Просмотров: 6849
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5159
Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю
Второе
Просмотрено
4558
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
7511
Творожное пирожное – улучшенная королевская ватрушка. Авторский рецепт!
Закуски
Просмотрено
4640
Сырно яичный рулет с куриным фаршем к празднику или к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4401
Кекс «ДЫХАНИЕ ОСЕНИ» — яркий, вкусный и оригинальный!
Салаты
Просмотрено
4294
Для любителей морепродуктов — салат «Голубая лагуна»
Закуски
Просмотрено
4527
Баклажаны под шубкой — идеальная летняя закуска. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5055
Домашнее мороженое: наслаждайтесь бесконечно!
Салаты
Просмотрено
4526
В копилку праздничных рецептов — салат «Семга под шубой»
Разное
Просмотрено
5095
Домашняя «красная икра»: через 1,5 часа вы будете есть ее ложками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11685
Супервлажный шоколадный пирог (без яиц)
Десерты и выпечка
Просмотрено
6249
Потрясающе вкусный, зимний клюквенный пирог «Клюква под одеялом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6975
Замечательный рецепт рулета, который не ломается! Очень вкусный и простой в приготовлении!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5936
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Закуски
Просмотрено
8056
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!
Второе
Просмотрено
4994
Экспресс-мясо: Вкус, который покорит любое сердце и желудок
Второе
Просмотрено
4965
Не знаете, как накормить семью рыбой? Готовим вкусные и полезные рыбные оладьи, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
9250
Морковный пирог — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
4508
Мелкие огурчики в оригинально маринаде — мутном и безумно вкусном!
Салаты
Просмотрено
5410
Салат «Гнездо глухаря»: Такое блюдо никогда не останется незамеченным
Десерты и выпечка
Просмотрено
4856
Не рецепт, а вкуснотища: Рецепт из детства «Сметанник»
Второе
Просмотрено
8713
Тефтели в томатном соусе — нежные, сочные и обалденно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Мягкие и воздушные кребли с тыквенным пюре
Салаты
Просмотрено
4323
Мой любимый салат на все праздники: салат из курицы с ананасами