Просмотров: 5891
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6435
Быстрый и оригинальный грибной салат: без хлопот и заморских продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9179
Торт «Волшебница». Мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
9595
Надоела обычная гречка? Тогда эти 6 блюд с гречкой вас спасут не один раз
Закуски
Просмотрено
5044
Потрясающий рецепт к праздничному столу: сельдь в домашнем майонезе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7091
Фитнес-печенье без грамма муки
Второе
Просмотрено
5106
Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!
Салаты
Просмотрено
4677
Салат из консервированной рыбы — простой и вкусный!
Второе
Просмотрено
4540
Вкуснейшие каннеллони украсят ваш застолье и покорят вас своим ярким и необычным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8015
Подруга поделилась замечательным рецептом — творожная запеканка без муки и манки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6773
Пирожное Жербо с изумительно вкусной орехово-абрикосовой начинкой. Рецепт из венгерской кафейни
Напитки
Просмотрено
4573
Молочный коктейль с мороженым и клубникой: вкус детства
Напитки
Просмотрено
4862
Натуральный вкусный йогурт без использования йогуртницы!
Соусы
Просмотрено
7003
Очень вкусный соус из помидор на зиму. Любое блюдо заиграет по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5939
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10809
Торт «Наполеон» с очень вкусным кремом
Закуски
Просмотрено
4919
Давайте квасить капусту! Советы по выбору и засолке капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Проще простого: Как за 10 минут приготовить вкусный десерт.
Десерты и выпечка
Просмотрено
10854
5 секретов приготовления чебуреков раскрывает самый дорогой повар столицы
Второе
Просмотрено
4347
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Воздушные Медовые кексы с апельсином «Апельсиновый рай»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4785
Хотите приготовить вкусную сдобу к чаю и удивить своих родных: тогда рецепт баурсаков по-казахски придет вам на помощь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4705
Маффины с шоколадными чипсами «Динь-динь-дон»
Закуски
Просмотрено
6119
Проверенный годами и поколениями рецепт маринованного болгарского перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
7270
Куриные кексы с сырной начинкой. Отправляю в духовку и уже давлюсь слюной!