Просмотров: 5558
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Готовлю ежегодно!
Ингредиенты:
баклажаны — 2 кг
болгарский перец — 1 кг,
морковь — 0,5,
лук — 1 кг,
помидор — 1,5 кг,
чеснок — 200 гр,
зелень,
перец горошком,
растительное масло — 0,5 л.,
сахар — 3 ст.л.,
соль — 1 ст.л.,
уксус — 100 гр
Приготовление:
Баклажаны нарезаем крупными брусочками, перец — кусочками, морковь натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, помидоры перемалываем в мясорубке или натираем на тёрке.
Все овощи и отправляем все сразу в кастрюлю.
После закипания готовим 40 минут, в самом конце добавляем рубленный чеснок и зелень.
Выглядит аппетитно и пахнет классно!
Вот такая красота будет ждать своего часа. Буду рада, если кому-то пригодится, а понравится-100%
Приятного аппетита!
Автор идеи — Елена Быстрицкая
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4294
Необычный морковный «Постный» майонез. Прекрасное дополнение к любому салату или мясу!
Второе
Просмотрено
11593
Вкуснейшая гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Разное
Просмотрено
22999
Чистотел лечит эффективнее, чем любые аптечные средства
Закуски
Просмотрено
5645
Вы влюбитесь в эти бутерброды сразу, как только попробуете!
Салаты
Просмотрено
4626
Удивительный «Легкий» салатик: такой сочный и свежий, просто прелесть!
Второе
Просмотрено
4678
Печень в моем доме любят все, особенно куриную печень по-итальянски
Закуски
Просмотрено
4975
Закуска из баклажанов с шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4532
Блинный торт с апельсином и взбитыми сливками
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5072
Профитроли со сливочным сыром и лососем. Для гурманов, которые любят самое лучшее!
Салаты
Просмотрено
4428
Витаминный салатик с курицей и авокадо: лучшее, что можно придумать для здоровья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Топ-6 рецептов приготовления любимого медовика
Второе
Просмотрено
5374
Сочное жаркое из свиных ребрышек, приготовленное особым способом!
Разное
Просмотрено
5907
Турецкие отели вводят штрафы за увлечение бесплатной едой по системе “все включено”
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Сливочно-шоколадный торт-чизкейк «Нежность»
Салаты
Просмотрено
5313
Салат с курицей и ананасами
Салаты
Просмотрено
8590
Свекольный САЛАТ «Загадка». Достаточно приготовить такой салат один раз для того, чтобы в него «влюбиться»
Второе
Просмотрено
5638
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Изумительные блинчики с бананом, обжаренные в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6920
Гениальные лайфхаки или как удивить друзей ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4338
Изучаем неизведанную турецкую кухню! Пиде — отличный вариант для старта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12106
Вкуснейший Заливной Пирог с Капустой Без Возни с Тестом + Рецепт Самого Удачного Заливного Теста
Салаты
Просмотрено
4490
Интересный капустный салат c вяленой клюквой и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5899
Творожный торт: Вкусняшка, которой нет цены
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Изумительный кокосовый пирог «Радужный дом»