Удачное блюдо для любого повода — Рисовые котлетки с куриным фаршем, морковью, зеленью

Получаются сочные и очень вкусные, да и дети едят замечательно!

Ингредиенты:

куриный фарш — 700 гр.,
отваренный рис до полуготовности — 1,5 стакана,
яйца — 1-2 штуки,
морковь — 1 штука,
лук — 1 штука,
любая зелень,
соль,
перец,
чеснок,
приправы.

Приготовление:

Пропускаем через мясорубку куриное филе, морковь, лук, чеснок.

Вбиваем яйцо, добавляем вареный рис, зелень, приправы, солим, перчим.

Вымешивеам фарш и формируем котлеты. Обжариваем с двух сторон на растительном масле. Затем накрываем крышкой и тушим около 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор идеи — Марина Гуськова

Фотоматериалы — vk.com