Просмотров: 5113
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3839
Сочный и нежный сырно-помидорный пирог на хрустящем сырном тесте!
Салаты
Просмотрено
3845
Отличная подборка салатов с сельдью
Салаты
Просмотрено
4803
Только самое лучшее к празднику — Салат «Бонопарт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Полезные конфеты: Одна польза и удовольствие в каждом укусе!
Салаты
Просмотрено
4462
Закусочный торт «Старая гавань» — от такого угощения еще никто не отказывался!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6959
Шоколадный торт «Арабские сказки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4323
Ароматная сырная лепешка на творожном тесте — не может не нравиться!
Второе
Просмотрено
4096
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Второе
Просмотрено
4413
Мясные оладьи с геркулесом — вкусно и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13040
Обалденный торт «Лунная ночь» — из моей кулинарной книги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4166
Даже ребенок приготовит без проблем — Пряничный тортик без выпечки
Закуски, Салаты
Просмотрено
7410
Самый лучший салат из баклажанов, который мне доводилось пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Шоколадный торт с вишнями — Вариации на тему «Черный лес»
Салаты
Просмотрено
5396
Очень вкусный и нежный салат Шерлок, с особенной ноткой — готовится он просто элементарно, Ватсон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4649
Мини-пицца из хлеба. Рецепт, который полюбили мои дети!
Второе
Просмотрено
3777
Ароматная курица с оливками и великолепным соусом, который можно есть ложками
Разное
Просмотрено
8006
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Печенье «ВЕТЕРОК» из песочно-дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6740
Спасибо тем, кто это придумал: Торт «Черепаха»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7316
Тортик из моего детства: Торт «Три шоколада»
Закуски
Просмотрено
6203
Обалденные хрустящие огурчики на минералке. Невозможно остановиться!
Второе
Просмотрено
5205
Самая нежная в мире грудинка! Почему мне раньше никто не рассказал этот рецепт!?!
Второе
Просмотрено
4317
Фаршированные куриные грудки с беконом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5061
Нежный, воздушный, просто невесомый кекс «ПРАЖСКИЙ ГРОШ»