Просмотров: 5606
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11470
Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы
Десерты и выпечка
Просмотрено
7670
Лохматый сметанный торт — даже ребенок справится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
Творожно-тыквенная запеканка — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4562
Дважды запеченный картофель. С любой начинкой, превосходно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4124
Нежный и легкий апельсиновый чизкейк на скорую руку
Второе
Просмотрено
6379
Вкусный, домашний гуляш «Ужин рыцаря»
Салаты
Просмотрено
6605
Салат с КУРИЦЕЙ и ЯИЧНЫМИ блинчиками — сытно и всегда всем нравится!
Второе
Просмотрено
4550
Сегодня обойдемся без гарнира — свинина по-степному в картофельном кляре!
Второе
Просмотрено
5010
Картофельные крокеты с моцареллой: только успевай подкладывать в тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5830
Быстрый пирог с клубникой — королевский десерт к чаю!
Второе
Просмотрено
4275
Сытный ужин — Свинина с картофелем в горшочках
Второе
Просмотрено
6283
Вкусный завтрак или перекус из яиц: можно готовить хоть каждый день!
Салаты
Просмотрено
7377
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6312
Необыкновенно вкусные булочки, мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху!
Салаты
Просмотрено
22044
Большая ПОДБОРКА отличных САЛАТОВ на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
6455
Обалденная курочка в конвертике из слоеного хрустящего теста
Закуски
Просмотрено
7069
Томаты в капусте. Невероятно вкусные, на вкус напоминающие малосольные!
Салаты
Просмотрено
4441
Горячий салат удивит даже привередливых гурманов!
Второе
Просмотрено
4583
Обалденная курочка под вкуснющим маринадом: даже соуса не нужно!
Салаты
Просмотрено
8753
Овощной салат по-корейски с капустой и заправкой «Чим-чим»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4340
Абсолютно не женское блюдо: Сладенькая Колбаса к чаю
Второе
Просмотрено
7833
6 драгоценных правил приготовления жареной картошки
Второе
Просмотрено
5270
Котлетки из картофеля с грибным соусом: шедевр из простых продуктов!
Новое, Салаты
Просмотрено
6930
Сытный салат «Рыбацкий» к ужину — удивит всех без исключения!