Просмотров: 7084
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4817
Спагетти с фаршем в сливочном соусе — отличный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5057
Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе
Салаты
Просмотрено
5136
Салат с шампиньонами и маринованными огурцами. Готовлю на праздники!
Напитки
Просмотрено
4981
Домашняя ряженка, как когда-то у бабушки!
Первое
Просмотрено
6528
Овощной суп с сырными клецками. Изысканно и фантастически вкусно!
Салаты
Просмотрено
7267
5 вкусных салатов с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6236
Нежный и воздушный торт «Розовое облако». Тает во рту!
Разное
Просмотрено
9822
Топ-5 рецептов вкусной кутьи на рождество
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Вкусная творожная запеканка
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Готовим восхитительные грузинские пироги «Кубдари»
Второе
Просмотрено
7429
Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Очень-очень вкусный яблочный пирог с корицей «Скороспелка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6499
Творожник со сгущенкой. Выпечка, которая радует своим вкусом!
Второе
Просмотрено
6103
Утиная грудка с ананасом: Рецепт из поваренной книги моей мамули
Второе
Просмотрено
4449
Диетический обед за 20 минут: Куриные шарики с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4258
Яркий, воздушный и нежный: Торт-шарлотта «Мохито»
Салаты
Просмотрено
5418
Сельдь «в новой шубе» — еще вкуснее обычной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4464
Пирог с картофелем и сыром — вот, что получилось из обычных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6570
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Второе
Просмотрено
4571
Эскабаче — маринованная рыба с уксусном соусе
Салаты
Просмотрено
4302
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5923
Рассыпчатые слоеные творожно-сметанные рогалики с орехами и корицей
Закуски
Просмотрено
9009
Фуршет на скорую руку: топ-11 вкусных рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Гениальное пирожное «Картошка». С секретным ингредиентом, который меняет все!