Просмотров: 5650
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6034
Всего 3 ингредиента и вашему удивлению нет предела — вкусная закуска к завтраку готова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4057
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!
Закуски
Просмотрено
5339
Нам всем нужны перекусы: 6 идей правильного и питательного перекуса
Завтраки
Просмотрено
7057
Идея к завтраку — СЫРНИКИ с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Лучший в мире рецепт Песочного Теста Для Курника на Маргарине
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Обалденные пирожки с курицей. Люблю их и все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Солнечный морковный кекс. Не ожидала, что это так вкусно и морковь совсем не чувствуется!
Второе
Просмотрено
5144
Сочное мясо в чайном маринаде. Именно он делает мясо необыкновенным!
Салаты
Просмотрено
5930
Когда хочется чего-то нового — Салат Екатерина Мудрая!
Второе
Просмотрено
5162
Нежные куриные грудки в сметане с грибами — удивите родных!
Второе
Просмотрено
4890
Аппетитная картофельная запеканка с курицей к ужину: сытно и без хлопот!
Второе
Просмотрено
4617
Ароматная картошка с луком и беконом — вкусно и сытно!
Маринады
Просмотрено
5361
Лучший маринад для шашлыка! Семейный рецепт!
Завтраки
Просмотрено
8171
Идеальный завтрак для самых любимых без заморочек: Сырные Гренки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки
Второе
Просмотрено
5024
Любители пельменей будут в восторге — Пельмени с квашенной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4175
Изумительный десерт «Тыковки от Золушки» с апельсином и финиками
Второе
Просмотрено
5790
Супер рецепт приготовления очень вкусных ребрышек!
Закуски
Просмотрено
5694
Не просто рецепт, а настоящий шедевр: Лаваш с сыром и помидорами на гриле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5720
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Напитки
Просмотрено
7608
Бузина для лечения женских заболеваний — лечит, успокаивает, здоровье возвращает. Ценное растение!
Второе
Просмотрено
5831
Жареные свиные ребра в соусе барбекю
Салаты
Просмотрено
5101
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5020
Вкуснейший тортик на скорую руку — для тех, кому некогда!