Просмотров: 2745
Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!
Изюминка любого стола!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 4 куриных бедра
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
- Соус:
- 1 стакан густых сливок
- 230 г белых грибов, тонко нарезанных
- 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
- 5 веточек свежего тимьяна,
- 1 столовая ложка оливкового масла
- соль и свежемолотый перец по вкусу
- 2 столовые ложки воды, по желанию
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
- Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
- Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
- После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
- В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
- Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
- Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
- Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
- Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
- Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
1889
Замечательное дополнение к обеду — Рыбный заливной пирог с картошкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Торт «Минутка» без выпечки
Салаты
Просмотрено
2136
Салат из говядины с овощами — блюдо в котором это мясо еще вкуснее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Вот как готовят настоящий пышный бисквит. Наконец-то нашла хороший рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
1913
Фруктовый десерт со сгущенкой и печеньем. Лучше всякого торта!
Первое
Просмотрено
2021
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2251
Самое вкусное и хрустящее печенье — готовить одно удовольствие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3356
Супер рецепт на миллион — заварные блинчики
Десерты и выпечка
Просмотрено
2768
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3762
Торт «Парижский коктейль»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
«Фаршированный» лаваш запечённый в духовке
Разное
Просмотрено
1848
Новогодние идеи 2018. Делаем декор из мандарин!
Салаты
Просмотрено
2073
Очень полезный и вкусный дальневосточный салат. Очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1276
Кокосово-смородиновые конфетки — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
3143
Топ-6 рецептов фаршированной картошки
Завтраки
Просмотрено
2598
Кесадилья с сыром и яйцами — быстрый и очень вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3198
Этот торт попробовала в гостях. Нашла рецепт в инете и приготовила сама
Закуски
Просмотрено
5567
ЁКА, армянская закуска из лаваша
Закуски
Просмотрено
2187
Кабачковая аджика: в моей семье теперь она не переводится!
Салаты
Просмотрено
1980
Салат с курицей и яичными блинчиками — не только вкусно, но и сытно!
Второе
Просмотрено
2048
Жаркое «Венгерский рай» для самых любимых
Второе
Просмотрено
2078
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Соусы
Просмотрено
1896
Медовая намазка с апельсинами и лимонами — польза в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2431
Нежное вишневое желе -лучший десерт к чаю. По вкусу, как свежие!