У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5550
Сытный, вкусный пирог с печенью — непередаваемая вкуснятина!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5526
Сливочный крем «Пятиминутка. Отлично держит форму!
Закуски
Просмотрено
5080
Ароматное изумрудное масло на зиму — без соли и лишней заморозки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Слоёный пирог с грибами и картофелем. Просто гениально!
Салаты
Просмотрено
4500
Салат мясной «Ростовский» — отличное украшение праздничного стола!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4519
Даже у ребенка выходит с первого раза — творожные сырники из трех ингредиентов
Второе
Просмотрено
4638
Не типичное Мясо по-французски «Антипаста»
Салаты
Просмотрено
4597
Салат «Витаминка» — польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Воздушные маффины на клубничном йогурте
Второе
Просмотрено
4649
Отличный вариант ужина: Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
А Вы уже готовили шарлотку на сметане? Просто бомбезно получается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4176
Идея для оригинального угощения: Пирог — улитка с сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
5124
Куриная запеканка с баклажанами и сыром — объедение!
Закуски
Просмотрено
5379
Закусочные Кексики с Ветчиной и сыром: Лучшая закуска для Любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4314
Домашняя шаурма с курицей и овощами. Непревзойденное блюдо!
Второе
Просмотрено
4810
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6871
До безумия вкусный пирог с сыром, который хочется готовить каждый день!
Второе
Просмотрено
4310
Тортилья с луком, сыром и грибами — взрыв вкусовых эмоций!
Второе
Просмотрено
5234
Ароматные свиные отбивные в соусе. Ты много потеряешь, если не попробуешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7267
Любимый манник: ТОП-9 домашних рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Румяные, дырчатые, нежные и что очень важно ВКУСНЫЕ — Заварные блины на молоке
Салаты
Просмотрено
4567
Для любителей здорового питания — свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4527
Полезные и невероятно вкусные оладьи из тыквы на завтрак
Салаты
Просмотрено
5370
Самый новогодний салат — с крабовыми палочками и апельсином