Просмотров: 5686
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5880
Луковая Китайская Лепешка — это новое блюдо, но такое вкусное, что станет частым гостем повседневного стола!
Закуски
Просмотрено
6532
Кабачки в кляре с кунжутом. Респект автору рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4220
Лучшие в мире сладости: Конфеты с банановой начинкой.
Салаты
Просмотрено
7574
Салат «Французский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5077
Всегда получаются идеальные — Пирожки «КАК ПУХ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
Обалденный пирог, как в кино — «Ноктюрн» к вечернем чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта
Второе
Просмотрено
4800
Рецепт от моей подруги из Берлина! Лучшие в мире Сосиски в Тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5509
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5001
В пору открывать пирожковую: очень нежные и вкусные пирожки с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Интересный и вкусный торт «Пчёлка» — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6145
Нежнейший Морковный торт «Нора кролика»
Закуски
Просмотрено
4563
Запеченные кабачки с начинкой — просто, но божественно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7100
Это простой и сверхбыстрый рецепт бисквитного торта за 5 минут!
Второе
Просмотрено
6631
Котлеты «Цыганские» — это не просто банальный фарш с батоном. Это взрыв красок и вкуса!
Второе
Просмотрено
7351
Рецепт от шеф-повара: Рыба в фольге
Салаты
Просмотрено
5605
Удиви всех гостей — Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.
Второе
Просмотрено
4969
Блюдо только для ценителей — Луковые котлеты с картофелем и зеленью!
Второе
Просмотрено
5046
Лучший ужин в мире! Фаршированные куриные грудки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5031
Баварские булочки с джемом — лучшая выпечка!
Второе
Просмотрено
4361
Овощной плов для вегетарианцев — очень вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4915
Перловая каша с мясом, грибами и овощами на 100грамм — 167.35 ккал
Десерты и выпечка
Просмотрено
13234
Готовим домашние батоны за 30 минут. Хрустящая корочка и нежный мякиш
Второе
Просмотрено
5102
Мясо по-тайски — любимое блюдо моего тестя!