Просмотров: 6851
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8432
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7847
«Хрущевское» нестареющее тесто. Вкусное и нехлопотное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Потрясающие блины на кефире с курино-грибной начинкой. Мой любимый завтрак!
Второе
Просмотрено
5282
Картошечка с шампиньонами в сметане: простое блюдо, но какое вкусное!
Салаты
Просмотрено
4518
Изумительный салатик с сердцем и овощами к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
7376
Топ-4 рецепта консервации на зиму. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Закуски
Просмотрено
4870
Сырные кубики в панировке, обжаренные во фритюре
Салаты
Просмотрено
5041
Восхитительный сочный салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета
Десерты и выпечка
Просмотрено
5151
Сегодня тетя удивила. Пока мы болтали, она приготовила замечательный пирог с капустой «Лентяй»
Разное
Просмотрено
6949
Умоляю, прекратите выбрасывать корочки граната, приготовьте этот настой… Он лечит все
Салаты
Просмотрено
6994
Овощной салат «Кремлевский торт». Разнообразьте свой праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4755
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5920
Великолепный морковный пирог — вкусный и быстрый в приготовлении!
Второе
Просмотрено
4787
Оригинальная лазанья с капустой — сытный и вкусный обед или ужин!
Салаты
Просмотрено
5403
Крабовый салат с плавленым сыром: очень интересный вкус!
Второе
Просмотрено
8500
Шашлык из грибов – замечательная альтернатива мясным шашлыкам, особенно для тех, кто по разным причинам не употребляет мясо.
Второе
Просмотрено
5395
Очень вкусные мясные рулеты к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
6205
Сырный салат с ананасами
Закуски, Новое
Просмотрено
5143
Прекрасная закуска — помидоры в кляре. Просто и очень вкусно! 
Закуски
Просмотрено
4941
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Закуски
Просмотрено
4685
Рецепт на вес золота: Московская сырокопчёная домашняя колбаска
Закуски
Просмотрено
23795
Старая француженка научила меня готовить настоящий жульен. Я записала рецепт и делюсь с вами!
Второе
Просмотрено
4869
Вкусные и сочные ленивые голубцы в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке