Просмотров: 7183
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Всегда получаются идеальными!
Если вы еще не пробовали выпечку из такого теста, то я вам настоятельно рекомендую это сделать и оценить вкус. Мои домочадцы поглощают пирожки с огромным удовольствием. Они получаются мягкими, нежными и воздушными. Начинка может быть как сладкой, так и не сладкой. В горячих пирожках сыр тянется: просто объедение.
Состав продуктов
- 200 миллилитров кефира;
- треть чайной ложки соли;
- половина чайной ложки соды;
- 130 грамм твердого сыра;
- 200 грамм пшеничной муки.
Для первой начинки
- два сваренных вкрутую яйца;
- половина пучка зеленого лука;
- четверть чайной ложки соли;
- черный молотый перец – по вкусу.
Для второй начинки
- 100 грамм ветчины.
Супер быстрые пирожки: пошаговый процесс приготовления
- Сначала подготовим начинку. Заранее сваренные вкрутую яйца очищаем от скорлупы и мелко режем ножом.
- Половину пучка зеленого лука промываем, обсушиваем и рубим ножом. В миске соединяем куриные яйца и лук. Начинку солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
- Для второй начинки вареную ветчину натираем на крупной терке.
- Займемся тестом. Сыр натираем на мелкой терке. В глубокую миску наливаем кефир любой жирности.
- Совет. Как приготовить очень вкусный кефир в домашних условиях, вы можете узнать на нашем сайте.
- Кефир солим и перчим, добавляем в него тертый сыр, перемешиваем.
- Постепенно вводим просеянную пшеничную муку и замешиваем тесто. Вымешивать его долго не нужно. Готовое тесто мягкое, эластичное, слегка липнет к рукам.
- Раскатываем тесто в жгут, делим его на 10 частей, весом примерно по 50 грамм.
- Каждый кусочек округляем, а затем разминаем руками в лепешку. Выкладываем начинку и защипываем края.
- В сковороду наливаем достаточное количество растительного масла, разогреваем его и выкладываем пирожки.
- Жарим на среднем огне, с четырех сторон, до золотистого цвета.
Приятного всем аппетита.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4680
Грибные котлетки с рисом — отличный вариант к ужину!
Первое
Просмотрено
5929
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Салаты
Просмотрено
4928
Новый салат к празднику — Вкуснейший салат со шпротами!
Второе
Просмотрено
4489
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4698
Золотой рецепт приготовления оладий! Ты не захочешь готовить иначе!
Закуски
Просмотрено
9235
Помидоры в загадочном маринаде. Так вкусно, даже трудно описать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Готовимся к Пасхе: кулич апельсиновый. Для тех, кто не любит возиться с дрожжами!
Салаты
Просмотрено
4675
Грибной салат «Афина» с шампиньонами и апельсинами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4821
Теперь, у меня блины точно не пригорят: знаю «Секретный» ингредиент!
Второе
Просмотрено
5984
Вкусный и невероятно мягкий пирог с мясом! Вы будете готовить пироги с мясом только так!
Первое
Просмотрено
9756
5 самых вкусных холодных супов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4295
Прекрасное дополнение к завтраку: арахисовая масло-паста своими руками!
Второе, Закуски
Просмотрено
4686
Поспешите насладиться потрясающим блюдом из фаршированных кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Традиционно полезное русское лакомство: яблочно-сливовая пастила
Разное
Просмотрено
30672
Моментальная варка овощей: даже свекла сварится за 10 минут!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Картофельный рулет с курицей и грибами к званому ужину!
Первое
Просмотрено
7595
Он бросил 1,5 кг лука в сковородку. А потом я чуть не подавилась слюной
Десерты и выпечка
Просмотрено
3930
Рулетик с орехами. Вкус очень порадует!
Салаты
Просмотрено
11771
Как приготовить хе — 5 рецептов. Хе – это вкусно, очень аппетитно и необычно
Салаты
Просмотрено
4709
Интересный салат с корейской морковкой и копченой курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6596
Слоенки с творожной начинкой и изюмом. Быстрый и удивительный десерт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6482
Простое печенье с повидлом — доступно и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10229
Закрываем абрикосы — 10 лучших рецептов!