Просмотров: 5840
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
9060
Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5325
Торт «Мулатка» — прекрасный десерт в качестве замены Наполеону!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6172
Супер подборка: 4 простых рецепта семейных пирогов
Второе
Просмотрено
7473
Сагудай из скумбрии — нежно-пряная закуска из рыбы, которая просто тает во рту! Оторваться очень сложно, а точнее невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4662
Изысканные творожные кексики. Нежные и воздушные на радость всем!
Второе
Просмотрено
5882
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Пирог с курицей и грибами от Джейми Оливера. Минимум времени и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5552
Ватрушка ватрушке рознь! Эта — невероятно вкусна! Попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Удивлять и восхищать — это наш конек: творожно-яблочное суфле в микроволновке
Закуски
Просмотрено
6998
Популярная закуска — АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ: не отличишь от настоящих!
Салаты
Просмотрено
9044
Новейшая подборка вкусных салатов к празднику: ТОП-10 рецептов
Салаты
Просмотрено
5311
Салат «Карусель»
Первое
Просмотрено
10188
Чтобы желудок работал, как швейцарские часы, ему необходима порция теплого лёгкого супчика каждый день!
Второе
Просмотрено
5087
Очень сытная куриная отбивная в картофельной панировке
Салаты
Просмотрено
6210
Салат «Каприз» со свеклой и вареной колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Прекрасное окончание любого вечера — Клубничные облака
Второе, Соусы
Просмотрено
6242
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Второе
Просмотрено
5092
Чахохбили из курицы — блюдо грузинской кухни, которое своди с ума!
Салаты
Просмотрено
7920
Раскрываем самые тайные секреты: Грузинский салат с фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6595
Сын просит приготовить его любимый пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8995
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Второе
Просмотрено
4727
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Второе
Просмотрено
4510
Отличный вариант мини-семейного пикника: Хрустящие куриные роллы