Что приготовить к чаю, если в холодильнике шаром покати? Шарлотка без яиц!

Готовлю часто!

Ингредиенты:

Кислые яблоки 3-5 штук
1 чашка пшеничной муки
1 стакан манки
1 стакан кефира
1 стакан сахара
0,5 стакана растопленного сливочного или растительного масла.
соль
1 ч л соды
ваниль

Приготовление:

Яблоки нарезаем крупными кусочками, высыпаем в смазанную маслом форму.
Муку смешиваем с остальными сухими ингредиентами, добавляем жидкие составляющие и перемешиваем. Заливаем жидким тестом яблоки. Выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 30 минут.
Проверяйте готовность зубочисткой.

Приятного чаепития!