Соусы

Просмотров: 4500

Сегодня готовим популярный соус песто. Оказывается, это так просто!

Идеальный к пасте или к маринаду для мяса или рыбы!

Ингредиенты:

Базилик — 1 пучок
Чеснок — 3–4 зубчика
Оливковое масло — 100 мл
Пармезан — 70 г
Кедровые орешки — 40 г
Морская соль — 1 щепотка

Приготовление:

Готовим соус в каменной ступке или в блендере.

Наливаем в чашу оливковое масло, добавляем базилик, чеснок, кедровые орешки и тертый пармезан.

Измельчаем в однородную густую массу.

Можно доводить консистенцию ингредиентами.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — andychef.ru

Просмотрено

Салат с яйцом и ветчиной

Просмотрено

Курица с ананасами «Экзотический рай»

Просмотрено

Готовим вкуснейший сыр «Филадельфия» в домашних условиях

Десерты и выпечка

Просмотрено

Дрожжевое тесто на кефире

Просмотрено

Джамбалайя с креветками и пикантными колбасками — креольское блюдо, напоминающее плов

Просмотрено

Жареный сыр по-чешски в панировке — отличная закуска на скорую руку!

Просмотрено

Рецепт соуса «Тартар» в домашних условиях за 5 минут

Просмотрено

Мой любимый Фасолевый суп с домашней лапшой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самое нежное песочное печенье — проще рецепта не бывает!

Просмотрено

Вкусная подборка салатов с пекинской капустой

Просмотрено

Никогда бы не подумала, что добавив в фарш фасоль я получу обалденно вкусные и сочные котлетки!

Просмотрено

Любимый салат маршала Жукова и мой!

Завтраки

Просмотрено

Французский омлет без молока с рукколой

Просмотрено

Аппетитный паприкаш из курицы: популярнейшее блюдо в Венгрии и Австрии

Просмотрено

Угощение для королей — Свиной рулет с орехами и ветчиной

Просмотрено

Прекрасный ужин: Запеченная картошечка с грибами и сметаной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматные и хрустящие сырные лепешки с разными начинками

Просмотрено

Запеченные свиные ребрышки — Вряд ли кто-то откажется полакомиться!

Просмотрено

Замечательные идеи закусок на новогодний стол

Просмотрено

Сочные и ароматные куриные грудки в итальянском стиле

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»

Просмотрено

Баклажаны в медовом маринаде на зиму— долго не задержатся!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Замечательный способ приготовления оладушек с яблоком

Просмотрено

Ароматный липовый лимонад — вкусный и очень-очень полезный. В жару — лучше не придумаешь!