Просмотров: 5889
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5146
Низкокалорийный десерт с фруктами. Готовлю, когда на диете!
Салаты
Просмотрено
8974
Новинка сезона — вкусный салат «Пикантная нотка»
Салаты
Просмотрено
7106
Салат » Алекс» — прочно вписался в мое праздничное меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Очень шоколадный торт из печенья в шоколадной глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10359
Львовский сырник: так, как готовят его львовяне!
Закуски
Просмотрено
5988
Фишка моего праздничного стола — Шампиньоны в необычном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Баварские булочки с джемом — лучшая выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
25650
За два дня почти 40 штук съела одна…остановиться сложно!
Закуски
Просмотрено
6132
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Второе
Просмотрено
8463
ТОП-10 лучших рецептов запеканок
Второе
Просмотрено
6854
Салат «Мокшанский» с грибами сыром и курицей
Разное
Просмотрено
5446
Готовим великолепный мандариновый заварной крем
Салаты
Просмотрено
4439
Слоеный салат с курицей из простых и доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8765
В сезон яблок самое оно: Болгарский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4155
Приготовь роскошный ужин — Сердце с маринованным огурчиком
Второе
Просмотрено
6007
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами «Легкое утро»
Завтраки
Просмотрено
7512
Вот он, идеальный завтрак! Попробуйте приготовить овсянку таким образом, очень рекомендую!
Второе
Просмотрено
5570
Блюдо из серии «легко, быстро, вкусно». Высший пилотаж
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Любимая выпечка — Яблочные кексы с корицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6540
Творожный Чизкейк Без Выпечки С Печеньем ОРЕО
Салаты
Просмотрено
8604
Невозможно отказаться от добавки! Салат «ЧАЙКА» из ПРОСТЫХ ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5900
Простой и быстрый рецепт рогаликов с повидлом на сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5910
Отличный рецепт для домашней кухни и для пикников: Казахские баурсаки
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5547
Манно-овсяные блины на кефире — сделаем наш завтрак полезнее!