Просмотров: 6017
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4979
Блюдо, которое не отнимет много времени — мясные гнёзда с грибами
Закуски
Просмотрено
7159
Изумительное домашнее вяленое мясо. Теперь чемоданы из Италии стали легче!
Второе
Просмотрено
11091
Постные котлеты из овсянки — даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!
Второе
Просмотрено
6206
Рецепт румынской кухни — Лучшая традиционная домашняя колбаса
Первое
Просмотрено
5833
Холодник — Готовимся к жарким денечкам!
Закуски
Просмотрено
5720
Слабосоленая мойва своими руками. Такую в магазине не продают — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
7676
Люблю удивлять гостей: вкусный и оригинальный салат «Стог сена»
Десерты и выпечка
Просмотрено
13202
Яблочные рулетики на скорую руку. Долго не черствеют
Первое
Просмотрено
6187
Куриный суп с яйцом
Салаты
Просмотрено
5900
Топ — 5 рецептов приготовления салата «Цезарь»
Закуски
Просмотрено
8905
Маринованные куриные желудочки — очень вкусная бюджетная закуска!
Второе
Просмотрено
11483
Мы знаем, как быстро очистить печень и привести организм в порядок. Всего за пару дней ты почувствуешь себя обновленным
Салаты
Просмотрено
6618
Очень нежный и вкусный салат «Русская красавица» — гости обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7381
Картофельные лепешки (сконы) к чаю. прекрасный вариант к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4476
Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.
Второе
Просмотрено
5586
Невероятно вкусное блюдо: Долма по-особому рецепту
Первое
Просмотрено
5124
Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5252
Супервкусный сахарный пирог без начинки с чудесной карамельной корочкой сверху! Простой и удачный, буду печь ещё…
Завтраки
Просмотрено
4837
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Второе
Просмотрено
4738
Чудо гарнир — овощи, запеченные слоями в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4882
Идея к празднику — Салат «ЗИМНИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4983
Калачики с джемом из творожного теста
Закуски
Просмотрено
4966
Мы любим бутерброды! Сегодня готовим шикарные бутерброды с сайрой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5315
И не нужно быть шеф-поваром — простой в приготовлении и очень вкусный торт Мишутка!