Просмотров: 7231
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4870
Классический гуляш — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Не жирные, нежные, вкусные приморские творожанники в духовке
Второе
Просмотрено
6144
Мясо тушеное (простой рецепт) — Вы такого в жизни не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5489
Яблочные сырники без муки — невероятно полезно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5559
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Салаты
Просмотрено
5468
Самый простой и очень быстрый салатик — объедение!
Закуски
Просмотрено
5381
Вкусные, хрустящие, изумительные кабачки в сырной панировке обязательно понравятся вам и вашей семье
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5323
Творожно-банановая запеканка. И вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
6470
Подборка салатов с сельдью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5208
Легкий творожный торт, который точно не отложится на вашей талии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5946
Десерт из разряда «не дорогих по ингредиентам» и «очень нежного на вкус»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5813
Наступил сезон ароматной, сладкой клубники! Приготовьте нежное печенье с клубникой в ванильной глазури!
Закуски
Просмотрено
4624
Вкусная идея к ужину — Маринованная цветная капуста с овощами
Закуски
Просмотрено
6115
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку
Маринады
Просмотрено
9577
Маринадные секреты: 8 вариантов маринования шашлыка
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Крем «Нутелла». Едим всей семьёй ложками!
Закуски
Просмотрено
4566
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Второе
Просмотрено
4365
Аппетитная курочка, тушеная с овощами и бобовыми. Попробовав это блюдо, вы наверняка включите его в список своих любимых блюд!
Второе
Просмотрено
4681
Жаркое из свинины: голодными никто не останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4972
Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!
Второе, Закуски
Просмотрено
4829
Сочная куриная пастрома с паприкой и медом: влюблена вся семья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10410
Слоеные пирожки с мясом и сыром. Вкуснятина на скорую руку для перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7560
Простая, но очень вкусная и ароматная кофейная коврижка (постная)
Салаты
Просмотрено
4973
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!