие помнят еще с детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
6107
Торт «Муравейник» — лучший подарок любимым
Второе
Просмотрено
5805
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Закуски
Просмотрено
5237
Закусочные «сигареллы» из лаваша: Крутой рецепт для современной семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Малиновый пирог. Лучшего десерта не найти!
Второе
Просмотрено
4720
Простой в приготовлении картофель, запеченный в сливках с сыром
Второе
Просмотрено
4624
Бефстроганов в грибном соусе: без сомненья, это один из лучших рецептов
Второе
Просмотрено
5134
Остро-кисло-сладкая свинина по-китайски — визитная карточка всех китайских ресторанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Кулич быстрого приготовления. Справится каждая хозяйка!
Второе
Просмотрено
5116
Ароматная рыбка — самый любимый рецепт. Хрустящая и очень вкусная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8603
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом
Второе, Закуски
Просмотрено
5626
Картофельные ньокки
Салаты
Просмотрено
4484
Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7048
Запеканка из кабачков с зеленым луком — блюдо совершенно простое и невероятно вкусное!
Второе
Просмотрено
5034
Печеночный торт «Модерн»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6329
Недорогой и очень вкусный пирог с яблоками и абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!
Второе
Просмотрено
5474
Топ-8 любимых детсадовских рецептов
Второе
Просмотрено
4632
Тефтельки под красным соусом из СССР: по книге рецептов моей бабушки еще 1985 года
Салаты
Просмотрено
4953
В копилку очень вкусных рецептов — Стеклянный салат по- филиппински «Панзит»