Просмотров: 5536
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5824
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
4603
Очень нежные и сливочные котлетки «Сметанные» под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4849
Ароматнейший шашлык приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5620
Пирожки из слоеного теста с зелёным луком, сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
4445
Картофельные «половинки», запеченные с ветчиной и сыром — сытный завтрак, легкий обед или полноценный перекус на работе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7164
Секреты «Пьяного» теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5598
Панцеротти — оригинальные пирожки от моей итальянской тетушки!
Закуски
Просмотрено
4828
Первое, что съедается за любым столом — Закуска со свёклой и сельдью
Второе
Просмотрено
4616
«Божественно и неповторимо»: Ребрышки с картофельным салатом
Второе
Просмотрено
5289
Самые вкусные низкокалорийные рецепты с курицей
Второе
Просмотрено
5072
Рецепт на скорую руку! Для самых занятых! Рыба, запеченная в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Тыквенные маффины с шоколадом -вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
31229
Американские Пончики на кефире всего за 15 минут. Идеальное угощение к чашечке кофе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5843
Великолепный нежный сливочный пирог к чаю: тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4598
Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Мягкие творожные треугольнички к чаю: в меру сладкие и без соды!
Закуски
Просмотрено
5518
Финские картофельные лепёшки «Сытный дом»
Салаты
Просмотрено
4638
Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4254
Варенье из тыквы на зиму — ароматное и полезно угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4682
Шоколадное желе для сладкоежек — нежное и вкусное!
Завтраки
Просмотрено
5436
7 рецептов с творогом, которые просто необходимо попробовать!
Закуски
Просмотрено
6528
Простой, но очень вкусный и сытный паштет из фасоли!
Салаты
Просмотрено
4899
Салат «Чудо» с копченой курицей — палочка-выручалочка для хозяйки!
Разное
Просмотрено
4322
10 простых рецептов для здорового перекуса