Просмотров: 3825
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4213
Обалденная картошка, тушенная с курицей в молоке. Вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
3386
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Салаты
Просмотрено
8443
Салат «Сказка»: Центральное блюдо на праздничном столе
Второе
Просмотрено
4653
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Закуски
Просмотрено
2843
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
2848
Курица с овощами и рисом — супер вариант для ужина!
Второе
Просмотрено
11819
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Закуски
Просмотрено
3757
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4644
Замечательный торт, который готовится без духовки. Быстро, просто доступно!
Салаты
Просмотрено
2873
Свекольно-яблочный салат с творогом: интереснее салата я не знаю!
Закуски
Просмотрено
3894
Волшебная грудинка по уникальному рецепту моей подруги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3201
Для любителей батончика «Твикс». Доступно и недорого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3262
Тортик, который Вы захотите приготовить снова и снова!
Разное
Просмотрено
3035
Основные ошибки, которые ты каждый день делаешь на своей кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4610
Слоеное тесто за 10 минут!
Второе
Просмотрено
3450
Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Салаты
Просмотрено
4563
Изумительно красивый и безумно вкусный Цыганский мясной салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
3715
Сочные и нежные картофельные драники с сыром — как всегда просто, легко и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2818
6 полезных и вкусных начинок для правильной пиццы
Второе
Просмотрено
3214
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала
Закуски
Просмотрено
7822
Фаршированные яйца: 26 вариантов начинки
Завтраки
Просмотрено
4096
Быстрая ватрушка со свежими ягодами — пышная и нежная!
Закуски
Просмотрено
3689
Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Топ-6 замечательных рецептов выпечки в мультиварке