Просмотров: 6961
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5398
Бефстроганов с грибами и сливками «Вечерний звон»
Второе
Просмотрено
4356
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами
Второе
Просмотрено
5105
Свинина по-китайски — для любителей чего-то экзотического!
Закуски
Просмотрено
5968
Запеченные баклажанные палочки. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4182
Дети будут просить добавки — Котлеты из судака с соусом “Тартар”
Десерты и выпечка
Просмотрено
6689
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Второе
Просмотрено
7842
Замечательное сметанное тесто на пельмени и вареники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4924
Треугольнички из лаваша с брынзой и зеленью!
Второе
Просмотрено
5268
Спагетти с нежным куриным филе в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Десерты и выпечка
Просмотрено
11029
Удивительно нежный Флонярд — простой и очень вкусный французский десерт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4079
Такой выбор Вам точно понравится — Творожный пасхальный кулич!
Второе
Просмотрено
4483
Легкий ужин для стройняшек: запеканка с кальмарами
Второе
Просмотрено
5113
Оригинальная картошка фаршированная курицей и грибами. Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4542
Вкусные и оригинальные котлетки с сыром под шубкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Очень простой и вкусный нарезной вишневый пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4330
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Закуски
Просмотрено
5278
Пикантная закуска быстрого приготовления — помидоры в медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
9835
Маффины на кефире с ягодами — просто сказочный десерт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4474
Нежные и вкусные оладушки на ряженке «Неженка»
Закуски
Просмотрено
4272
Салат на зиму из огурцов и моркови — хрустящий и вкуснющий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5694
Этот торт стал нашей маленькой, семейной традицией: Торт «Эстерхази»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Яблочный пирог с черносливом — вкуснейшее тесто с сочной и ароматной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5803
Обалденный торт «коровка». Готовить элементарно просто!