Просмотров: 4725
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Творожные батончики — потрясающее вкусное блюдо на завтрак
Десерты и выпечка
Просмотрено
5082
Очень быстрый пирог с мясом: буквально моментальный!
Второе
Просмотрено
4891
Ароматный судак, запеченный с грибами под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4405
Великолепные котлетки из куриного филе с овощами и сыром: пикантные и очень нежные!
Соусы
Просмотрено
5795
Отличный рецепт домашнего майонеза. На праздники будет очень кстати!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9187
Воздушный, нежный творожный десерт «Старая Рига». Невероятно просто приготовить!
Второе
Просмотрено
4704
Яркое и быстрое блюдо свинина стир-фрай. Привет из Азии!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6178
Необыкновенно вкусный пирог с курицей, сыром и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6663
Легкий и бюджетный пирог: никогда не подводил!
Закуски
Просмотрено
8197
Сулугуни домашнего приготовление: теперь я готовлю этот сыр только сама!
Второе
Просмотрено
4346
Куриные котлетки с сыром: отлично подойдут для ужина
Салаты
Просмотрено
5022
Неповторимый салат с кедровыми орешками, курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4978
Я влюбилась в этот шоколадно-банановый торт с первого куска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10562
Знаменитые расстегаи с мясом. Безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
5596
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
8353
Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7344
Румяные, пышные, приготовленные без особых хлопот булочки к завтраку
Второе
Просмотрено
4548
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7930
Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей
Десерты и выпечка
Просмотрено
9571
6 рецептов лучших КОРЖЕЙ для ТОРТОВ
Закуски
Просмотрено
4700
Всегда так солю скумбрию. Лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6265
Очень вкусный пирог! Египетская сладость для сладкоежек
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Изумительный пряный морковный пирог: совсем несложный и очень вкусный!
Салаты
Просмотрено
5808
Маринованная капуста за 2 часа. Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки!