Просмотров: 6919
Овощной салат-соус на зиму «Анкл бенс». Готовлю каждый год!
Прекрасно дополнит макароны и пельмени!
Ингредиенты:
помидоры 2,5 кг
кабачок 2 кг
перец болгарский красный 1 кг
масло растительное 200 г
чеснок 200 г
сахар 200 г
уксус 9% 100 г
соль 2 ст.л.
Приготовление:
Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать мелкими кубиками. Перемешать, добавить соль, сахар, подсолнечное масло и тушить 30 минут. Сладкий перец нарезать соломкой и всыпать в томатно-кабачковую массу, добавить уксус.
Довести до кипения и варить еще 20 минут. Сложить в стерильные, пропаренные банки и закатать. Банки перевернуть и укутать одеялом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5082
Приготовьте на ужин обалденную картофельную запеканку с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4986
Воздушные, нежные, мягкие и вкусные пончики. Слов нет — одни слюни!
Второе
Просмотрено
10854
Вкуснющие Капустные оладьи. Очень быстро готовятся и еще быстрее съедаются.
Салаты
Просмотрено
5595
Один из моих любимых салатов — Слоеный салат с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4389
Ароматные шоколадно-медовые коржи со сметанно-сливочным кремом: торт просто тает во рту
Салаты
Просмотрено
4401
Оригинальный итальянский салат к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15617
Роскошный торт «Прекрасная маркиза»
Второе
Просмотрено
5153
Картофель по-новомихайловски — так вкусно и недорого!
Закуски
Просмотрено
5753
Топ-6 красивых и вкусных закусок к праздничному новогоднему столу
Закуски
Просмотрено
4561
Канапе с рыбой к праздничному столу
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5177
Пирог с плавленным сырком
Завтраки
Просмотрено
12322
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Закуски
Просмотрено
8341
Помидоры по-армянски на зиму — вкуснее закуски не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4355
В копилку рецептов: варенье из черноплодной рябины с яблоками на зиму
Второе
Просмотрено
4766
Сочная курица с грибами под хрустящей корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5944
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
6128
Самое вкусное тесто для беляшей. Попробуйте — впечатлит!
Десерты и выпечка, Салаты
Просмотрено
9135
Отличная подборка салатов, которые готовятся за 10 минут!
Второе
Просмотрено
3742
Готовим лучшее мясо в Вашей жизни! 2 прекрасных рецепта
Второе
Просмотрено
4440
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Второе
Просмотрено
4934
Тушеное куриное филе со сладким перцем к ужину!
Второе
Просмотрено
5369
Обалденные котлеты в соусе из плавленного сыра — нежные и ароматные!
Первое
Просмотрено
5730
Запах домашнего уюта, мягкая яичная лапша, много мяса и овощей — этот ленивый лагман стоит попробовать: и невозможно не влюбиться
Десерты и выпечка
Просмотрено
6396
Самый лучший и любимый рецепт творожника. Рекомендую всем!