Просмотров: 7165
Классический английский крем — заварная помадка. Идеален для тортов и пирожных!
Сохраняйте рецептик!
Ингредиенты:
- 125 г молока,
- 1/2~2/3 стакана сахара,
- 2 яйца или 3~4 желтка,
- 0,5 порошка ванилина
Приготовление:
Тщательно растереть деревянной ложкой яйца/желтки с сахаром.
Наа желтках крем получается более бархатистый, с насыщенным жёлтым цветом, а крем более вкусный и воздушный.
Добавляем ванилин. В три приёма вводим молоко, каждый раз хорошенько размешивая.
Ставим кастрюлю на большой огонь.
Постоянно мешая.
Как масса начнёт густеть, убавляем огонь до минимума.
Варим до загустения.
Остудить помадку до комнатной температуры.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4875
Вы станете самой хитрой и мудрой хозяйкой с этими советами! Салат с креветками и китайской капустой : ассорти из рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Кекс «СВЕРДЛОВСКИЙ» приготовленный в хлебопечке
Салаты
Просмотрено
6244
Хватит перебирать: Салат с тунцом: лучше ужина не найти!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Мусс, напоминающий йогурт — воздушный и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4540
Рыбные котлетки с зеленым горошком — прекрасный ужин для любимых!
Второе
Просмотрено
4987
Очень вкусная хрустящая и сочная курочка в пряном маринаде
Второе
Просмотрено
4898
Печёная картошка со сливочной начинкой. Настоящий кулинарный шедевр из простых продуктов!
Второе
Просмотрено
5555
Волшебные рыбные котлеты «Вкусняшка» — бюджетно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4996
Лимонно-малиновый десерт с миндалем. Чудо, как хорош!
Второе
Просмотрено
4325
Гречка с овощами — полноценный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16746
Торт Наташа — популярный классический торт советского времени
Десерты и выпечка
Просмотрено
11698
Торт «Эскимо»
Закуски
Просмотрено
6381
Колбаса, в которой ты полностью уверен — вкусная и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5915
Готовим умное пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Рождественский картофельный пирог со шпинатом
Второе
Просмотрено
5578
Для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их — Штрумбы кубанские
Закуски, Новое
Просмотрено
4662
Оригинальный блинный пирог с сыром и помидорами. До того вкусно!
Закуски
Просмотрено
6084
Закуска ресторанного уровня: Брускетта с жаренными грибами и свежими помидорами
Закуски
Просмотрено
9448
Прекрасная закуска: Баклажаны по-херсонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5486
Прекрасно уничтожается моими детками — Галетное печенье за 15 минут!
Второе
Просмотрено
5856
Обалденно вкусное и сочное мясо «ЛОГОВО» — фишка праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4448
Творожная запеканка без муки
Второе
Просмотрено
4879
Любимое блюдо моего племянника: Говядина по-бургундски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Королевский десерт — Медовая груша в пароварке