Просмотров: 8408
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
желатин — 0,5 ч.л.
сахар — 100 г
вода — 3 ст. л.
Приготовление:
Желатин развести в горячей (70-80 градусов) воде (1 ст. л.), размешать до полного растворения и прозрачности.
В кастрюльке размешать 2 ст. л. воды и 100 г сахара. Ставим на огонь, и постоянно помешивая доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Добавляем в массу запаренный желатин и тщательно размешиваем. Остужаем при частом помешивании.
Затем взбиваем сахарно-желатиновую массу миксером в крепкую белоснежную пену. Наносим сразу на куличи, т.к. глазурь быстро застывает. Сразу же посыпаем глазурь кондитерскими сахарными украшениями.
Удачной выпечки!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4845
Идеальное блюдо к празднику — Куриные отбивные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Молодежный тортик «Американский пирог» — креативное чудо кулинарии!
Второе
Просмотрено
4974
Очень вкусные, сочные и быстрые котлеты «Малышки»
Закуски
Просмотрено
9338
Лучшая закуска на зиму — Зеленые (бурые) помидоры «Пальчики оближешь»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Всем любителям мясных запеканок дарим этот чудо рецепт: чудесная запеканка с грибами и грудкой.
Салаты
Просмотрено
8597
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5194
Даже те, кто никогда не ел манную кашу, влюбятся в «Сластены» из манной крупы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Второе
Просмотрено
5076
Отличная запеканка из куриного филе под аппетитной золотистой корочкой к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5091
Бисквит приготовленный на сковороде — пышный и вкусный!
Закуски
Просмотрено
4677
Угостите гостей мраморным рулетом из курицы. Все будут выпрашивать рецепт!
Закуски
Просмотрено
7181
Ароматнейшие помидоры по-корейски на зиму. Специи делают это блюдо просто великолепным!
Второе
Просмотрено
4649
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Закуски
Просмотрено
6359
Изумительно вкусная селедка по-Голландски без соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4256
Вкуснейшее рассыпчатое печенье за считанные минуты!
Второе
Просмотрено
4876
Для любителей рыбы такое блюдо настоящая находка — рыбные драники
Первое
Просмотрено
4632
Мой любимый майский супчик — суп из крапивы. Польза в каждой ложке!
Салаты
Просмотрено
5968
Белковый салат с фасолью на ужин «Вкуснее, чем у мамы»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Нежные блинчики из кабачков с чесночной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6955
Быстрый пирог к чаю «Вкусное бревно». Нет в этом мире ничего проще!!!
Второе
Просмотрено
4794
Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!
Второе
Просмотрено
4386
Замечательная закуска «Пенечки». Красиво, сытно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5133
Сочная и нежная, оригинальная рыбка в хлебном гнезде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6049
Овсяные квадратики с шоколадной глазурью — и вкус и польза!