Просмотров: 5435
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Вкуснейший шоколадный манник: получатся даже у начинающих кулинаров!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6090
Творожное Мороженое Готовое За 7 Минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
11000
Печенье “Домашнее” всего за 15 минут – этим печеньицем наши мамочки баловали нас в детстве.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Полезные морковно-яблочные оладьи с овсянкой
Закуски
Просмотрено
10762
Хрустящие и упругие суточные малосольные огурчики на минералке
Второе
Просмотрено
6998
Курица с грибами под ароматным и нежным соусом за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4890
Любите мясо? Свиные ребрышки по-канадски точно для Вас!
Салаты
Просмотрено
5719
Очаровательный и очень вкусный новогодний салат «Ананасовый букет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Ароматные, нежные, эластичные царские дрожжевые блины — они божественно!
Второе
Просмотрено
4564
Овощная запеканка «Южная». Прекрасный летний ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Завтраки
Просмотрено
4291
Мамма Миа! Запечённые помидоры с сыром?
Закуски
Просмотрено
6291
Свекла ферментированная с тмином и базиликом: полезнее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5619
Оригинальный торт «Наполеон» всего за пол часа!
Закуски
Просмотрено
4944
Хрустящие трубочки с мясом к завтраку — роскошное угощение!
Салаты
Просмотрено
6321
Салат с семгой «Принцесса Норвегии»
Первое
Просмотрено
4788
Постный томатный суп с куркумой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4835
Сырные блинчики с петрушкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4954
Сегодня я научу Вас готовить быстрый и вкусный пирог с творогом
Салаты
Просмотрено
4285
Замечательный салатик к празднику или просто к ужину — Салат «Бонопарт»
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
6914
Деревенские пироги: чудесное тесто и вкуснейшие начинки!
Второе
Просмотрено
4889
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами с нежным соусом
Разное
Просмотрено
5227
Рецепт для тех, кто ценит свое время: Картофельные оладьи с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4922
Нежный кекс на простокваше в шоколадной заливке к чаю!