Просмотров: 5661
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4300
Устрой пиршество на выходных — Быстрые пирожки с картошкой и мясом
Второе
Просмотрено
7426
Горячая тарелка — прекрасный ужин из того, что нашлось в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5272
Всеми любимый торт «Птичье молоко». Люблю его с самого детства!
Второе
Просмотрено
5508
Муж мне приготовил такой ужин однажды: Кабачки с курицей и яблоком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7303
Я такого ещё не видела! Она завернула ложки в кусочки слоеного теста и испекла их. То, что получилось не оставит тебя равнодушной!
Второе
Просмотрено
4702
Простой и в тоже время великолепный рецепт — картофельные «завитки»
Первое
Просмотрено
5001
Любимое первое блюдо моей 4-х летней дочки: Грибной крем-суп
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5559
Эчпочмак
Десерты и выпечка
Просмотрено
4539
Простой рецепт домашней Нутеллы — просто объедение!
Закуски
Просмотрено
7362
Консервируем лосось дома — полезно и вкусно!
Соусы
Просмотрено
4528
Диетическая пикантная заправка для салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Завтраки
Просмотрено
6255
Крутой завтрак: Яичница с сыром в лаваше. Попробуй
Десерты и выпечка
Просмотрено
4234
Сегодня я превзошла себя! Этот тортик «Банановое наслаждение» просто великолепен!
Соусы
Просмотрено
6430
Топ-17 рецептов аджики на любой вкус
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8468
Такие маленькие закусочные пирожки из слоеного теста, долго не задерживаются!
Второе
Просмотрено
4936
Готовим к ужину картофельные блинчики с курицей
Разное
Просмотрено
5314
Нежность в каждом укусе: Мои любимые Куриные котлеты «Мягкий песок»
Салаты
Просмотрено
4495
Салат «Мимоза» с тунцом в новом низкокалорийном исполнении!
Второе
Просмотрено
4852
Нежные как пух: полезные рыбные котлеты на пару
Десерты и выпечка
Просмотрено
7655
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen) — с первого кусочка полюбите навеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7933
Полезный бисквит без молока, сахара и муки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!