Просмотров: 5429
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6063
Вкусный и хрустящий салат Русская красавица» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4898
Фаршированный перчик !!!
Салаты
Просмотрено
4909
Салат «Оранж» — яркий и вкусный, потому что не простой!
Второе
Просмотрено
14850
Оригинальные гречаники к ужину: готовлю всегда побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5479
Заварные блины на воде: с пылу, с жару — Супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6053
Еще один рецепт родом из детства — Творожные батончики-трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
9531
Японский десерт мочи — небольшие шарики мороженого, обернутые в оболочку из рисовой муки. Вкус — просто шикарный: очень нежная оболочка
Салаты
Просмотрено
5494
Еще один вкусный салат «Обалденный» к празднику!
Закуски
Просмотрено
6692
Лечо «Вкуснее не бывает» — съедается просто в улет!
Напитки, Новое
Просмотрено
7111
Освежающий и интересный компот из крыжовника «Мохито»
Соусы
Просмотрено
5996
Кисло-сладкий соус: готовим сами
Второе
Просмотрено
9267
Вкуснятина из кабачка за 5 минут! Нежно и вкусно!
Салаты
Просмотрено
4802
Оригинальный банановый салат — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5523
Настоящее блаженство — Творожный пирог с ягодами на йогурте!
Второе, Разное
Просмотрено
5648
Как быстро и просто подготовить листья для голубцов
Первое
Просмотрено
4760
Наваристый суп с куриными сердечками — сытно и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
5285
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5286
Пирог из творожного теста с яблоками
Закуски
Просмотрено
7106
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5727
Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок
Закуски
Просмотрено
5126
Селедка маринованная в майонезе — попробовав раз, вы захотите приготовить снова!
Разное
Просмотрено
23793
Всем хозяйкам на заметку! Cупер-тесто «Чистые руки» на пельмени и вареники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4903
Слоёные трубочки с кремом: самый простой рецепт домашней выпечки!
Второе
Просмотрено
4949
Шикарный ужин для счастливой семьи: Куриные сердечки в томатном соусе с кориандром