Ароматное и хрустящее печенье для тех, кто следит за своим питанием!

Готовлю большую тарелку и наслаждаюсь с пользой!

Ингредиенты: 

250 гр. муки (у меня 150 гр. молотого геркулеса и 100 гр. кукурузной муки);
50 мл. воды (молока);
30 гр. сухого молока (можно не класть если делать с молоком);
40 мл. оливкового масла;
1 яйцо;
сах. зам. по вкусу;
разрыхлитель 1 ч. л.;
ванилин.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты кроме муки.

Затем добавляем муку и не липкое тесто.

Раскатываем тесто толщиной 1 см.

Вырезаем печенье формочкой или стаканом.

Выпекаем на противне, застеленным пергаментом при 180 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — vk.com