Второе
Просмотров: 5907

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
11238
Куриные грудки по-восточному. Очень пикантно и безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6575
Сгущенка своими руками всего за 15 минут! Очень, очень вкусная получилась!
Салаты
Просмотрено
4221
Удивительный «Легкий» салатик: такой сочный и свежий, просто прелесть!
Второе
Просмотрено
4062
Нежная куриная печень тушенная в томатно — сырном соусе
Закуски
Просмотрено
4178
Мясной рулет: Традиционное блюдо моей семьи
Закуски
Просмотрено
4173
Не знаете чем удивить гостей? Подайте любимое блюдо по-новому — Селедка под шубой в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
10107
Самые лучшие рецепты желе: ТОП-5 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5255
Тыквенный рулет с крем-чизом — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5338
Зачем тратить уйму времени: готовим быстрый и очень вкусный торт «Наполеон» оригинальным способом!
Второе
Просмотрено
3924
Минутка здорового питания: Рис со шпинатом, стручковой фасолью, горошком и фетой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4197
Вкусный торт без выпечки — трудно отказаться от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Устрой праздник в доме, приготовь осетинский пирог с сыром и картофелем
Закуски
Просмотрено
4244
Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6341
Жаренные вареники с картошкой — вкуснее чем просто сварить!
Второе
Просмотрено
4694
Запеченный лосось в медовом соусе. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4575
Салат Нисуаз — салат, который сразу повышает любое испорченное настроение!
Салаты
Просмотрено
7565
Подруга-диетолог подсказала: 5 фитнес-салатов для плоского живота!
Второе
Просмотрено
3988
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Второе
Просмотрено
4299
Замечательный гарнир к любому празднику — запеченный картофель «Сюрприз» с перепелиным яйцом
Второе
Просмотрено
5570
Нежнейшие куриные сердечки в сливках, запеченные в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Зимой теперь мы не болеем: Лучшие Чесночные булочки
Второе
Просмотрено
4430
Обалденные печеночные котлеты к ужину!
Закуски
Просмотрено
5381
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!
Второе
Просмотрено
4717
Вкусно и весьма оригинально: Печеночно-гречневые котлеты.