Просмотров: 5699
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7278
Интересный рецепт! Помидоры в желе на зиму
Салаты
Просмотрено
6830
Я влюблена в каждый ингредиент этого чудо салата! Настоящая «Сочная Хрустяшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7416
Куриные кексы с сырной начинкой. Отправляю в духовку и уже давлюсь слюной!
Второе
Просмотрено
6221
Огромная котлета, запеченная с грибами, помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7393
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4766
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Второе
Просмотрено
7016
Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Морковно-яблочная запеканка с творогом для любимых деток
Второе
Просмотрено
7505
Топ-5 вкусный рецептов приготовления макарон
Десерты и выпечка
Просмотрено
6701
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9666
Пирог «Осенняя мелодия» — отличное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6841
Хрустящее печенье на кефире к чаю. Приготовь и съешь!
Второе
Просмотрено
5134
Самое вкусное мясо в горшочках. Вкусно невероятно!
Салаты
Просмотрено
5538
Самый нежный салат «Нежность»: Готовить только близким
Десерты и выпечка
Просмотрено
15506
Торт «Милка». Этот торт станет вашим любимым десертом!
Закуски
Просмотрено
4958
Гениальный рецепт — Мягкий домашний сыр с зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6068
Вкуснейшие мамины плюшки. Готовьте побольше — не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7092
Простой и очень вкусный творожный пирог с ананасами: ароматный и воздушный
Десерты и выпечка
Просмотрено
6143
Самый просто и весьма оригинальный рецепт: Рецепт печенья с творогом
Первое
Просмотрено
6003
Волшебный суп с сырными шариками. Быстрый болгарский суп
Разное
Просмотрено
5540
Заправка для щей. Зимой очень быстро и удобно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5369
Чиабатта — итальянский хлеб, который уже стал популярен по всему миру
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Питательно и с особым колоритным шиком: Вкуснейший Эчпочмак
Первое
Просмотрено
6681
Самый известный грузинский суп — суп харчо с говядиной