Просмотров: 6558
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Изюминка любого стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных бедра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- Соус:
- 1 стакан густых сливок
- 230 г белых грибов, тонко нарезанных
- 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
- 5 веточек свежего тимьяна,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки воды, по желанию
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
- Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
- После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
- В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
- Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
- Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
- Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
- Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
- Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Воздушный сникерс — обалденный тортик, который прямо тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6382
Торт со сгущенкой на сковороде — пользуюсь этим рецептом много лет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7982
Пирог «Нежный» с вишней. Одним словом — объедение!
Закуски
Просмотрено
6358
Оригинальный жюльен с ветчиной и грибами — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
4562
Готовимся к празднику — Рулетики из чернослива с беконом!
Второе
Просмотрено
4903
Готовлю с удовольствием: Рыбные фрикадельки в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
6027
Классное, необычное блюдо из простых ингредиентов: Мясо запеченное с консервированными грибами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5567
В детстве, мы просыпались под ароматы этих сырников с изюмом!
Соусы
Просмотрено
7495
Сырная подлива для пасты и не только!
Второе
Просмотрено
4908
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Первое
Просмотрено
6927
Суп с фрикадельками, по рецепту моей бабушки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5270
Вишневый пудинг: десерт, в который невозможно не влюбиться! ❤
Второе
Просмотрено
4461
Сочные и аппетитные куриные котлетки с румяной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8532
Бесподобный пирог с ананасом — ничего вкуснее не пробовала!
Второе
Просмотрено
4686
Открыт сезон летних блюд: запеканка из кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5013
Незамысловатый пирог из куриной грудки — очень вкусный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7398
Быстрый «Хачапури» к завтраку — пальчики оближешь!
Завтраки
Просмотрено
4876
Колбаска в кляре на завтрак — Быстро, вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4502
Яркий, воздушный и нежный: Торт-шарлотта «Мохито»
Второе
Просмотрено
5409
Восхитительная диетическая запеканка из кабачков с мясом к ужину!
Второе
Просмотрено
5690
Необычайно сочные и нежные котлеты «Папараць кветка». Привет из Белоруссии!
Второе
Просмотрено
6394
Вкусная картошка в мультиварке на режиме “Выпечка”: Креативный подход к ужину
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5669
Обалденные оладьи на йогурте или густом кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
8876
Очень душевный и простой МЕДОВЫЙ пирог к чаю — как в детстве!