Второе
Просмотров: 6460

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6429
Полезные овсяные батончики: заряд энергии на целый день!
Второе
Просмотрено
5266
Рыбка под маринадом с грибами. Оригинальное блюдо, достойное ресторана!
Закуски
Просмотрено
6932
Очень вкусный маринованный лук для шашлыка, салата и просто так тоже очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4850
Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша
Десерты и выпечка
Просмотрено
5214
Великолепный творожный торт к чаю!
Второе
Просмотрено
5006
Готовим сытный и вкусный горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Второе
Просмотрено
6457
Даже не думала, что это так вкусно — Куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5409
Ароматный яблочный тарт с корицей — вкуснятина!
Первое
Просмотрено
6577
Бархатный ирландский «Пивной суп»: влюбитесь с первой ложки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Обалденный пирог «Когда гости на пороге» — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
4867
Легкий весенний капустный сладкий салат. Порадуй себя и близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6596
Порадуйте детишек домашними пряниками с медом, по рецепту моей бабушки
Второе
Просмотрено
5580
В копилку всем хозяюшкам: все про каши, советы повара
Второе
Просмотрено
5250
Рецепт от шеф-повара: куриная печень тушенная с капустой и плавленным сырком
Второе
Просмотрено
5989
Клубочки из слоеного теста с куриным фаршем, грибами и рисом. Вкусно и необычно!
Салаты
Просмотрено
5057
ДВА рецепта здоровских салатиков: салаты «МУЖСКОЙ КАПРИЗ» и «С ЯЙЦОМ И ВЕТЧИНОЙ»
Второе
Просмотрено
6483
Картофельные котлеты с курицей
Второе
Просмотрено
7153
Нереально вкусная золотистая картошка. Вкуснее не бывает!
Закуски
Просмотрено
17133
4 замечательных рецепта закрутки на зиму с гречкой, фасолью, перловкой и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4753
Продолжаем удивлять гостей: чаши из заварного теста с мороженым
Второе
Просмотрено
5618
Простая и очень вкусная мясная запеканка
Второе
Просмотрено
4632
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5439
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Второе
Просмотрено
5124
Сочная и невероятно ароматная куриная грудка с яблоками, изюмом и черносливом