Просмотров: 5430
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Яблочное пюре со сгущенкой » Неженка» — прекрасное дополнение к блинчикам или овсянке!
Второе
Просмотрено
7777
Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6666
Необыкновенный Тортик «МИЛКА» — Райское наслаждение для детей и взрослых
Второе
Просмотрено
14135
Фрикадельки в кабачковом суфле — удиви вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Десерт, который явно лучше даже Рафаэлло! Эклеры с ванильным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6950
Готовим вкусный и пышный бисквит: 5 проверенных вариантов
Закуски
Просмотрено
4939
Сырные шарики с чесноком
Второе
Просмотрено
4191
Вкусный, легкий способ приготовить нежную свинину. Получается настоящий кулинарный шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9518
Запеканка из молодых кабачков или цуккини. Рецепт — Бомба!
Салаты
Просмотрено
5573
Салат с копченой колбасой и морковью «Домашний рай»
Второе
Просмотрено
8067
Горшочек, вари: 5 вкусных и простых рецептов в горшочках
Салаты
Просмотрено
15048
Салат, который уделал даже оливье — салат с жаренными шампиньонами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Нежный творожный кекс «Полосатый»: влюбляет с первого раза!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
11600
Чебуреки «Под градусом» — отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6303
Настоящий шедевр современной кухни: Нежнейший Торт «Песочный»
Салаты
Просмотрено
5152
Салат «Мореходка» — для любителей морепродуктов
Второе
Просмотрено
6129
Говяжьи роллы с овощами. Прекрасный вариант к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Волшебный творожный тортик с фруктами и орехами — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10584
5 Вкуснейших Фитнес-Запеканок «Здоровое поле»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5205
Пирог на кефире с курицей: пышное тесто и сочная начинка. Сегодня собираюсь повторить этот шедевр!
Закуски
Просмотрено
5013
Семга «Гравлакс». Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!
Закуски
Просмотрено
4935
Оригинальные горячие бутерброды! Это О-о-очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4622
Тушеная говядина по бельгийски с пивом и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5594
Песочное пирожное по 22 коп