Просмотров: 6889
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Волшебное пирожное — изысканно, вкусно и нежно! Гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4883
Куриные тефтели с тыквой и сыром: вкус получается божественный!
Второе
Просмотрено
5772
Тушенное Мясо — Любимое Блюдо Наших Мужчин
Разное
Просмотрено
4757
Обалденный творожник: любители творога будут в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Черничный пирог с творогом: Чудо-рецепт для любимой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
7526
Вся яблочная польза в одном продукте — Яблочный мармелад!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Шоколадное масло — настоящий заряд бодрости с утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7634
Пирожное «Белочка»: также вкусно, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8857
«Золотая пасха» — прекрасный вариант для святого праздника!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7209
Вкуснейший Торт из ПЕЧЕНЬЯ с БАНАНОМ на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6879
Новогоднее меню для шикарного стола: Вкуснейшие Селедочные тортики
Второе
Просмотрено
4486
Голландский рулет «Полный гном»
Второе
Просмотрено
4397
Тальятелле с ветчиной и сливочным соусом — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5763
Пирожки с фаршем и рисом – сытно, вкусно, по-домашнему!
Первое
Просмотрено
4506
Густой и сытный картофельный суп-пюре с беконом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4605
Удивите близких! Шоколадные блинчики, точно не оставят никого без восторга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4781
Малина без термической обработки — максимально витаминная!
Второе
Просмотрено
4520
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6045
Турецкие морковные трюфели — Восхитительно, как в сказке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6534
Самая вкусная творожная выпечка — мягкий и нежный Львовский сырник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4394
Вы будете очарованы этим влажным, сладким и супер простым в приготовлении пирогом с яблоками!
Второе
Просмотрено
6875
Курица в квасе: Гости никогда не догадаются о способе приготовлении!
Салаты
Просмотрено
4786
Восхитительный сочный салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета
Закуски
Просмотрено
4866
Готовимся к Новому Году: пять разных заливных на любой вкус и цвет