Просмотров: 5898
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Быстрая основа для пиццы, как в лучшей пиццерии!
Разное
Просмотрено
8289
Продукты, от которых худеют — самые полезные и низкокалорийные
Второе
Просмотрено
4986
Нежная рыбка в хрустящем и пышном кляре на минералке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5246
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры.
Закуски
Просмотрено
5267
Куриная колбаса с печенкой — вкуснее вы еще не ели!
Салаты
Просмотрено
5203
В копилку легких и вкусных блюд: салат из брокколи с курицей
Закуски
Просмотрено
5529
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Вкусный и быстрый тортик без выпечки из минимума продуктов: Торт «Муравейник» за 10 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Открываем сезон мороженого! Сегодня будет прекрасный лимонный вариант с кусочками манго!
Напитки
Просмотрено
10765
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Второе
Просмотрено
6030
Невероятно вкусные крылышки с тыквой, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
Замечательный ароматный кекс на кефире с морковью и вяленой клюквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8775
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7558
Открытые пирожки с колбасой и сыром — отлично подойдут для пикника или перекуса на работе, в школе
Салаты
Просмотрено
5604
Мама напомнила про салат их простых ингредиентов, но вкус весьма необычный: Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
Первое
Просмотрено
13994
Ароматный суп Харчо с мясом по рецепту дяди Зураба!
Второе
Просмотрено
6091
Полезная и очень вкусная запеканка из риса и брокколи на сковороде за 20 минут
Второе
Просмотрено
5150
Традиционные украинские вареники — мало теста и много начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4684
Зачем тратить кучу времени и сил: готовим быструю пиццу на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Лучший рецепт Португалии: Португальские Пирожные
Салаты
Просмотрено
6073
Свекольный салат с сыром и яйцом: любимая свекла заиграет по-новому!
Первое
Просмотрено
5743
Простой и полезный куриный супчик к обеду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5837
Ароматные булочки с корицей. Очень много получается из одной порции!