У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4599
Восточные сладости всегда популярны — обалденный хворост, тающий во рту!
Второе
Просмотрено
6511
У меня съедается за секунды! Потрясающе вкусное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4211
Необычное и очень вкусное варенье из кабачков с лимоном
Второе
Просмотрено
5579
«Не Итальянско блюдо»: Запеканка с баклажанами и фаршем с соусом «Бешамель»
Второе
Просмотрено
5899
Ароматная и сочная запеченная грудка индейки
Второе
Просмотрено
4669
Лосось с апельсиновым соусом: обязательно приготовлю на Новый Год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5698
Обалденный Торт без выпечки на СКОРУЮ Руку!!! Очень Вкусно!
Салаты
Просмотрено
5576
Самый вкусный и оригинальный салат с куриной грудкой. Как я готовлю грудку для салатов
Первое
Просмотрено
4800
Суп из сушеных белых грибов: непередаваемый вкус и аромат!
Закуски
Просмотрено
6018
Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5473
Обалденная творожная запеканка с морковью и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Десертная тыква с изюмом и орехами — вкусное и полезное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5395
Блины с курицей в сливочном соусе: добавку просили все!
Закуски
Просмотрено
4754
«Бутербродики с рыбкой» — приготовь своей любимой на праздник!
Второе
Просмотрено
7191
Фантастически Мягкое и Сочное МЯСО на Шашлыки за Полчаса — 3 лучших способа
Второе
Просмотрено
4906
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами отлично подойдет для вкусного ужина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8879
Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!
Второе
Просмотрено
5489
Обалденная картошечка, тушеная с куриными сердечками
Второе
Просмотрено
6860
Разнообразим вечерний прием пищи: Картофельные биточки — разлетаются вмиг
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Ароматная сырная лепешка на творожном тесте — не может не нравиться!
Второе
Просмотрено
4478
В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Осенний торт «ПАНЧО»
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5080
Пышные оладьи станут основой сытного завтрака и наполнят кухню потрясающим ароматом апельсина
Соусы
Просмотрено
6327
Мой Любимый соус к шашлыку