Просмотров: 5680
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Наслаждайтесь, когда захотите!
Ингредиенты:
холодная вода — 5 литров;
цикорий (обычного, без всяких добавок вкусовых) — 2 столовых ложки;
лимонная кислота — 1 ч.л.;
сахар — 400-650 гр.
Приготовление:
Всё соединяем, ставим кастрюлю на огонь и даем закипеть.
Когда закипит, снимаем с огня и охлаждаем до температуры парного молока.
Высыпаем полпачки дрожжей (сафт момент, 11-ти граммовая которая).
Даем постоять 3-4 часа, чтоб появилась пена. Если Вы хотите, чтобы он был резкий, то можно оставить на ночь в теплом месте.
Когда появится пена, пробуем на вкус, он должен быть по вкусу, как квас только не холодный, далее разливаем в тару и убираем в холодильник для охлаждения.
Готово!
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — m.facebook.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9714
Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Пышки по-быстрому: Готовлю каждую субботу!
Первое
Просмотрено
5798
Сливочно-томатный куриный суп с тортеллини — для настоящих гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9645
Итальянское ПЕСОЧНОЕ пирожное — восторг обеспечен!
Салаты
Просмотрено
5892
Салат «Принц» — нежнейший из «них»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Пирожки на заварном тесте: долго не черствеют и хороши даже через 2 дня!
Второе
Просмотрено
4677
Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7695
Торт от которого не возможно отказаться! Сливочно-малиновый торт-суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
10579
Вкуснейшие булочки, приготовленные на основе дрожжевого теста — сладкие, нежные и очень мягкие
Десерты и выпечка
Просмотрено
7008
Песочный лимонный пирог: Каждый кусочек райское наслаждение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5521
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Второе
Просмотрено
4496
Блюдо дня — запечённая дорада под «леденцовым» соусом
Второе
Просмотрено
5782
Если осталась гречка в холодильнике, то этот вариант самое оно: Гречневая запеканка
Разное
Просмотрено
6038
Путеводитель по кашам
Новое
Просмотрено
6550
Как же все-таки правильно подкармливать урожай золой
Закуски
Просмотрено
4923
Шикарная закуска для королевского стола — Перепелиные яйца по-шотландски
Второе
Просмотрено
4680
Как правильно Замариновать МЯСО Для Вкусного Шашлыка? 8 Способов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5474
Пицца: 3 моментальных варианта теста и 7 лучших начинок
Закуски
Просмотрено
7108
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4758
Чудесный нежный десерт, напоминающий мороженное — Холодный десерт «Нежность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
«Венские сосиски в тесте»: готовлю детям в школу и мужу на работу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4381
Банановый рулет с кремом и орешками — у меня он надолго не задерживается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5451
Веселые и вкусные печенье «Цветочки» — классное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
4809
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.