Просмотров: 5480
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5123
Вкуснейшие куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Готовим изумительный сливовый пирог с ирисками
Первое
Просмотрено
5138
С ума сойти до чего дошла кулинария: Куриный суп с яичными блинчиками
Закуски
Просмотрено
4758
Домашний сыр с зеленью, запеченный в духовке!
Второе
Просмотрено
5413
Очень сочная, нежная и вкусная рыбка под овощной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5582
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Второе
Просмотрено
4902
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4504
Уйдут в один миг! ТАКИЕ СЫРНИКИ Вы точно не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Вкусное и полезное лакомство без муки, без яиц и сахара!
Разное
Просмотрено
6381
Все магазинные кетчупы- просто барматуха по сравнению с моим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Торт «Темная ночь»приготовленный в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4933
Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата «Бахор» из узбекской кухни.
Соусы
Просмотрено
5609
Надоело приправлять мясо кетчупом+майонезом+горчицей???
Второе
Просмотрено
4753
Запеканка с брокколи и сыром: легкий ужин!
Второе
Просмотрено
4922
Очень вкусные и простые в приготовлении тефтели с соусом. Пальчики оближешь!
Первое
Просмотрено
4878
Надоели обычные супы? Солянка грибная «Сытный день»
Второе
Просмотрено
4877
Сочные мясо–овощные колобки к любому гарниру
Второе
Просмотрено
5236
Тушеная капуста с мясом и рисом вместо голубцов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Классный пирог с яблоками — готовится элементарно!
Разное
Просмотрено
5763
Очень быстрая сгущенка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7257
Секреты «пьяного» теста. Пироги и пирожки получаются изумительные!
Закуски
Просмотрено
4694
Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!
Закуски
Просмотрено
5709
Оригинальные булочки, фаршированные рыбными консервами
Салаты
Просмотрено
6655
Потрясающе вкусный салат с грибами и орехами удивит вас своим вкусом