Второе
Просмотров: 6427

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5429
Дрожжевое тесто на кефире
Второе
Просмотрено
9681
Невероятно вкусные куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Второе, Закуски
Просмотрено
4683
Сосиски в картофельном тесте. Вкуснее, чем обычные!
Салаты
Просмотрено
6053
По просьбе подписчиков — салат для похудения с морковью
Соусы
Просмотрено
5171
Вкуснейшая аджика из зеленых помидор. Выгодно подчеркнет ваши любимые блюда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Очень вкусный пирог с абрикосами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6463
Масляный яично-молочный крем шарлотт — идеальный для эклеров, тортов и пирожных!
Салаты
Просмотрено
9180
Шикарный салат «Вместо Оливье» для праздника
Закуски
Просмотрено
5182
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10801
Замечательный рецепт на каждый день: печенье на кефире. Готовится минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
Изысканный десерт: чернослив в вине под сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
7433
Салат «Снежный краб». Он такой же вкусный, как и красиво его название!
Второе
Просмотрено
5806
Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5858
Ленивые пирожки с мясом: побалуйте домочадцев!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19871
Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого. Можно есть даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Истинное наслаждение для самых любимых: Нежное Молочное Желе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5743
Сырные лепешки с разными начинками — в восторге все!
Салаты
Просмотрено
4434
«Мышки» из крабовых палочек — супер идея украсить праздничный стол!
Закуски
Просмотрено
4660
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Разное
Просмотрено
5233
Первые заготовки лета! Побалуйте себя пастой из молоденьких чесночных стрелок
Салаты
Просмотрено
5260
Печёночный салат с капустой — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5130
Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Топ-3 самых вкусных, но простых запеканок! Готовьте, не пожалеете!
Закуски
Просмотрено
7078
Мама посоветовала рецепт очень вкусной капусты за 15 минут!