Просмотров: 6638
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4174
Батончики из хлопьев с клюквой и медом — лакомство без вреда!
Первое
Просмотрено
15998
Бабушкин зеленый борщ. Самый вкусный в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Салаты
Просмотрено
4904
Салат с крабовыми палочками и грибами к празднику!
Закуски
Просмотрено
5570
Простой рецепт бастурмы из курицы в духовке. Пикантно и пряно!
Второе
Просмотрено
5069
Эти котлетки получаются невероятно сочными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Второе
Просмотрено
5061
Курица с баклажанами по-китайски: разнообразьте свой рацион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5556
Булочки с наполнителем и посыпкой — вкусовой оргазм гарантирован!
Салаты
Просмотрено
5913
Идеальный салат к празднику — «Любовница»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7622
Восточные Хачапури с нежным сыром и вареным яйцом: вкусный и экономичный рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
6238
Этот легкий десерт подойдет и на праздник, и на обычный ужин: Нежный тирамису с творогом и клубникой
Второе
Просмотрено
7407
Топ-5 вкусных и питательных блюд из гречки. Отличный выбор для сытного завтрака или ужина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5541
Мармелад из кабачков. Никто не догадается из чего он приготовлен!
Соусы
Просмотрено
6258
Теперь не хожу в магазины за кетчупом или соусами: Аджика на зиму «Домашняя с перчинкой»
Второе
Просмотрено
4904
Любимый всеми десерт без выпечки «Творожный домик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Хлебные чудо-палочки к пиву — невозможно оторваться!
Салаты
Просмотрено
5200
Очень вкусный и оригинальный слоеный салат «Чтоб все так жили»
Второе
Просмотрено
5343
Аплодисменты этому блюду! Потрясающе вкусный рис, фаршированный мясом
Второе
Просмотрено
17209
Нежнее и ароматнее мяса вы не пробовали — изумительное мясо по-грузински!
Разное
Просмотрено
9817
5 обалденно вкусных, но простых запеканок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Замечательный пирог «КРОШКА»: готовлю его часто и с удовольствием!
Второе
Просмотрено
5816
5 супер идей для здорового и полезного ужина
Второе
Просмотрено
4672
Сезон пикников на носу: Шашлык из баранины с коньяком