Просмотров: 7637
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7621
Бюджетный и легкий в приготовлении пирог: быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4476
Биточки необыкновенные — удивитесь результату!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4512
«Губчатый» влажный шоколадный пирог — просто гениально!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5992
Картофельные тарталетки с курицей под сыром. Прекрасная альтернатива бутербродам!
Закуски
Просмотрено
4958
Грибные кулёчки: Гости сойдут с ума от вкусового наслаждения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4349
Для идеальных и любимых: Овощная пицца на тесте без муки
Второе, Завтраки
Просмотрено
5435
Сосиски в картошке
Закуски
Просмотрено
4946
Домашний сыр с зеленью, запеченный в духовке!
Салаты
Просмотрено
4436
Божественный салат с утиным филе. Королевский салат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5652
Это любимые пироги в моей семье: Лучшие 3 пирога и тарта, которыми я делюсь с Вами
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8969
Воздушные дрожжевые оладьи — волшебный вкус и аромат! Просто объедение!
Закуски
Просмотрено
11195
10 Самых популярных рецептов баклажанов
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
8388
Необычные творожные блины. Нежные и безумно вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5422
Готовим домашнюю карамель — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5336
Сырно-чесночные палочки — отличная закуска!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Полезно и вкусно — Маффины многозерновые с йогуртом и черникой
Закуски
Просмотрено
4894
Рецепты быстрых перекусов! Мы собрали самое вкусное и самое сытное
Десерты и выпечка
Просмотрено
6815
Тонкая пицца с копченостями — для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
8162
Курица с овощами и соевым соусом. Масса восторженных отзывов, вам обеспечена!
Первое
Просмотрено
4702
Будь здоровой — это вкусно и просто: Сливочный суп-пюре с брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Замечательный рецепт пышек на сгущёнке
Салаты
Просмотрено
5068
Такого Вы точно не пробовали! Изумительный салат из цветной капусты и апельсина
Первое
Просмотрено
8202
Аппетитный куриный суп с клецками: нежный и вкусный!