Десерты и выпечка

Просмотров: 1735

Мраморный кекс — настоящее произведение искусства! Мягкий и сладкий на вкус

Попробуйте не пожалеете!

Мраморный кекс

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Сливки — 300 мл
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 160 г
Сода — 0,5 ч. л
Уксус — 0,5 ч. л.
Черный шоколад — 100 г
Сливочное масло — 10 г

Приготовление:

Растопите на водяной бане шоколад.
Взбейте сливки с сахаром, добавьте яйца, соду, гашенную уксусом, и муку и взбивайте до получения теста консистенцией сметаны.
Смажьте форму для запекания маслом, вылейте в нее половину теста, затем половину шоколада и снова тесто.
Оставшийся шоколад вылейте в форму и вилкой перемешайте с тестом, рисуя рисунок в виде спирали.
Выпекайте в течение 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!