Второе
Просмотров: 6327

Сочная курица с беконом в сливочном соусе с грибами. Очень вкусное и ароматное блюдо!

Изюминка любого стола!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 4 куриных бедра
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 1/2 чайной ложки итальянской приправы
  • Соус:
  • 1 стакан густых сливок
  • 230 г белых грибов, тонко нарезанных
  • 5 ломтиков бекона, мелко нарезанных и обжаренных
  • 5 веточек свежего тимьяна,
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • соль и свежемолотый перец по вкусу
  • 2 столовые ложки воды, по желанию
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала, по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогрейте духовку до 170 С и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
  2. Смажьте куриные окорочка солью, перцем и приправой по-итальянски.
  3. Выкладываем окорочка в горячую сковородку кожей вниз. Обжариваем в течение 5-6 минут, или пока не подрумянится.
  4. После того, как подрумянится, перевернуть бедра и поставить сковороду в духовку. Выпекать в течение 20 минут, или пока курица не будет готова.
  5. В отдельной кастрюле или сковороде на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте грибы до мягкости, 3-4 минуты.
  6. Добавьте бекон в грибы, затем влейте густые сливки. Добавьте свежий тимьян.
  7. Доведите смесь до кипения, непрерывно помешивая, затем уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 2-3 минут.
  8. Для получения более густого соуса взбейте кукурузный крахмал и воду вместе и вылейте в грибной соус. Варите еще 2-4 минут, или пока не загустеет.
  9. Вкус корректируйте приправами, если это необходимо.
  10. Готового цыпленка полить грибным соусом. Подавать сразу же и наслаждайтесь!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4797
Детям и себе любимым только самое лучшее! Мы за витамины и отсутсвие вреда
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Украшение Пасхального стола — Пасхальный венок с тремя начинками
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4242
Вкуснейшие бисквитные оладьи с чёрной смородиной 
Разное
Просмотрено
7725
Теперь я каждый год получаю вдвойне большой урожай лука: 4 эффективных совета
Салаты
Просмотрено
6032
Легкие диетические салаты на обед или ужин.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8213
Самые продаваемые булочки в мире: Рецепт булочек Синнабон. Ела бы каждый день!
Салаты
Просмотрено
5520
Простой и вкусный салат «Заботливая жена»
Первое
Просмотрено
4997
В преддверии лета, отдыха и жары — готовим необычный турецкий суп с огурцами. Освежающий, тонизирующий и очень сытный
Закуски
Просмотрено
5790
Блюдо дня — кабачки жаренные в кляре 
Второе
Просмотрено
5190
Картофельная запеканка с фаршем: отличный вариант для обеда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16056
Нежнейший кокосовый пирог с толстым слоем крема. Вкусно!
Второе
Просмотрено
4537
Картофель «Шато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7793
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
15739
25 рецептов из кабачков: пальчики оближешь
Десерты и выпечка
Просмотрено
8707
Пуховое тесто для пирогов, пирожков и беляшей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7443
Цукаты из тыквы. Так понравились, что буду готовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Очень рассыпчатое печенье без яиц — вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6095
Красивый, необычный и очень вкусный пирог «Кружева»
Салаты
Просмотрено
5428
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Необычный десерт для выходных: Плюшки с изюмом и грецкими орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6397
Великолепный пирог с творогом и черносливом. Идеальный десерт!
Закуски
Просмотрено
6083
Идеи закусок для праздничного меню!
Разное
Просмотрено
11139
Топ-10 рецептов лучших запеканок на любой вкус
Десерты и выпечка
Просмотрено
5531
Супер вкусный творожный десерт — полезно и очень вкусно!