Второе
Просмотров: 6364

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4588
Находка для тех, у кого нет времени проводить на кухне! Мясо фри за 5 минут!
Закуски
Просмотрено
5491
Вкусная скумбрия маринованная по-домашнему  
Десерты и выпечка
Просмотрено
6060
Нежнейший творожный пирог. Съедается без остатка!
Второе
Просмотрено
6917
Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!
Салаты
Просмотрено
4674
Грибной салат «Афина» с шампиньонами и апельсинами
Второе
Просмотрено
6100
Запиши рецепт великолепного блюда — запечённые баклажаны с грибами и перцем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6528
Выпечка, которая впечатляет: Рулет из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5183
Пышки-малышки — в списке моих любимых блюд!
Салаты
Просмотрено
5512
Сытный немецкий картофельный салат. Есть вкусно, готовить легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Романтический торт «Медовый поцелуй»
Завтраки
Просмотрено
6952
Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали
Десерты и выпечка
Просмотрено
10639
Нежные, хрустящие рогалики из тончайшего теста с маком и орехами
Второе
Просмотрено
4935
Мясной пирог из лаваша. И никто не догадается по великолепному вкусу, насколько он прост!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11296
Безумный чизкейк с ягодами: бесконечно его люблю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Насыпной творожный пирог. Палочка — выручалочка на все случаи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8369
Удивительно вкусный СМЕТАННИК «Снежок». Такие сметанники всегда будут популярны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6623
Любимый всеми хворост, оказывается не так сложно готовить! В чем же секрет?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Пирог с начинкой из плавленных сырков — идеальный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12682
Вкуснейшие пропитки для ароматного бисквита
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Лёгкий творожный десерт с фруктами для девушек!
Второе
Просмотрено
4496
Тушеная капуста с грибами — идеальный ужин для всей семьи!
Второе
Просмотрено
7670
Обалденная фаршированная мясом картошка с подливой. Лучшее блюдо из картошки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12252
Яблочный пирог на молоке — готовится молниеносно, а поедается еще быстрее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!