Просмотров: 3602
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
1954
Великолепные конфеты с банановой начинкой. Что может быть лучше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3175
В сезон яблок — это лучший десерт! ШАРЛОТКА — деревенский вкус счастья!
Второе
Просмотрено
1858
Оладьи из курицы и кукурузы — удобный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2375
Торт «Муравейник»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4041
Самый нежный и простой Творожный пирог – настоящее наслаждение
Второе
Просмотрено
1577
Филе лосося в томатном соусе — самое популярное блюдо этой зимой
Десерты и выпечка
Просмотрено
1992
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
2012
Ленивые ножки или «Ёжкин рис»
Второе
Просмотрено
2794
Куриные шарики в сливочном соусе — блюдо моего детства! Это гордость моей Мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2351
Сконы с зеленью и сыром — прекрасное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2671
Самые вкусные жаренные сосиски в тесте. Разлетаются, как семечки!
Второе
Просмотрено
1907
Сосиски в картофельно-сырной шубке «Генерал Джо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3234
Обалденно вкусные шоколадные пирожные. Приготовьте к чаю!
Второе
Просмотрено
3577
Сочные позы (буузы) – блюдо национальной бурятской кухни.
Десерты и выпечка
Просмотрено
2893
Рецепт — выручалка! Быстрый рыбный пирог с картофелем на скорую руку
Второе
Просмотрено
1933
Любители вкусно поесть, точно оценят — Котлеты с сырной начинкой
Салаты
Просмотрено
3987
5 самых быстрых в приготовлении салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
2332
Топ-5 самых вкусных и популярных тортов
Закуски
Просмотрено
4536
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Закуски
Просмотрено
2617
Баклажанный салат по-корейски. Гурманы оценят!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12644
Обалденная хрустящая сырная соломка за 25 минут. Съели моментально!
Салаты
Просмотрено
2106
Овощной салат в «лодочках» из огурцов. Оригинальная подача не останется не замеченной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2115
Румяные и аппетитные кулебяки с рыбкой и сладким луком
Закуски
Просмотрено
3189
Кабачки жареные на зиму. Специально для тех, кто не представляет себе стол без этой закуски!