Шарлотка с вареньем: идеальный вариант для уютного семейного вечера

Самый популярный рецепт по-новому!

Ингредиенты:

Мука — 300 грамм
Варенье — 300 грамм
Сметана — 2 ст.ложки
Сахар — 100 грамм
Яйца — 3 штуки
Уксус — 1 чайная ложка
Сода — 1 чайная ложка
Корица — 1 ст. ложка

Приготовление:

Отделяем белки от желтков, добавляем сахар и взбиваем до полного растворения сахара и загустения.

Добавляем в массу желтки и снова взбиваем, затем постепенно добавляем муку и аккуратно перемешиваем ложкой.

Затем добавляем соду, гашенную уксусом, сметану и корицу.

Перемешиваем.

Добавляем в тесто любое варенье.

Хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом.

Выпекаем при 180- 00 С в течение 35-40 минут.

Смотрите это видео на YouTube

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — xn—-dtbha1ashdgqhp6a3e.xn--p1ai