Просмотров: 5998
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5579
Вкуснейшая вяленая слива. Удиви оригинальным угощением!
Второе
Просмотрено
5373
Сытное блюдо для всей семьи! Куриные тефтели, тушеные в томатном соусе с капустой
Салаты
Просмотрено
5133
Вкусненький салатик с курицей и яичными блинчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6140
Монастырская постная рыбная кулебяка «Крокодильчик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Торт проще простого. Покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Пицца в булочке — дети в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Восточная сладость с европейским чувством стиля: Нежнейшая Пахлава
Десерты и выпечка
Просмотрено
5972
Сметанный пирог со сливами. В копилку вкусных и несложных пирогов!
Второе
Просмотрено
6564
Простая домашняя еда — слоеное жаркое с мясом и грибами!
Второе
Просмотрено
4420
Рулет из индейки в духовке. Очень рекомендую!
Салаты
Просмотрено
5117
Скандинавский салат с сельдью и капустой: очень вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10320
Такие пирожки с капустой готовила еще моя мама — мало теста, много начинки!
Второе
Просмотрено
5315
Салат «Фунчоза с овощами». Супер закуска!
Второе
Просмотрено
8794
Фамильный рецепт рыбы в томате. Готовлю с вечера, чтобы утром пальчики облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12626
Восхитительный малиновый пирог. Десерт века!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7633
Невероятно вкусный «Киевский торт» в домашних условиях
Закуски
Просмотрено
4862
Горбуша соленая в масле с луком. Какая же она вкусная и ароматная!
Закуски
Просмотрено
6512
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
10089
Овсяно-творожное пирожное, которое можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6133
Ленивое тесто для любой выпечки — пироги просто волшебные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6077
Десерт года: Тортик без выпечки «творожный домик»
Закуски
Просмотрено
6114
Консервируем редисочку на зиму. Почему я раньше так не делала?
Завтраки
Просмотрено
12920
Ленивые вареники с картошкой — это так вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4723
Картофельные палочки с сыром — оригинальная закуска из доступных продуктов!