Просмотров: 2921
Незатейливый, но при этом бесподобный салат «Ташкент» с редькой и говядиной
Свежий и очень оригинальный!
Ингредиенты:
- говядина — 400 грамм;
- редька (маргеланская, узбекская или дайкон) — 1-2 шт.;
- яйца — 2 шт.;
- лук — 1 шт.;
- сметана (майонез или натуральный йогурт) 2 ст. ложки;
- растительное масло для обжаривания;
- соль, перец по вкусу;
- свежая зелень для украшения.
Приготовление:
Отвариваем говядину до готовности в подсоленное воде, остужаем и нарезаем соломкой.
Вареные вкрутую яйца нарезаем ломтиками.
Редьку нарезаем соломкой или натираем на крупной терке.
Редьку заливаем холодной водой и даем постоять 15 минут, чтобы ушла горечь.
Можно добавить в воду несколько капель уксуса или лимонного сока. Затем сливаем воду и отжимаем редьку.
Нарезаем лук полукольцами.
Обжариваем лук на растительном масле до прозрачности. В конце присаливаем.
Смешиваем в миске мясо, отжатую от воды редьку и лук.
Заправляем салат сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, перемешиваем.
Сверху выкладываем нарезанные яйца, перчим и украшаем свежей зеленью.
Салат подаем сразу.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Алена Иванова
Фотоматериалы — anews.com
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3142
Запеканка из курицы и кабачка — проверенный рецепт, который ты выучишь наизусть!
Второе
Просмотрено
3544
Одно из самых вкусных рыбных блюд, которое я пробовала — Лосось запечённый с картофелем
Салаты
Просмотрено
3216
В копилку очень вкусных рецептов — Стеклянный салат по- филиппински «Панзит»
Закуски
Просмотрено
6229
Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3351
Нежнейшая Плетенка с Воздушной, творожной Начинкой
Первое
Просмотрено
8501
Самый вкусный грибной сливочный суп
Второе
Просмотрено
4013
Легкий ужин — куриная грудка с грибами, запеченные в йогурте
Второе
Просмотрено
3067
Любимое блюдо моего сына — Спагетти с курицей в сметанном соусе!
Второе
Просмотрено
3253
Удивите родных: гречка с рыбой в духовке под сметанным соусом
Соусы
Просмотрено
3341
Домашний майонез без яиц — лучший, что я когда-либо делала!
Второе
Просмотрено
3356
Капуста тушёная с куриной грудкой в томатно-сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3386
Кекс, которым Вы будете гордиться! Готовится супер быстро и легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3336
Торт «Африканская ромашка»
Разное
Просмотрено
3874
Этикет нужно знать всем! Виды бокалов и их применение!
Закуски
Просмотрено
3093
Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!
Второе
Просмотрено
3069
Идея к шикарному ужину — Полезные Куриные НОЖКИ с КАРТОШКОЙ и грибами
Салаты
Просмотрено
2945
В копилку лучших рецептов — Cалат «ЛУГОВЫЕ ОПЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3526
Хрустящие шоколадные булочки за полчаса — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4345
Сахарный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
9047
Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!
Второе
Просмотрено
3518
Вкусная говяжья печень от моей свекрови. Рецепт супер!
Салаты
Просмотрено
3232
Этот салат спасет любой праздник! Белковый салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Лучший десерт в мире: Превосходные Конфеты из творога
Напитки, Новое
Просмотрено
3183
Домашний имбирный лимонад — любимый напиток моей семьи!