Просмотров: 5199
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Новое, Салаты
Просмотрено
5578
Обалденный салат из куриной грудки — вкус непередаваемый!
Закуски
Просмотрено
5573
Самый вкусный рецепт приготовления баклажанной икры на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
9761
Торт «Птичье молоко» по ГОСТу: мягкий бисквит, нежнейшее суфле, торт сладкий, но не приторный
Десерты и выпечка
Просмотрено
4825
Пирожное «Рождественская Елочка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Беспроигрышный вариант к чаю — самый вкусный тертый пирог с вареньем
Закуски
Просмотрено
3863
Сырные кубики в панировке — лучшая закуска к пиву!
Второе
Просмотрено
4351
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
6559
Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5300
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Самый вкусный сметанный тортик, который я пеку сколько себя помню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4377
Симпатичный тыквенный пирог с клюквой. Добавки будут просить все!
Второе
Просмотрено
4111
Лучшее блюдо на праздник — свиная отбивная с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4529
Сладкий быстрый хлеб с корицей по старинному рецепту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
С первого раза не получилось, но я не сдалась! И приготовила во второй раз Домашние желейные конфеты. Вышло супер!
Салаты
Просмотрено
4602
Cамый Быстрый салат в мире! Главные ингредиенты — фасоль и крабовые палочками
Салаты
Просмотрено
6732
Замечательный салат «Шерри» — надолго попал в мою семью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4960
Сытный и вкусный капустно-мясной пирог на выходные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4067
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Второе
Просмотрено
4669
«Запеканка» из цветной капусты и куриной печени — простое и вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5477
Полезный и очень вкусный морковный кекс с корицей
Закуски
Просмотрено
10789
Закуска из баклажан, которая займет достойное место на праздничном столе!
Закуски
Просмотрено
4447
Готовим вкусные домашние шпроты — в разы вкуснее и полезнее магазинных!
Второе
Просмотрено
4243
Готовим царское блюдо: Пекинская утка — императорское блюдо у вас на кухне