Просмотров: 6767
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7058
Тыквенный пирог — понравится даже тем, кто не любит тыкву. Просто тает во рту!
Салаты
Просмотрено
7859
Салат «Алма-Ата». Именно там я попробовала этот сытный и очень вкусный салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Творожно-банановый крем: Легкий десерт для девушек!
Салаты
Просмотрено
5683
Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса
Второе
Просмотрено
4884
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Десерты и выпечка
Просмотрено
4400
Идеальное дополнение к чаю в осенние денечки: Тыквенное пряное печенье с глазурью из сливочного сыра
Разное
Просмотрено
5143
Новогодние куриные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
4533
Обалденный печеный картофель с селедочным соусом
Салаты
Просмотрено
6553
Сытный и интересный на вкус Салат «Ташкент». Попробуйте, не пожалеете!
Второе
Просмотрено
5882
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Салаты
Просмотрено
5171
Свежий низкокалорийный салат с редиской и яйцом
Второе
Просмотрено
5683
Грибные кулёчки
Второе
Просмотрено
4909
Домашняя буженина из свинины с чесноком: деликатес на твоем столе!
Второе
Просмотрено
4900
Обалденный фаршированный перчик по-французски
Второе
Просмотрено
5254
Воздушная и легкая макаронная запеканка с креветками и брокколи «Коста Брава»
Закуски
Просмотрено
10350
Оригинальные закуски к новогоднему столу: ТОП-5 рецептов
Второе
Просмотрено
5391
Картофельная запеканка с фаршем — прекрасный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Блины по-ленинградски с сёмгой: Нежно, Вкусно, Сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Самый быстрый бисквит к завтраку — справится даже ребенок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4277
Потрясающе вкусный шоколадный тарт. Вы будете без ума!
Закуски
Просмотрено
10002
Изумительная скумбрия пряного посола за одни сутки: простой рецепт для любой рыбы
Салаты
Просмотрено
4860
Вкусный крабовый салат с черносливом — украсит любой вечер!
Соусы
Просмотрено
5063
Топ-7 рецептов домашних соусов к чему угодно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6119
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления