Просмотров: 5796
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4979
Пицца-пирог с колбасой и сыром — прекрасный способ побаловать семью вкусненьким!
Салаты
Просмотрено
5022
Салат с копченым сыром
Первое
Просмотрено
4706
Свекольник: Разнообразие на Вашем столе!
Второе
Просмотрено
5326
Вареники, которые никогда не развариваются и никогда не задерживаются в тарелке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Именно на Святой праздник хочется порадовать близких!
Второе
Просмотрено
4871
Оригинальная печень с овощами. Такой вариант, точно Вас удивит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4289
Обалденный витаминный салат с морковью и медом. Ела бы каждый день!
Закуски
Просмотрено
5265
Бутерброды с рыбой и сыром, запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Рулет «Куршену» с безумно вкусным кремом
Закуски
Просмотрено
5459
Закусочные Кексики с Ветчиной и сыром: Лучшая закуска для Любимых!
Второе
Просмотрено
4648
Шашлычки с кабачком и куриными котлетками — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6859
Вкуснейшее сочное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Второе
Просмотрено
5726
Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Завтраки
Просмотрено
4882
Вкуснейшая Кесадилья за одну минуту — Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4614
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Соусы
Просмотрено
18565
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Второе
Просмотрено
4968
Оригинальный рецепт фаршированной курицы: мясо в мясе. Такой вкуснятины вы ещё не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5754
Пудинг из творога в микроволновке «Нежное облако»
Второе
Просмотрено
4573
Лучший ужин для любимых! Нежное жаркое из говядины с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7477
Мясной штрудель с грибами и сыром: тесто по этому рецепту просто удивительно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6926
Творожная запеканка со слоеным тестом «Пальчики оближешь»
Закуски
Просмотрено
5765
Квашеная капуста кубанская (мамина) — просто пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4709
Блины «Пышные» к завтраку — вкусный и сытные!