Просмотров: 5376
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4439
Мясные тефтели в томатной заправке: всегда выручают, когда не знаешь чем удивить родных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Супер рецепт теста для пиццы прям из пиццерии
Второе
Просмотрено
4689
Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом, готовлю каждые выходные!
Второе
Просмотрено
6129
Лучший способ приготовить куриную печень тушеную с солёными огурчиками
Второе
Просмотрено
6695
Приготовьте на ужин «Воздушную» рисовую запеканку
Разное
Просмотрено
7460
ТОП-3 лучших маринада для скумбрии: хозяйкам на заметку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5615
Кексики Сумасшедшие — сведут с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Особенно вкусная и пышная творожная запеканка в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4310
Изумительный джем из сливы с грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6710
Отличная альтернатива ХЛЕБУ!!! Сырные Лепешки
Закуски
Просмотрено
4000
Скумбрия маринованная с пряностями и апельсиновым соком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3867
Сливочно-банановое мороженое
Салаты
Просмотрено
6532
Торт-салат «Чудо-слойка». Идеальный вариант для требовательных гостей, им обязательно понравится!
Второе
Просмотрено
4355
Ароматное и сытное азу, приготовленное в горшочках. Объедение!
Второе
Просмотрено
3765
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Второе
Просмотрено
4940
Популярный жареный рис с овощами по-китайски
Салаты
Просмотрено
4520
Салат со шпротами. Попробуйте, не пожалеете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Нежный и в меру сладкий малиновый чизкейк-парфе без выпечки
Второе
Просмотрено
4359
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4463
Вкуснейший торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4667
Кекс-зебра в шоколадной глазури — нежный и красивый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5607
Нежное овсяное печенье с шоколадом — сладкоежки оценят!
Второе
Просмотрено
4073
Сочное и воздушное суфле из куриного филе и мультизлаковых хлопьев.