Десерты и выпечка
Просмотров: 4340

Классический сахарный пирог с невероятно вкусной начинкой!

Запомнится надолго!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто для оболочки, приобретенное в магазине или самодельное
  • 2 стакана жирных сливок
  • 1 стакан сахара
  • 1 чашка 50% молока+50% жирных сливок
  • 2 яичных желтка
  • 1/3 чашки муки общего назначения
  • 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
  • Ванильный экстракт 1 1/2 чайной ложки
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха, по желанию
  • 1/4 чайной ложки соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Разогреть духовку до 180ºС и поместить тесто в форму, формируя бортики.
  2. Смешайте сахар, муку, мускатный орех и соль в большой миске, взбейте.
  3. Налейте густые сливки и перемешайте.
  4. В отдельной миске, взбейте 50% молока+50% жирных сливок, яичные желтки и ванильный экстракт, затем осторожно перемешайте с густыми сливками.
  5. Вылейте начинку пирога в корку пирога, а затем смажьте края теста топленым маслом.
  6. Посыпать пирог сверху корицей а затем поместить в духовку.
  7. Выпекать в течение 60-70 минут. (Примерно через 1 час, начинка пирога будет кипеть. Дайте попузыриться в течение 10 минут, затем вынуть из духовки.)
  8. Выньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем нарезать ломтиками. Наслаждайтесь!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4614
Картошка в «одежке»
Разное
Просмотрено
4395
Батл моей мамы и бабушки: Можно ли жарить грибы без предварительного отваривания?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4673
Пирожки с картошкой на творожном тесте — нежные и быстрые!
Второе, Салаты
Просмотрено
5351
Необычно и сытно, с турецкой ноткой — салат из белой фасоли. Это блюдо получается очень вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5450
Оригинальная и очень вкусная пицца с корейской морковкой и ветчиной
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6062
Яйца-пашот «Мешочки»
Второе
Просмотрено
4401
Ароматные куриные голени в сметанном маринаде
Закуски
Просмотрено
6087
Запеканка из печени: лучшая закуска к праздничному столу! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4953
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6587
Жареные кабачки «Тещин язык». Язык проглотишь!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5513
Лучше к чаепитию не придумать — Медовик на кефире!
Второе
Просмотрено
4380
Изумительный вариант праздничного блюда — Треска с апельсиновым маслом
Закуски
Просмотрено
4823
Нежнейшее Заливное «Селедочка под шубкой»
Закуски
Просмотрено
5100
То, без чего не обходится ни одно застолье — Подборка бутербродов !!!
Разное
Просмотрено
26921
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5396
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Второе
Просмотрено
5285
Кабачковый омлет в духовке — легкое начало дня!
Закуски
Просмотрено
5152
Шедевральная закуска — Грибы по-венесуэльски. Рекомендую!
Второе
Просмотрено
6352
Топ-7 рецептов вторых блюд в горшочках 
Десерты и выпечка
Просмотрено
5375
Лучший десерт, который мне доводилось пробовать за последнее время!
Закуски
Просмотрено
5260
Мое коронное блюдо: Луково-чесночные завитушки
Второе
Просмотрено
4905
Готовим мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
6278
Традиционные блюда: Армянская Гата — новая страничка в твоей кулинарной книге
Второе
Просмотрено
4594
Картошка в беконовой одёжке в соусе — хитрый способ вкусно накормить гостей!