Просмотров: 5693
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Осень — пора приготовить тертый яблочный пирог! Просто яблочный рай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4603
Удивительно красивое и оригинальное желе их хурмы
Второе
Просмотрено
4885
Теперь я готовлю это блюдо только так — Фаршированный перчик по-французски
Салаты
Просмотрено
5144
Лови новинку — салат с курицей и черносливом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6317
Хрустящая с сахарной корочкой лепешка к чаю «Альмойшавена»
Второе
Просмотрено
4631
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5259
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Второе
Просмотрено
4437
Сочнейшие куриные котлетки с ананасами — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5435
Прекрасный ужин за 15 минут — Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками
Салаты
Просмотрено
4670
Салат «Грибная поляна» — вкусный и нарядный!
Второе
Просмотрено
4180
Оригинальные ленивые вареники с тёртым сыром!
Завтраки
Просмотрено
14796
Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Быстрый пирог-сметанник — любимый пирог моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4145
Этот Кекс на йогурте создает особую ауру в нашей семье. Особо радует мою старшую дочь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Быстрый пирог с разными начинками — Сочный, нежный и рассыпчатый!
Разное
Просмотрено
14360
Свежие помидоры зимой!!! Так помидоры вы еще не заготавливали — без воды, соли и уксуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4559
Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк
Соусы
Просмотрено
11587
Сливочно-огуречный соус вместо майонеза! Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез.
Второе
Просмотрено
4234
Сочный и ароматный лосось с лимоном и базиликом, запеченный в фольге!
Второе
Просмотрено
6698
Вкуснейший и Нежнейший «Вак балиш». Готовлю а потом горжусь этим блюдом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8316
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Маринады
Просмотрено
7192
Маринованные баклажаны «Под водочку»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Нежнейший Лимонный чизкейк «Воздушная Нежность»
Завтраки
Просмотрено
4439
Воздушный омлет «Пуляр»: очень популярный французский завтрак