У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5155
Домашняя тушенка из свинины. Готов есть прямо из банки, вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2983
Идеальное сочетание — Пирог с курицей и картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
3295
Всего 132 калории: Овсяный кекс с грушей! Море удовольствия и минимум усилий
Закуски
Просмотрено
10111
Очень вкусная и нежная закуска из помидоров и лука: весь секрет в маринаде
Первое
Просмотрено
3017
Кукурузно-тыквенный суп с шампиньонами и ароматными сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3129
Совсем недорого, вкусно и полезно — домашнее арахисовое масло. Идеальное дополннеие к тосту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3785
Всегда вспоминаю этот рецепт, когда гости на пороге — Быстрый пирог на кислом молоке
Соусы
Просмотрено
3488
Готовим идеальный соус: Огуречный соус «Зеленушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6627
Рецепт для занятых хозяек: быстрый десерт «Ленивый Наполеон». На вкус просто потрясающий.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4816
Восхитительное тесто для пирожков, которые тают во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8423
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным
Напитки
Просмотрено
3410
Ратафия — сладкая водка. Рецепты приготовления
Второе
Просмотрено
3345
Вкусный фаршированный перец запечённый в духовке
Закуски
Просмотрено
3212
Картофельные крокеты — удиви родных вкуснятиной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4151
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2938
Аппетитная творожная запеканка в сметанной заливке
Второе
Просмотрено
3971
Топ-4 самых вкусных и простых рецептов говядины в рукаве
Салаты
Просмотрено
2849
Свежий и легкий салатик. Даже присутствие майонеза не делает этот салат тяжелым и жирным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3405
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Второе
Просмотрено
4568
Десять самых популярных рецептов приготовления ароматного плова
Второе
Просмотрено
5001
Правильнее было бы написать «очень вкусно и просто». Мясо «Вкусный уголок»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3009
Плетенка с вишнями. Уютная выпечка к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6214
Традиционные блюда моей семьи: 4 Простых рецепта семейных пирогов
Десерты и выпечка
Просмотрено
3905
Шикарная шарлотка: Пышная, легкая и воздушная!