Просмотров: 4564
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Новенький рецептик!
Ингредиенты:
молоко — 1 л
вода — 400 г
цветная капуста — 380 г
зеленый горошек — 300 г
картофель — 400 г
морковь — 100 г
масло сливочное — 20 г
соль
Приготовление:
Нарезаем морковь мелкими кубиками, пассеруем на половине нормы масла до его окрашивания.
Разбираем капусту на отдельные соцветия.
Очищенный картофель нарезаем маленькими кубиками.
Кипятим молоко, снимаем пену.
Доводим воду до кипения, добавляем картофель, капусту и соль.
Как только все закипит добавляем пассированную морковь.
Варим при слабом кипении до полуготовности, затем вливаем горячее молоко и доводим до готовности.
В самом конце добавляем зеленый горошек, даем закипеть и настояться 15 минут.
Подаем положив в тарелку с супом сверху кусочек масла.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — jemchyjinka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4360
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Закуски
Просмотрено
5266
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Первое
Просмотрено
7024
Узбекский лагман — густой и аппетитный суп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Вкуснее заварного теста, чем приготовленное по этому рецепту, вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
8007
Домашние пряники на быструю руку — отличный рецепт из 90-х годов!
Закуски
Просмотрено
5062
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Шоколадное масло — настоящий заряд бодрости с утра!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
6025
Необыкновенно вкусный пирог с курицей, сыром и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
В простоте сила: Просто неописуемо вкусный тортик
Первое
Просмотрено
5407
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками: любимый рецепт
Закуски
Просмотрено
7560
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
5229
Картофельный гратен с курицей и грибами — идеальный сытный ужин!
Закуски
Просмотрено
14451
Хит этого сезона! Вкуснейшие кабачки, запеченные с помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9470
Шоколадный торт Креп, без использования духовки. Готовьте не пожалеете!
Первое
Просмотрено
4434
Наслаждаемся вкусом и пополняем организм витаминами — Суп-пюре из тыквы
Салаты
Просмотрено
7835
Салат «Соломка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4301
Вы любите пиццу? Ваши домочадцы тоже? Но вам хочется их удивить? Тогда батон-пицца — это то, что нужно!
Салаты
Просмотрено
5874
Новогодний Салат «СОБАЧКА». Дети просто в восторге!
Салаты
Просмотрено
4649
Салат с консервированным лососем — отличная идея для легкого ужина!
Второе
Просмотрено
6754
Добавив куриный фарш цветную капусту, болгарский перец и еще один ингредиент…Вы обалдеете от результата!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Для тех, у кого есть мультиварка: Подборка лучших рецептов пирогов в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4486
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5630
Пирог «Рыбный» с Консервированной Горбушей