Просмотров: 4569
Клубничный чизкейк «Чимичангас». Нереально вкусно!
Хрустящая корочка с нежной начинкой!
Для чимичангас:
6 листов лаваша
230 унций сливочного сыра (комнатной температуры)
2 ст.л. сметаны
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
3/4 чашки нарезанной клубники
растительное масло для жарки
Для покрытия:
1 столовая ложка корицы
1 / 3 стакана сахара
Как сделать это:
Взбить сливочный сыр, сметану, 1 столовую ложку сахара и ванильный экстракт.
Добавить 3/4 стакана нарезанной свежей клубники.
Разделить смесь равномерно между 6 листами лаваша. Намазывать толстым слоем начинки в нижней трети каждого листа, сложите две стороны каждой по направлению к центру , а затем свернуть вверх, зафиксировать с помощью зубочистки!
Соединить 1/3 стакана сахара с 1 столовой ложкой корицы в неглубокой миске и отложите в сторону.
Застелить большую тарелку бумажным полотенцем.
В глубокую кастрюлю влить растительное масло для жарки и нагреть его на среднем огне, пока оно не достигнет 180 С.
Жарим чимичангас до золотисто — коричневого цвета и хрустящей корочки, около 2-3 минут, переворачивая их по мере необходимости.
Вытянуть чимичангас на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, затем обвалять их в корицей и сахарной смеси.
Не забудьте удалить все зубочистки с чимичангас !!!
Добавить 3/4 стакана нарезанной свежей клубники.
Разделить смесь равномерно между 6 листами лаваша. Намазывать толстым слоем начинки в нижней трети каждого листа, сложите две стороны каждой по направлению к центру , а затем свернуть вверх, зафиксировать с помощью зубочистки!
Соединить 1/3 стакана сахара с 1 столовой ложкой корицы в неглубокой миске и отложите в сторону.
Застелить большую тарелку бумажным полотенцем.
В глубокую кастрюлю влить растительное масло для жарки и нагреть его на среднем огне, пока оно не достигнет 180 С.
Жарим чимичангас до золотисто — коричневого цвета и хрустящей корочки, около 2-3 минут, переворачивая их по мере необходимости.
Вытянуть чимичангас на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир, затем обвалять их в корицей и сахарной смеси.
Не забудьте удалить все зубочистки с чимичангас !!!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6083
Это просто кулинарный шедевр: Торт-суфле «Птичье молоко»
Второе
Просмотрено
4697
Сегодня я Богиня! Ароматная и сочная рыбка, запеченная в сметане
Салаты
Просмотрено
5187
Изысканные салат: Превосходный Салат с красной рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4112
Любимые сочники еще вкуснее, еще полезнее — с овсянкой!
Салаты
Просмотрено
5034
Красивейший салат «Розовый букет»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Нежнейшее пирожное для девочек! Мальчикам тоже понравится, конечно, если останется!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5408
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5550
Рыба, запеченная в сметане
Закуски
Просмотрено
29328
Суперски вкусное кабачковое лечо с чесноком: вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4900
Быстрые сырные лепёшки — просто берем 3 ингредиента и…
Второе
Просмотрено
4519
Очень сочное филе судака в хрустящем пивном кляре!
Второе
Просмотрено
4586
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Закуски
Просмотрено
7068
Самый простой рецепт моченых яблок. До зимы не достоят, разлетаются!
Закуски
Просмотрено
6802
Как вкусно и недорого приготовить ЦВЕТНУЮ капусту
Второе
Просмотрено
6009
Во время пикника Вы точно удивите всех: Скумбрия на мангале
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Ароматно-воздушные апельсиновые булочки «Небесный рай»
Первое
Просмотрено
5395
Легкий суп-пюре с брокколи и шампиньонами
Закуски
Просмотрено
9431
Кабачки как грибы — не закуска, а песня!
Второе
Просмотрено
5384
Куриная грудка, пропитанная соками и ароматами овощей…. соте по-турецки…
Десерты и выпечка
Просмотрено
8281
Торт «А-ля тирамису» — намного вкуснее и дешевле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6393
Сырные пышечки за 10 минут — быстро готовятся и быстро съедаются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Этот тортик, просто мечта, каждой сладкоежки — Йогуртовый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4316
Как у бабушки: Вкус детства — Пирожки с мясной начинкой
Разное
Просмотрено
6940
Вспомним, как это было: Топ-9 любимых детсадовских блюд