Просмотров: 5767
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6567
Яркое и вкусное морковное печенье с цукатами: дети просто сметают с тарелки!
Закуски
Просмотрено
6037
Маринованные шампиньоны
Салаты
Просмотрено
5201
Это звезда на праздничном столе! Нежный Салат из куриной печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Очень вкусный пирог с рыбой и овощами, без лишних хлопот!
Второе
Просмотрено
6708
Чудо мешочки с мясом: Секрет настоящих хинкали
Второе
Просмотрено
5145
Картофельные зразы с капустой. Просто великолепное блюдо!
Напитки, Разное
Просмотрено
9525
Акация зацветет очень скоро — ее цветы лечат многие болезни. Соберите, засушите и избавитесь от многих проблем со здоровьем
Второе
Просмотрено
5129
Куриные котлетки с сыром и зеленью: готовьтесь, что будут хвалит!
Разное
Просмотрено
10507
Большинство людей даже не знают, каково же истинное значение этих 4 вещей
Закуски
Просмотрено
6007
Чертовски вкусный, натуральный, диетический продукт — вяленые куриные грудки
Салаты
Просмотрено
5896
Сочный и вкусный салат с крабовыми палочками «Быстрый»
Второе
Просмотрено
5167
Оригинальные сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке из лаваша
Десерты и выпечка
Просмотрено
7494
Готовим быстрый курник на кефире, мини-курники — это очень удобно и выпечки выходит довольно много!
Разное
Просмотрено
8525
Питательные батончики с сыром и брокколи «Энергетик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5433
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5525
Необыкновенный десерт из груш запеченных с печеньем и сметаной
Второе
Просмотрено
5454
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Второе
Просмотрено
4718
Картофельные шарики с сыром — приготовьте на ужин или как угощение!
Закуски
Просмотрено
8777
Оригинальная закуска — Маринованные крабовые палочки
Салаты
Просмотрено
9630
Салат свекольный «Домашний рай». Готовлю по субботам!
Салаты
Просмотрено
6558
Потрясающе вкусный, яркий и небанальный праздничный салат «Леди»: для настоящих дам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Генуэзский пирог с рикоттой и цукини. Рецепт от шеф-повара !
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Зовите гостей к чаю, будем готовить обалденный пирог «Жульен»
Разное
Просмотрено
5209
Смешанная паэлья