Просмотров: 5562
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6921
Шоколадные диетические конфеты с сухофруктами: полезная вкуснятина
Десерты и выпечка
Просмотрено
7407
Нежнейший бисквит: Люблю готовить его для больших компаний друзей
Первое
Просмотрено
5267
Согревающий сытный супчик на скорую руку! Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5784
Вкуснейшая ГОРЯЧАЯ закуска, которая моментально съедается
Разное
Просмотрено
4347
8 крутых и ярких идей к Пасхе! Какими должны быть яйца? Толко позитивными и яркими
Второе
Просмотрено
4703
Слюнки текут от одного вида — картофель по-деревенски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5631
Делюсь секретами моей бабушки: заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
6645
Замечательный вариант для перекуса или полноценного завтрака. Вкусно невероятно!
Второе
Просмотрено
4239
Плов с курицей по рецепту подруги. Всегда расходится на УРА!
Второе
Просмотрено
4771
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6922
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5290
Творожные лепешки с сыром, колбасой и маринованным огурцом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Рулеты из блинов и лосося. Эта закуска вызовет фурор!
Второе
Просмотрено
5624
Ароматная и очень вкусная скумбрия, запеченная в духовке с лимоном
Второе
Просмотрено
17369
Чкмерули — такой вкусной курочки вы еще не ели!
Салаты
Просмотрено
6200
Салат «Боярский» для настоящих гурманов!
Разное
Просмотрено
4757
Курица маринованная в кефире, запечёная с картофелем с травами и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5051
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Второе
Просмотрено
5699
Картофельная запеканка с фаршем — просто объедение!
Закуски
Просмотрено
4797
Для гурманов — Cельдь под шубой с пряной килькой, фаршированной щучьей икрой на чесночном хлебе
Второе
Просмотрено
4214
Шарики из говяжьего фарша под сливочным соусом
Второе
Просмотрено
4708
Куриные тефтели в овощном соусе: любовь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4484
Один из лучших десертов — Торт-желе «Нежность» без выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10540
Шоколадно-кофейный пудинг — десерт королей!