Просмотров: 10166
Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!
Будете готовить постоянно!
Ингредиенты:
Вода 1 л
Свинина 900 г
Чеснок 2 зуб.
Лавровый лист 2 шт.
Перец чили 1 щеп.
Черный перец (молотый) 1 щеп.
Паприка 1 щеп.
Соль 3 ч. л.
Приготовление:
В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.
Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.
Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.
На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.
Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4646
Вкуснейшие аппетитные ПОСТНЫЕ блины с припеком
Салаты
Просмотрено
5254
Салат «Большой праздник»
Второе
Просмотрено
5024
Аппетитная поджарка из свинины с луком в соусе
Напитки
Просмотрено
7196
Смузи из тыквы с корицей
Салаты
Просмотрено
5912
Фантастически вкусный салат «Королевский» с ветчиной и грибами
Закуски
Просмотрено
4418
Холодная закуска к праздничному столу «Монастырская изба»
Закуски
Просмотрено
4806
Быстрый и безумно вкусный рыбный паштет: прекрасное начало дня!
Второе
Просмотрено
5681
Котлеты, которые сводят с ума всех, кто их пробовал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4185
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5260
Готовлю детям сытные тарталетки с курицей и сыром в школу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Восхитительный Банановый Чизкейк
Завтраки
Просмотрено
5538
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
4737
Идея к праздничному столу — салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Второе
Просмотрено
5211
Легкий ужин: нежная куриная грудка с радужными овощами. Вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
9637
Куриные сердечки в сырном соусе «Нежная лагуна»
Напитки
Просмотрено
9274
Готовим восхитительный хлебный квас: рецепт проверенный годами!
Закуски
Просмотрено
5544
Лучший рецепт баклажанной икры на зиму. Муж съедает всю!
Разное
Просмотрено
5796
Минимум майонеза — максимум вкуса: Нежный Салат «Марго»
Салаты
Просмотрено
4791
Селедочный салат в половинках яблок — оригинальная идея для фуршета!
Второе
Просмотрено
9658
Вкуснейшие шницели с сыром. Просто пища богов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4993
Галактобуреко: как приготовить изумительный греческий десерт
Разное
Просмотрено
7842
ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11006
Невероятно вкусная и очень легкая в приготовлении выпечка: Cлоеные тарталетки с творогом и ягодами
Закуски
Просмотрено
4962
Великолепный рулет с мясным фаршем