Просмотров: 5828
Интригующая, кисло-сладкая закуска: Маринованная тыква. Привет из Эстонии!
С мясом, это что-то!
Ингредиенты:
- Тыква — 1 килограмм;
- гвоздика — 8 штучек;
- перец душистый — 6 штучек;
- сахар — 1,5 стакана;
- корица — 1 палочка;
- свежий имбирь — небольшой кусочек;
- щепотка мускатного ореха.
- уксус 30% — 2-5 столовые ложки;
- вода — 500 миллилитров;
Приготовление:
Очищенную тыкву нарезать кубиками толщиной 2 сантиметра.
В теплую воду добавить сахар и уксус. Перемешать, залить тыкву маринадом и оставить на ночь.
Пряности сложить в мешочек из марли.
Утром поставить все на огонь, положить в тыкву мешочек с пряностями и варить не больше 10 минут.
Выключаем огонь, закрываем крышкой и оставляем настоятся 30 минут.
Мешочек с пряностями вынимаем и раскладываем тыкву в стерилизованные банки, закатываем крышками.
На следующий день тыква можно пробовать.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5926
Греческая закуска с фасолью — зимой незаменима к любому блюду!
Салаты
Просмотрено
5201
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Крученый хлеб с сыром — полный восторг!
Второе
Просмотрено
4355
Один укус этого медово-лимонного цыпленка — и Вы в плену!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4806
Оригинальные булки «Гусенички»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Вкуснее еще не придумали — Шоколадная колбаса с орехами
Второе
Просмотрено
4884
Вкусные котлеты из куриного фарша с черносливом
Завтраки
Просмотрено
5548
Пшенная каша с яблоками и курагой — прекрасный завтрак для тех, кто худеет!
Второе
Просмотрено
8020
Драники с фаршем — хрустящие с сочной и ароматной начинкой! Неверотяно вкусно!
Второе
Просмотрено
4745
Грибной жюльен в кабачках: оригинально и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5442
Сочная и ароматная скумбрия в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5170
Орешки со сгущенкой: ностальгируем, наслаждаемся и восторгаемся вкусом!
Второе
Просмотрено
5001
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5323
Пятнистый рулет с творожным кремом: готовила его много раз, он всегда получается идеальным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4243
Чудо хлеб с сыром, зеленью и чесноком — это что-то невероятное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5711
Кекс в кружке
Салаты
Просмотрено
4666
В копилку лучших рецептов — Cалат «ЛУГОВЫЕ ОПЯТА»
Второе
Просмотрено
7551
Рулет из лосося — вкусно и просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
14087
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6810
Этот рецепт пиццы вряд ли тебе не знаком. Попробовав испечь ее раз, ты будешь готовить так всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6465
Бесподобный тыквенный кекс с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8908
Торт «Дамские пальчики» — и любой мужчина у Ваших ног
Закуски
Просмотрено
7183
Ароматные и вкусные баклажаны по-китайски — это что-то!!!
Салаты
Просмотрено
6308
Абсолютный хит и новинка — Оливье с нежной куриной грудкой и горчичным соусом