Просмотров: 7279
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7533
Домашний апельсиновый мармелад: вкуснятина невероятная!
Второе, Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
8949
Чебуреки «на бегу»
Второе
Просмотрено
5163
Вкуснейшие котлетки «Нежность» — Вы будете готовить их постоянно!
Закуски
Просмотрено
6055
Самый вкусный рецепт приготовления баклажанной икры на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
7036
Готовимся к праздникам — Рождественский кекс с мандаринами и шоколадом
Салаты
Просмотрено
5813
Сказочно вкусное блюдо для праздника — салат «Сказка»
Второе
Просмотрено
5594
Сочная и ароматная скумбрия в горшочках
Разное
Просмотрено
18885
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Второе
Просмотрено
5087
Очень нежная, пикантная и ароматная корейка на кости в духовке
Закуски
Просмотрено
4795
Пикантный салат из баклажанов и нута с изумительным соусом!
Соусы
Просмотрено
6473
Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!
Первое
Просмотрено
6030
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть
Второе
Просмотрено
5689
Вкусные и полезные куриные котлеты с овощами и сыром!
Второе
Просмотрено
6890
Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4223
Тарт с козьим сыром и шпинатом — очень нежный рецепт!
Второе
Просмотрено
5514
Спагетти с нежным куриным филе в сливочном соусе
Второе, Закуски
Просмотрено
7446
Вкусная новогодняя горячая закуска «Буржуй в телогрейке»
Второе
Просмотрено
5133
Идеальный обед: Картофельная Запеканка Со Скумбрией
Десерты и выпечка
Просмотрено
4750
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4838
Диетические овсяные оладьи: ешьте не беспокоясь о фигуре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Творожно-сливочный крем: легкий и воздушный!
Салаты
Просмотрено
5218
Овощной салат с изюмом из простых ингредиентов, на вкус просто шедевр!
Второе
Просмотрено
4917
Скумбрия, запеченная рулетом с соевым соусом
Первое
Просмотрено
6956
Не типичные первые блюда: Топ-6 вкусных и некалорийных супов-пюре