Просмотров: 31515
Фаршированные баклажаны: готовлю почти каждый день и не надоедает!
Супер закуска!
Приготовление:
Промываем баклажаны и разрезаем пополам.
Делаем столовой ложкой углубление, оставим на корочке мякоти около 5 мм.
Измельчаем оставшуюся мякоть или натираем на крупной терке.
Рис отвариваем до полуготовности.
Нарезаем мелко морковь и лук, пассеруем на хорошо разогретом растительном масле.
Смешиваем фарш, рис, нарезанную мякоть баклажана и морковь с луком.
Добавляем пропущенный через пресс чеснок.
Распределяем полученную массу по баклажановым половинкам.
Запекаем при 200 С в течение 20-30 минут.
Посыпаем готовое блюдо тертым сыром и оставляем в выключенной, но не остывшей духовке на 7-10 минут — пока не расплавится сыр.
Подаем со сметаной, майонезом или без.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
5507
Бюджетно, но очень вкусно: Суп из консервированной скумбрии
Закуски
Просмотрено
4683
Оригинальная царская закуска под конъяк — «Николашки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6462
Самый популярный трехслойный домашний торт — объедение!
Завтраки
Просмотрено
4986
Готовим сытный и питательный завтрак для всей семьи — кабачковый омлет
Второе
Просмотрено
6116
Сегодня готовим на ужин лосось с картофелем в духовке. Вкусно и аппетитно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6774
Готовим изумительный Швейцарский торт. Ленивый вариант
Второе
Просмотрено
6022
Лучший способ приготовления домашней буженины. Ароматно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7235
Нежный манник с шоколадом и яблоками — объедение!
Салаты
Просмотрено
4784
Очень вкусный салат с сельдью. Даже вкуснее чем «селедка под шубой»!
Второе
Просмотрено
4749
Нежная треска в духовке под сырным соусом
Второе
Просмотрено
5445
Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!
Закуски
Просмотрено
5230
Отменная закуска! Малосольная и вкусная сельдь под горчичным соусом
Второе
Просмотрено
12380
Лично я перловку обожаю потому, что я знаю как ее готовить — «Перловая каша с грибами»
Закуски
Просмотрено
5481
Это блюдо Вы будете готовить постоянно – закусочный торт «Княжий»
Салаты
Просмотрено
9665
Куриный салат на Новый год! Лучшее на Вашем столе!
Салаты
Просмотрено
4757
Изысканный и оригинальный салат «КОКО ШАНЕЛЬ»
Салаты
Просмотрено
5680
Шикарный праздничный салат. Вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Морковный пирог с изюмом: удачный пирог по рецепту моей подруги
Соусы
Просмотрено
7256
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
4716
Филе лосося с овощами в горчичном соусе. Шикарное блюдо для любителей рыбы!
Закуски
Просмотрено
5012
Шикарная закуска «Вкусные свитки» — красиво и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Для настоящих сладкоежек: Влажный шоколадный торт-пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Мгновенное печенье к утреннему кофе — просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4331
Готовим самые пышные оладушки на дрожжах. Уютный семейный завтрак вам гарантирован!