Просмотров: 5622
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5325
«Пеньки» из багета — замечательное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5534
Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком
Второе
Просмотрено
7694
Вкуснейшая домашняя колбаска в духовке и без оболочки
Второе
Просмотрено
5137
Рыбка под маринадом с грибами. Оригинальное блюдо, достойное ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4204
Не пропустите сезон — Сливовый джем. Готовлю обязательно каждый год!
Второе
Просмотрено
4373
Паста с грибами и ветчиной. Идеальный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Простая и очень вкусная запеканка «Драник», приготовленная в мультиварке
Второе
Просмотрено
4667
Картошечка «Скоростная»
Второе
Просмотрено
4493
Все самое полезное в одной тарелке: 6 идей сбалансированного ужин с рыбкой!
Второе
Просмотрено
5886
Нереально вкусная курица с медом и апельсиновым соком. Мясо получается мягкое, нежное, сочное!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6626
Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!
Второе
Просмотрено
5015
Мужчины просто обожают: Чалагач в духовке
Салаты
Просмотрено
5098
Праздничный салат с лососем: частый гость на моем столе!
Второе
Просмотрено
4747
Лазанья с ветчиной и грибами: влюбитесь в это блюдо бесконечно!
Второе
Просмотрено
4339
Главные секретики приготовления печеночных котлет
Второе
Просмотрено
7194
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Второе
Просмотрено
4766
После праздник расходится на «УРА»! Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
16403
Мягкие и воздушные пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее!
Салаты
Просмотрено
4618
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Второе
Просмотрено
5497
Мясо в духовке по особому рецепту. Сочное вкусное, и очень сытное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»
Закуски
Просмотрено
6557
Армянская закуска на зиму — любители остренького будут довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Американский яблочный пирог
Закуски
Просмотрено
5454
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»