Просмотров: 5619
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
4542
Салат «Карусель»
Второе
Просмотрено
10523
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5306
Низкокалорийная Ватрушка «Королевский творожок». Можно и на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Вкуснейший яблочный мармелад (рецепт для мультиварок)
Второе
Просмотрено
5849
Запеченный лосось в конверте
Десерты и выпечка
Просмотрено
4331
Великолепные картофельные булочки. Такие мягкие и пышные, покорят навсегда!
Салаты
Просмотрено
7118
Топ-6 лучших салатов из свеклы. Отличная подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5668
Невероятно нежный сметанный пирог с яблочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8090
Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков
Салаты
Просмотрено
4390
Салат «Аппетитный» с яйцами — Меня моя свекровь научила и за это я ей очень благодарна
Второе
Просмотрено
7313
Как готовить правильно печень, чтобы она оставалась нежной. Особая технология тушения!
Закуски
Просмотрено
4553
Подборка великолепных закусок к празднику!
Второе
Просмотрено
4067
Рис в горшочке с овощами. Хочешь к мясу, хочешь к рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4647
Они очень простые, очень вкусные и, можно даже сказать, что постные, потому что ни яиц, ни молока, ни сливочного масла в их составе нет
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Освежающий фруктовый пирог с киви — вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
4882
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4255
Банановые пури: так раздуваются, что внутрь можно смело добавлять любую начинку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Испеките эти ароматные булочки и дайте своим деткам. Вот уж радости будет!
Второе
Просмотрено
5056
Рыба, запеченная в сметане — вкус, который ты запомнишь надолго!
Закуски
Просмотрено
4527
Готовим самый вкусный и полезный сыр своими руками. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5846
ТОП-9 Самых Вкусных и Ароматных Рецептов за 10 Минуток
Второе
Просмотрено
11149
Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд
Второе
Просмотрено
4563
Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Второе
Просмотрено
3977
Филе трески с картофелем и помидорами черри. Потрясающе вкусно!