Просмотров: 3955
Солим САЛО в рассоле с ЧЕСНОКОМ — божественно вкусно!
Проверенный рецепт!
Ингредиенты:
Сало — 1 кг
Чеснок — 5 зубчиков
Соль — 1 ст
Вода — 5 ст
Специи — по вкусу
Приготовление:
Для рассола вскипятим воду и добавляем соль. Охлаждаем.
Сало нарезаем кусками среднего размера.
Чеснок мелко нарезаем и натираем хорошенько сало.
Затем укладываем сало в 3-литровую банку, высыпаем туда оставшийся чеснок.
Заливаем сало в банке холодным рассолом и накрываем крышкой.
Ставим сало в тень, накрыв полотенцем на 4-6 дней.
По истечении этого времени достаем сало и угощаемся.
Храним сало в холодильнике или в погребе.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6140
Этикет нужно знать всем! Виды бокалов и их применение!
Закуски
Просмотрено
4510
Идеальная закуска к празднику — Сырные трубочки с кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10248
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
4499
Печенье «бабочка» -лакомство для всей семьи!
Второе
Просмотрено
9501
Замечательные ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТКИ по очень простому рецепту. Готовлю всегда двойную порцию!
Второе
Просмотрено
5065
Хрустящая снаружи и сочная внутри курица в пряном маринаде
Закуски
Просмотрено
4165
Летняя закуска или перекус из лаваша и жаренной курочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Эклеры с заварным кремом!
Салаты
Просмотрено
5314
Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Пирожное «Вупи»: Идеальная сладость для самых любимых
Десерты и выпечка
Просмотрено
8627
Нежное печенье на желтках. Готовьте сразу две порции, разлетаются!
Первое
Просмотрено
5560
Нежный и легкий кабачковый крем-суп: наслаждение гарантировано!
Второе
Просмотрено
4655
Куриные грудки в нежном сливочном соусе. Нежнее нежного!
Второе
Просмотрено
4446
Печёночные мини-тортики «Мечта богатыря»
Салаты
Просмотрено
5237
Сырный салат с сухариками
Закуски
Просмотрено
5687
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Салаты
Просмотрено
4567
Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4226
Мой новый любимый рецептик — картофельные оладьи с фетой и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
4810
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог
Второе
Просмотрено
5857
Подборка самых вкусных блюд из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6111
Сахарные рогалики, по этому рецепту готовила еще моя бабуля, потом мама и я
Закуски
Просмотрено
4906
Быстрый способ засолки нежной и ароматной красной рыбы в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
15010
Изумительное тесто для жареных пирожков или беляшей