Первое

Просмотров: 4809

Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом

Новенький рецептик!

Ингредиенты:

молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль

Приготовление:

Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.

Разбираем капусту на отдельные соцветия.

Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.

Кипятим молоко, снимаем пену.

Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.

Как только все закипит добавляем пассированную морковь.

Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.

В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.

Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — jemchyjinka.ru

Просмотрено

Аппетитная скумбрия, запеченная с помидорами и лимоном. Вкусно, полезно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фруктовый торт а-ля тирамису: нежный с приятной кислинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки!

Просмотрено

Изумительная индейка запечённая с сыром и овощами. Пальчики оближите!

Просмотрено

ПП-ужин: Цветная капуста, запеченная с сыром

Просмотрено

Маринованные шампиньоны — простой и удачный рецепт!

Просмотрено

Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тарт со смородиной и клубникой «Нежность». Десерт, в котором одни витамины!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!

Просмотрено

Вкусные, хрустящие, изумительные кабачки в сырной панировке обязательно понравятся вам и вашей семье

Просмотрено

Салат «Пассажирский» — популярное блюдо советских ресторанов!

Просмотрено

Салат «Поющие в терновнике» — нежность гарантирована!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Манник — очень вкусный пирог для ваших деток

Просмотрено

Волшебный салат «Рождественская ночь» — невероятно вкусный!

Просмотрено

Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубничный пирог! Такой нежный вкус…Невозможно устоять!

Просмотрено

Диетический рецепт с гречневой кашой, отличный вариант как на обед, так и на ужин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Песочный яблочный пирог «Карамелька» — много начинки, сгущенки и орехов!

Просмотрено

5 обалденно вкусных, но простых запеканок!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Супертонкие блинчики с маленьким секретом

Завтраки

Просмотрено

Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке

Просмотрено

Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем

Просмотрено

Идеальный завтрак на скорую руку «Быстрые Лепешки»