Просмотров: 5466
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Теперь я не жду зимы, готовлю круглый год по этому рецепту!
Ингредиенты:
свежая капуста — 1,5 кг
лук — 2 шт.
перец болгарский красный или оранжевый (крупный) — 1 шт.
Для маринада:
уксус 9% — 100 мл
масло раст. — 100 мл
горчица сухая — 1 ст.л.
сахар — 100 г
соль — 1 ст.л.
Приготовление:
Шинкуем тонко капусту, лук и перец нарезаем кубиками, перемешиваем в большой миске и выкладываем в банку.
Готовим маринад:
смешиваем в сотейнике уксус, раст. масло, сахар и соль, доводим до кипения.
Добавляем горчицу и перемешиваем.
Заливаем капусту кипящим маринадом, накрываем крышкой и встряхиваем.
Через сутки капуста готова.
Храним готовы салат в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Голубева
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4784
Легкий и полезный ужин — Котлетки-минутки из куриной грудки
Второе
Просмотрено
4585
Сытное венгерское блюдо к ужину Перкельт из свиной грудинки. Мужчины в восторге!
Закуски
Просмотрено
6037
Галантин из курицы «Куриный дворик»
Второе
Просмотрено
5773
Сочный люля-кебаб из курицы «Восточная традиция»
Второе
Просмотрено
11286
Всегда сочные и нежные КУРИНЫЕ ГРУДКИ. Особый способ маринования!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Обалденный кефирный пирог, который готовится проще простого!.
Напитки
Просмотрено
4595
Имбирно-яблочный напиток
Десерты и выпечка
Просмотрено
4651
Ароматная клубника в собственном соку без сахара
Второе
Просмотрено
5552
Легкий ужин — печеные баклажаны с грибами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
9315
Тонкие жареные сытные пирожки с картошкой на кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Великолепный творожный торт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5866
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Закуски
Просмотрено
4899
Экспресс-маринование свежих вёшенок — можно есть буквально через сутки!
Закуски
Просмотрено
4666
Новое блюдо к праздничному столу — Шампиньоны, жаренные в тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4535
Потрясающий манный крем для выпечки: шедевр из самых простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Как сделать идеальное тесто. Печь вкусно и красиво — доступное наслаждение
Второе
Просмотрено
4735
Куриное филе в духовке под картофелем в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
И вкусно, и полезно: Творожно-банановый десерт
Второе
Просмотрено
4635
Готовим с пользой — Перловая каша в горшочках с курицей и овощами
Закуски
Просмотрено
7122
Готовим прямо королевскую сельдь в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4731
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4437
Безумно красивый и вкусный Крокембуш: французы знают толк в десертах!
Второе
Просмотрено
4626
Запеканка из капусты с мясом «Сытная долина»