Просмотров: 5738
Куриные отбивные в воздушном «одеяле». Любимый вариант приготовления куриной грудки!
Мясо получается очень нежным, сочным и вкусным!
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 гр.
Яйцо куриное 4-5 шт.
Мука пшеничная.
Соль
Чеснок 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное.
Перец чёрный.
Приготовление:
Куриные грудки нарезаем вдоль на крупные порционные куски.
Накрываем их пищевой плёнкой, и не сильно отбиваем.
Солим и перчим мясо по вкусу.
Чеснок пропускаем через чесночницу. Желтки отделяем от белков. В желтки добавляем чеснок и поболтаем вилкой.
Белки взбиваем со щепоткой соли в стойкую пену.
Берём по кусочку мяса и вначале окунаем их в желтке, затем в муке и аккуратно укутываем их в белковое «одеяло», помогая рукой. Жарим в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Превосходный пирог со сливами и безе. Рецепт просто находка для любой хозяйки
Первое
Просмотрено
5530
Порадуй родных ресторанным блюдом — Сырный суп по-французски с курицей
Второе
Просмотрено
5348
Куриное филе с брокколи в сливочном соусе с горчицей. Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
5293
Праздничный салат с мясом и свеклой — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Дагестанские тонкие лепешки с начинкой с пылу с жару!
Салаты
Просмотрено
7375
Вкусный и простой салат с куриной печенью
Второе
Просмотрено
5013
Любимое блюдо всех детей — нежные куриные кнели в молочной подливке
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6174
Сладкие оладьи из кабачков: всего 3 ингредиента и угощение к чаю готово!
Закуски
Просмотрено
5750
Готовим закуску из крабовых палочек с творогом. Объедение!
Закуски
Просмотрено
4472
Селедка под сырной шубкой. В тандеме с горячей картошечкой она особенно хороша!
Салаты
Просмотрено
7493
Салат норвежский с сельдью — интересный и вкусный!
Разное
Просмотрено
4815
Заготовка приправы из зелени. Храниться в холодильнике всю зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Домашнее печенье «Фигурное» — сладкое и рассыпчатое!
Второе, Закуски
Просмотрено
5562
Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом
Завтраки
Просмотрено
4989
Овощи в нежном омлете — лучший способ питаться правильно!
Завтраки
Просмотрено
6272
Быстрые сырные рогалики к завтраку из простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Настоящие классические пышки. Моя семья «уплетает» их со сметанкой за обе щеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5981
Рецепт поможет начинающим кулинар: Вкуснейший Кекс «Любимый»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10472
Знаменитые расстегаи с мясом. Безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4264
Куриная грудка в горчично-медовом соусе — мясо нежное и сочное!
Закуски
Просмотрено
7402
Хумус — 10 лучших рецептов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
4685
Пирог «Любимый» — минимум продуктов и максимум удовольствия!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5299
Шоколадные Чоко–панкейки на завтрак. Готовьте побольше, расхватают!
Второе
Просмотрено
4769
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом