Просмотров: 2075
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
3145
Топ-10 вкуснейших салатов сo свeжими огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
2010
Чудесный малиновый пирог с волшебной заливкой
Разное
Просмотрено
2497
Домашний творог. Теперь Вы будете готовить только так!
Второе
Просмотрено
2295
Аппетитная куриная запеканка под сыром — отличный вариант для тихого семейного ужина!
Второе
Просмотрено
3439
Куриные пальчики. Отличная альтернатива надоевшим котлетам!
Второе
Просмотрено
3498
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3750
Бюджетный и легкий в приготовлении пирог: быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2346
Чудесный пирог «По-быстрому» — смело готовьте!
Второе
Просмотрено
1911
Аппетитное овощное рагу к обеду
Второе
Просмотрено
1853
Секреты вкусного мяса от профессионалов!
Второе
Просмотрено
2881
Низкокалорийные морковные котлетки в духовке для худеющих
Десерты и выпечка
Просмотрено
10924
Заливной пирог с ягодами!
Второе
Просмотрено
1971
Вкуснейшая пицца без теста. Рецепт моей подруги, которая вечно на диете!
Второе
Просмотрено
2351
Куриная грудка в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
1910
Линцерское печенье ко Дню Святого Валентина!
Завтраки
Просмотрено
1680
Сырники с черносливом — идеальное сочетание для вкусного и полезного завтрака
Десерты и выпечка
Просмотрено
2144
Лимонный крем имеет нежную текстуру, а цвет — как яркое солнце, консистенция этого необычного крема напоминает густое варенье
Закуски
Просмотрено
3123
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
2088
Классная идея приготовить закусочные булочки из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Самое вкусное заварное тесто для пирожных. Рецепт идеальный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2952
Перепечи из ржаной муки. Моя бабушка готовила их постоянно, а мы их обожали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2195
Салат «Фруктовый рай» — словно создан для праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3595
Творожник со сгущенкой и орехами
Второе
Просмотрено
2023
Нежное филе мойвы в кляре — бюджетное блюдо, достойное ресторана!