Просмотров: 6738
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Моя семья обожает!
Ингредиенты:
Фарш говяжий — 300 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 150 г
Морковь — 150 г
Манная крупа — 2 ст. л.
Мелкая вермишель — 50-100 г
Лавровый лист — 2 шт.
Петрушка — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить манку, посолить, поперчить и хорошо вымесить. Сформировать в руках небольшие фрикадельки.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Картофель порезать кубиками.
В кипящую воду (2 л воды) опустить картофель. Добавить лук и морковь. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
По одной опустить фрикадельки в медленно кипящий суп. Варить до готовности.
Добавить вермишель и варить 5 минут.
Добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
5046
Ореховый соус — Готовится легко и быстро, сделает ваши блюда более вкусными и сытными!
Второе
Просмотрено
9553
Замечательные ЛЕНИВЫЕ КОТЛЕТКИ по очень простому рецепту. Готовлю всегда двойную порцию!
Второе
Просмотрено
4978
Специально для вас 10 начинок для домашней шаурмы и рулетиков с лавашем
Второе
Просмотрено
8012
ТОП — 5 самых вкусных котлет и тефтелей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5634
Обалденно вкусное сметанное желе с бананами — побалуйте близких!
Второе
Просмотрено
4249
Скумбрия на мангале — чудо, а не рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5106
Творожные пончики с яблоками: просто и безумно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4122
Идея к празднику — Рисовый салат с яблоками и соленой рыбой
Закуски
Просмотрено
8297
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!
Второе
Просмотрено
9972
Домашняя колбаса в фольге, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей
Второе
Просмотрено
4406
Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Самые вкусные сдобные булочки с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6227
Один из самых любимых рецептов творожного печенья — всегда получается супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7576
Песочный пирог с вишней — идеальное сочетание кисленькой начинки и сладкого теста!
Салаты
Просмотрено
4836
Оригинальный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем
Второе
Просмотрено
4587
Куриная грудка с грибами и сыром — один из самых любимых рецептов!
Салаты
Просмотрено
4858
Бархатный салат — очень вкусный, просто сказка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18793
Молдавская бабка нягрэ. Эта выпечка непохожа ни на любую другую!
Напитки
Просмотрено
5054
Апельсиновый чай со специями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Овсяные оладьи с яблоком — вкусный и полезный завтрак
Второе
Просмотрено
22131
Картофельные оладьи с грибами: простой и очень вкусный вариант ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Вкуснейшие манные оладьи с джемом к чаю
Салаты
Просмотрено
10050
Салат «Ирина» — очень нежный салат
Второе
Просмотрено
4546
Картофель, запеченный в мундире — блюдо потрясающее!