Просмотров: 7079
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7399
Мясо по-французски в духовке. Рецепт с изюминкой
Второе
Просмотрено
4642
Голландский рулет «Полный гном»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5045
Нежный, словно пух — Десерт из сметаны и творога!
Салаты
Просмотрено
6241
Гурманы точно оценят: Салат с пекинской капустой «Переполох»
Салаты
Просмотрено
5491
Простой, но очень вкусный салат «Мираж»
Салаты
Просмотрено
5313
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Второе
Просмотрено
4256
Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Печёные пирожки — готовлю много лет только по этому рецепту
Салаты
Просмотрено
5524
Вкусный праздничный салатик, нежный, но пикантный — салат «Неженка»
Закуски
Просмотрено
5368
Хватит готовит обычные блюда на праздники! Сегодня у нас пикантные рулетики или тирольский попьет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Окунись в райское блаженство: Гавайские булочки своими руками!
Салаты
Просмотрено
7755
Овощной тертый салат с плавленым сыром. Затмит все модные салаты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6409
Медовик со сливочным кремом
Второе, Соусы
Просмотрено
5261
Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Второе
Просмотрено
5102
Еще сочнее, еще вкуснее — Котлеты с подливой
Первое
Просмотрено
4751
Обычные ингредиенты, но невероятный вкус! Cуп с грибами и гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7851
Ароматные сырные булочки — просто и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5778
Готовим самое вкусное — Куриные рулеты с грибами
Салаты
Просмотрено
4919
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка, Завтраки, Новое
Просмотрено
4906
Нежнейшие манно-овсянные блинчики без муки — пышные и очень вкусные!
Второе
Просмотрено
13338
Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6889
Простой в приготовлении пирог с семгой. Ничего лишнего!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8290
Пышный и вкусный пирог-пятиминутка. Готовится быстро и в одной посуде!
Второе
Просмотрено
5473
Картофель по-деревенски. Прекрасный ужин!