Второе
Просмотров: 6148

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4815
Самый быстрый рулет с малиной
Закуски
Просмотрено
5081
Как сделать чипсы в микроволновке: быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4674
Десерт «Апельсиновая икра» — шикарное украшение для десертов!
Салаты
Просмотрено
6132
Салат с нежной курочкой, домашним сыром и солнечной кукурузой
Завтраки
Просмотрено
5033
Самый вкусный завтрак — American pancakes (Американские блинчики)
Салаты
Просмотрено
5347
Ну очень вкусный салатик, обязательно попробуйте приготовить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10374
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Второе
Просмотрено
7189
Просто умопомрачительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
Салаты
Просмотрено
5280
Прекрасный вариант для праздничного стола — грибной салат с курицей и кукурузой
Второе
Просмотрено
4782
Оригинальные рулетики из свинины с маринованными огурчиками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4367
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
3951
Полезные домашние лакомства — кокосово-банановая вкусняшка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5064
Манник с черникой — это именно тот рецепт, который стоит держать всегда под рукой!
Закуски
Просмотрено
4422
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы 
Первое
Просмотрено
5340
Куриный суп с чечевицей — моя семья в восторге, а я и рада!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4948
Идея к ужину — нежная и вкусная печень с картошкой!
Второе
Просмотрено
5175
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Закуски
Просмотрено
4733
Быстрые малосольные огурцы — самый удачный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5087
Рецепт на миллион: песочный пирог с черной смородиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
6130
Я такие пеку к борщу! Сочный и пикантные Чесночные булочки
Второе
Просмотрено
4688
Сердечки в сметано-сырном соусе «Гордость нации»
Второе
Просмотрено
5867
Гнезда с фаршем и плавленным сырком — сразит всех наповал!
Салаты
Просмотрено
4830
Салат «Колбаска под шубкой» — неожиданно, но так же вкусно!
Второе
Просмотрено
5797
Куриное филе в соусе: блюдо, которое должна уметь готовить каждая хозяйка!