Второе, Десерты и выпечка

Просмотров: 5738

Ты влюбишься в это блюдо с первой ложки. Лучшее, что можно приготовить из кабачков!

Нежнее и вкуснее я не ела!

Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

1 кг кабачков

2 луковицы

6 яиц

250 мл сметаны

100 г тертого пармезана

2 ст. л. растительного масла

пучок свежей мяты

соль, перец по вкусу

Приготовление:

Кабачки вымыть и нарезать небольшими кубиками. На миску поместить дуршлаг, сложить в него кабачки, присыпать солью и оставить на 10 мин. Затем тщательно отжать руками и выложить на бумажные салфетки. Молодые кабачки с тонкой кожицей можно не чистить, но с больших кабачков кожу нужно обязательно удалить.

00087000

2

Мяту вымыть, обсушить, разобрать на листики и крупно их нарвать. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

00087001

3

Разогреть в сковороде 1 ст. л. растительного масла и обжарить лук, 4 мин.

00087002

4

В миске взбить миксером яйца, сметану и пармезан до однородной массы.

00087003

5

Добавить мяту, лук и отжатые кабачки. Приправить солью и перцем, тщательно перемешать.

00087004

6

Форму для выпечки смазать оставшимся маслом. Выложить в нее приготовленную смесь и поставить на 35 мин. в разогретую до 180°С духовку. Дать немного остыть, затем аккуратно провести лезвием ножа между запеканкой и бортиками формы, накрыть большим блюдом и перевернуть.
При подаче можно украсить зеленью укропа или петрушки.

00087005

Источник

Просмотрено

Самые лучшие способы засолки сала — рецепты, которые должны быть у каждой хозяйки!

Просмотрено

Низкокалорийный ужин: Цветная капуста с чесноком и сыром

Просмотрено

Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом

Просмотрено

Нежное Куриное филе в соусе. Идеально сочетается с любым гарниром!

Просмотрено

Давние рецепты лечения пшеном различных болезней

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пана котта из творога — десерт для королей!

Просмотрено

Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест

Десерты и выпечка, Новое

Просмотрено

Сегодня же готовьте — потрясающе вкусный и ароматный хлебушек с сыром и чесноком!

Второе, Закуски

Просмотрено

Ролл «Филадельфия»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки из творожного теста с яблоками. Справится даже ребенок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным

Просмотрено

Готовлю этот шикарный салат только на особые случаи — дорого и божественно вкусно!

Просмотрено

Готовим яичные блинчики, запеченные в духовке с курицей и грибами⠀⠀⠀⠀ ⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматнейший пшенник с курагой орехами

Просмотрено

Детей от тарелок не оттянуть: Картофельный рулет с грибами и курицей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Горячий десерт из мороженого. Вкусный и необычный!

Просмотрено

Топ-10 вкусных и несложных салатов с СЫРОМ!

Просмотрено

Готовимся к празднику — рулет из свинины, запеченный в фольге

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простой домашний пирог с варёной сгущёнкой и рубленными орехами

Просмотрено

Ароматные свиные отбивные в соусе. Ты много потеряешь, если не попробуешь!

Просмотрено

Аджапсандали в духовке

Просмотрено

Королевское блюдо: креветки в лимонно-чесночном соусе

Просмотрено

Капуста быстрого посола. Готовлю, как учила бабушка!

Завтраки

Просмотрено

Творожник в мультиварке. Это нереально вкусно!