Просмотров: 6569
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7258
Соление огурцов в пластиковых бутылках! Получаются настоящие бочковые очень вкусные огурчики
Закуски
Просмотрено
6274
Постный гороховый сыр
Напитки
Просмотрено
4512
Простой вкусный компот на зиму. Даже начинающая хозяйка справится на раз-два!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Клубничный десерт, после которого, Вас будут носить на руках!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Постный шоколадный пирог с вишнями и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Пиде — главное угощение сегодняшнего вечера
Закуски
Просмотрено
6678
Хрустящая капуста по-грузински, которая зарядит вас энергией на всю зиму
Второе
Просмотрено
7047
Монастырская каша — наша любимая каша!
Второе
Просмотрено
4678
Заливное из курицы — блюдо, которым гордится моя семья
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Очень шоколадные веганские брауни — настоящее наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Домашний вариант арахисового масла — вкусно, как из магазина!
Салаты
Просмотрено
5060
Салат с селедкой и грибочками: назовем его сельдь в лисьей шубе!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5674
Очень вкусные и сытные сырные лепешки за 5 минут
Второе
Просмотрено
5322
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4597
Рубленные котлетки в сливочном соусе — элементарно просто, но потрясающе вкусно!
Закуски
Просмотрено
5251
«Тещин язык» из кабачков. Самая популярная закуска в сезон!
Второе
Просмотрено
4668
Оригинально и одновременно просто: Селедка под Шубой в Картофельных Лодочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Любимый рецепт чесночных булочек. Уходят на «УРА»!
Второе
Просмотрено
4133
Курица, фаршированная грибами и сыром: простота этого гениального блюда поражает!
Второе
Просмотрено
3996
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Закуски
Просмотрено
6921
«Куриный рулет в бутылке»: Кажется просто, но это лучше ресторанного блюда!
Закуски
Просмотрено
7192
Селедка по-корейски — любители остренького оценят!
Второе
Просмотрено
4453
Овощная запеканка «Южная». Прекрасный летний ужин!
Второе
Просмотрено
4520
Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной «подушке» никого не оставит равнодушным!