Второе
Просмотров: 5730

Котлеты с самым вкусным соусом

Надоели привычные котлеты? Тогда этот рецепт именно для Вас:

Надоели привычные котлеты? Тогда этот рецепт именно для Вас:

Ингредиенты:
Котлеты:

  • фарш 500 грамм
  • 2 маленькие луковицы
  • 4 зубчика чеснока
  • ломтик белого хлеба, размоченный в молоке
  • соль, перец по вкусу
  • сушеная зелень 2 чайных ложки

Соус:

  • морковь крупная 1 штука
  • лук 2 штуки
  • сметана 3 столовых ложки
  • молоко 50 мл
  • вода 125 мл
  • сушеная зелень


Приготовление:
Лук мелко порубить, хлеб слегка отжать, чеснок раздавить через пресс. Смешать с фаршем, посолить, поперчить, добавить зелень, перемешать, отбить об миску или доску, чтоб фарш стал однороднее и плотнее. Слепить котлеты, обвалять в муке, жарить до готовности.
Для соуса морковь потереть, лук порезать кубиком, обжарить до золотистого цвета, добавить воду, сметану и молоко, зелень сушеную, посолить, поперчить. Потушить. Переложить к котлетам.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Сегодня тетя удивила. Пока мы болтали, она приготовила замечательный пирог с капустой «Лентяй»
Второе
Просмотрено
4592
Слюнки текут от одного вида — картофель по-деревенски!
Закуски
Просмотрено
8037
«Вантробянка» по-белорусски. Все самое вкусное в одной колбаске!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7874
Быстрое суфле из творога…Отличный заряд энергией на весь день!
Закуски
Просмотрено
5110
Для тех, кто не представляет стол без баклажанов — Рулеты из баклажанов с грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
5050
Овощная закуска с грушей — удивительный вкус и аромат!
Второе
Просмотрено
5585
Куриная грудка с грибами, запеченная с «Активией». Удивлены? Это очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5016
Секреты приготовления цыпленка табака
Десерты и выпечка
Просмотрено
6006
Сахарные рогалики, по этому рецепту готовила еще моя бабуля, потом мама и я
Закуски
Просмотрено
5014
Шик! Блеск! Красота! Баклажаны Пармиджана (Melanzane alla parmigiana)
Второе
Просмотрено
5079
Кулинарный шедевр — Курица, фаршированная блинами
Салаты
Просмотрено
4914
Любимый салат моего мужа — Слоеный салат «Мой генерал»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8337
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным! Для самых стройных!
Закуски
Просмотрено
4956
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4582
Творожные булочки, как пух! Вкуснее вы не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
5122
Аромат неповторимый…Самый вкусный Наполеон
Десерты и выпечка
Просмотрено
6901
Тесто из творога: 3 лучших рецепта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Ароматные булочки «Подушечки» с клубничным вареньем
Второе
Просмотрено
4910
Нереально сочные мясные клубочки в слоеном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Мраморный кекс с изюмом «Мечта путешественника»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Советуем приготовить — наивкуснейшее яблочное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4364
Рецепт татарской кухни — Кыстыбый с картошкой 
Второе, Закуски
Просмотрено
9131
Невероятно вкусный паштет с печёнкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6003
Изумительно вкусные круассаны без возни: просто и быстро!