Просмотров: 5818
Шампиньоны по-корейски
Грибочки по этому рецепту получаются довольно нежные, ароматные и просто изумительные на вкус!
Ингредиенты:
Для основы:
- шампиньоны – 1 кг
- средние луковицы – 2 штуки
- красный сладкий перец – 1 штука
- половинка красного острого перца
- чеснок – 3-4 зубчика
- небольшой пучок кинзы
- небольшой пучок петрушки
Для маринада:
- растительное масло — 5-6 столовых ложки
- сахар — 1 столовая ложка без горки
- соль — 1 столовая ложка с горкой
- щепотка красного молотого перца
- уксус 9 % — 3 столовых ложки
Приготовление:
Порезать шампиньоны ломтиками. Грибы отварить в течение 10 минут. Выложить на дуршлаг и дать стечь. Остудить.
Лук порезать тонко полукольцами, чеснок измельчить. Из перцев извлечь семена, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, острый перец мелкими кубиками. Добавить к грибам.
Смешать масло, соль, сахар, уксус и молотый перец.
Залить маринадом грибы, добавить измельченную зелень, аккуратно перемешать и убрать в холодильник на 10-12 часов.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8905
Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!
Второе
Просмотрено
5991
Шикарное легкое диетическое блюдо — самые вкусные тушеные кабачки с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8965
Всеми любимый тертый пирог с творогом. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5067
Банановый татен: покорит сердце любого гурмана!
Завтраки
Просмотрено
11294
Быстрое суфле из творога к завтраку!
Закуски
Просмотрено
5744
Готовимся к празднику — Тарталетки с нежным салатом из куриной печени
Второе
Просмотрено
6007
Очень вкусные котлеты «Летние». В этих котлетках есть все самое-самое вкусное и полезное!
Второе
Просмотрено
10124
Вкуснейшие сочные куриные котлеты – летний вариант
Десерты и выпечка
Просмотрено
7248
Песочный лимонный пирог: Каждый кусочек райское наслаждение
Второе
Просмотрено
5928
Блюдо для тех, кому надоела банальщина — Куриная печень с луком и медом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Яблочный пирог с простым, но громким названием «Обалденный»
Салаты
Просмотрено
6372
Любимый Слоеный салатик моей семьи. Вкусно и недорого!
Закуски
Просмотрено
5198
Великолепный рулет с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
5178
Сочные, нежные котлеты с очень вкусной начинкой!
Закуски
Просмотрено
7184
Балык из куриной грудки. Порядком вкуснее, чем в магазине!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Великолепный «МОКРЫЙ» манник к чаю. Очень оригинальный и совсем несложный в приготовлении!
Второе
Просмотрено
6763
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
4353
Диетические трюфели ко Дню Всех Влюбленных. Находка для вечно худеющих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4840
Романтический тортик «Медовый поцелуй» — трудно скрыть восторг!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9907
Пироги из жидкого теста: ТОП-4
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Не бюджетно, но очень вкусно: Ты можешь сделать энергетический батончик!
Салаты
Просмотрено
4817
Теплый грибной салат с помидорами 50 ккал/100 гр
Первое
Просмотрено
5528
Невероятно нежный суп! Куриный суп с сырными рулетиками
Второе
Просмотрено
5568
Шикарное блюдо — свинина по-особому!