Просмотров: 7008
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8373
Запекаем РЫБУ — 5 рецептов!
Второе
Просмотрено
5723
Бабулин рецепт, которому больше 40 лет: Картофельные зразы с грибами
Второе
Просмотрено
5459
Курочка без костей, фаршированная по-тоскански
Второе, Завтраки
Просмотрено
4287
Нежный омлет с брокколи и сыром, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
4970
Подборка вкусных котлеток: 10 лучших вариантов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4305
Восторг! Восторг! Восторг! Шоколадный манник в мультиварке
Второе
Просмотрено
8055
А у меня еще очень вкусный праздничный рецепт жареной рыбы под тертой картошкой — настоящее ресторанное блюдо!
Второе
Просмотрено
4521
Картошка, тушеная с мясом…Как в детском садике! Ела бы и ела!
Второе
Просмотрено
4961
Достойный рецепт — мясные «ёжики» с картошкой под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5827
К любому празднику готова: Коллекция Вкуснейших Десертов
Второе
Просмотрено
5323
Сырная подлива для макарон: Классное повседневное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
6216
Знаменитый немецкий шоколадный торт — просто объедение!
Второе
Просмотрено
4560
Открываем сезон: сочная скумбрия на мангале
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Молочно-апельсиновый десерт для девочек!
Второе
Просмотрено
4993
Ароматное и аппетитное мяско под шубой: нежная корочка покорит любого!
Напитки
Просмотрено
5634
14 самых вкусных рецептов приготовления горячего шоколада
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Шикарный миндально-апельсиновый пирог «АМАНДИН»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
Кулинарный шедевр — Медовый тортик с карамельными яблоками
Завтраки
Просмотрено
4592
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Закуски
Просмотрено
4890
Маринованные грибочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4211
Уютный домашний десерт: яблоки запеченные с творожно-ванильной начинкой, изюмом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Яблочный «мёд»: прекрасная заготовка на зиму!
Закуски
Просмотрено
5986
Закуска из баклажан за 15 минут и стол уже практически накрыт! Супер идея!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5329
Французская шарлотка — такую Вы еще не готовили! Восхитительно!