Просмотров: 6957
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
42731
Обалденная гречка на новый лад — так вкусно вы ее еще не готовили
Закуски
Просмотрено
5557
Лососевые профитроли: Лучшая закуска для Гурманов
Второе
Просмотрено
5954
Нежнейшие куриные сердечки в сливках, запеченные в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Хотите удивить своих деток? Кекс «Леопард» — Весело и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Безумно вкусный пирог с курицей и луком с хрустящей сырной корочкой!
Закуски
Просмотрено
5087
Кабачковая Аджика — Пикантный Вкус из простых ингредиентов
Второе
Просмотрено
4504
Рыба, запеченная в сметане под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4657
Нежная запечённая куриная печень с изысканным вкусом!
Второе
Просмотрено
4687
Просто нереально вкусно: Мяско тушеное со Сметанкой
Салаты
Просмотрено
4918
Обалденный салат из чернослива с курицей
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4980
Закусочные слойки-рулетики на раз, два, три!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Торт из печенья (без выпечки) по мотивам любимого Тирамису!
Салаты
Просмотрено
4065
Вечерний легкий салат с куриной грудкой и сыром
Второе
Просмотрено
4433
Пикантная морковочка на гарнир. Очень вкусная!
Салаты
Просмотрено
4686
Салат «Шарлотка». Такой оригинальный и такой вкусный!
Салаты
Просмотрено
4460
Простой и вкусный салат к празднику или к ужину!
Второе
Просмотрено
4476
Вкуснейшая пицца без теста. Рецепт моей подруги, которая вечно на диете!
Салаты
Просмотрено
6740
Маринованный салат из баклажанов. Даже не сомневайтесь…получится очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4675
Кексы с абрикосами. Гениальное угощение к чаю для тех, кто любит повкуснее!
Второе
Просмотрено
4321
Диетическое блюдо — Капуста с грибами и болгарским перцем
Первое
Просмотрено
8184
Армянская «Хашлама» от Рузанны Аванесовой. Это шедевр!
Закуски
Просмотрено
5457
Оригинальная закуска из крекеров с салатом из сыра с сельдереем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Салаты
Просмотрено
6923
В копилку праздничных рецептов — Салат » Роскошный»