Просмотров: 7245
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4778
А есть такие, кто еще не пробовал жарить цветную капусту?
Второе
Просмотрено
5689
Цветная капуста с чесноком и сыром «Диетическое меню»
Закуски
Просмотрено
5360
Вкуснейшая закуска из баклажан и помидор. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4769
Нежнейшие Куриные котлеты с сыром «Полон дом»
Второе
Просмотрено
4182
Сочная курицу, приготовленная необычным способом!
Разное
Просмотрено
7700
Красивое ОФОРМЛЕНИЕ НАРЕЗОК! 9 идей для украшения праздничного стола
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
15937
25 рецептов из кабачков: пальчики оближешь
Второе
Просмотрено
4416
Рубленные котлетки из индейки с овощами — приготовив, не пожалеешь!
Салаты
Просмотрено
5489
Один из самых вкусных салатов с курицей, грибами и грецким орехом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8698
6 рецептов диетических кексов на десерт, минимум калорий, максимум пользы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7509
Рецепт проверен годами — лучший домашний хлеб, который я пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12836
Кольца из заварного теста в белой глазури. Прекрасный десерт к чаю!
Разное
Просмотрено
6091
12 больничных блюд из разных стран, которые поднимут на ноги любого
Второе
Просмотрено
8069
Готовьте с любовью: Соте из баклажанов — ну очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5548
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «Рыбкин дом»
Салаты
Просмотрено
5099
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Салаты
Просмотрено
6500
Салат «Любимый» — достоин праздника!
Второе
Просмотрено
5149
Скумбрия с картошечкой в духовке — прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
4942
Когда его готовлю в доме всегда праздник: обалденный студень из курицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Лучшие пирожные в мире — Профитроли с кремом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Такие пирожки подвластны даже не опытной хозяйке — Пирожки с грибами и беконом по-итальянски
Закуски
Просмотрено
10606
Маринованный лук для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать
Закуски
Просмотрено
5703
К новогоднему столу: Праздничная закуска «Ёлочные шары»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4927
Воздушные булочки с повидлом — покорят сердце только при одном виде!