Просмотров: 4180
А как вы готовите сочную курочку с хрустящей корочкой?
Весь секрет в маринаде!
Ингредиенты:
куриное мясо — 1 кг
соевый соус — 2 ст. л.
томатная паста — 100 г
майонез — 100 г
чеснок — 4 зубчика
соль, перец
растительное масло для жарки
Приготовление:
Нарезаем курицу на порционные куски, обмываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Добавляем к курице соевый соус, томатную пасту, майонез, давленный чеснок, соль и перец.
Перемешиваем и убираем в холодильник.
Через минут 15-20 снова перемешиваем.
Через 1 час всыпаем муку до образования консистенции маринада, как у жидкого кляра. Перемешиваем.
Маринуем курицу 2-3 часа в холодильнике.
Затем достаем, перемешиваем и выкладываем все на противень.
Запекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Тыквенные рогалики с мармеладом. Отличное угощение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4546
Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5712
Любимые итальянские картофельные фокаччини — идеально к мясу!
Первое
Просмотрено
5613
Классическая курица с клёцками
Второе
Просмотрено
5300
А вы умеете готовить вкусное тесто для пиццы на кефире? — Мы научим!
Второе
Просмотрено
4293
Запечённая рыбка: отличный вариант для ужина!
Второе
Просмотрено
3956
Изумительно вкусная курица с бананом и ананасом под сыром
Салаты
Просмотрено
4536
Салат «Сахалин»
Второе
Просмотрено
4347
Нежнейшие яичные котлетки! Удивительное блюдо!
Соусы
Просмотрено
8091
Как приготовить правильный соус Бешамель
Второе
Просмотрено
4463
Картошка, запеченная в чесночном масле под сырной корочкой!
Второе
Просмотрено
4775
Лучшая в мире Паста с брокколи и вином! Итальянский вариант!
Второе
Просмотрено
4926
Чудесный вариант заставить полюбить рыбу навечно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Тыква пряная запеченная: Вкусная и в горячем и в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4852
Потрясающий рецепт вкусного пирога со сливами «Нью Йорк Таймс»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3922
Настоящее лакомство для сладкоежек — Щербет с жаренным арахисом
Закуски
Просмотрено
5318
Я использовала множество рецептов, но когда я нашла этот, то остановилась. Делюсь!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4619
Экономный способ накормить большую семью — Гренки с картошкой и сыром
Салаты
Просмотрено
7238
Салат «Шампиньоны по-корейски» — очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5061
Обязательно приготовлю на праздник: салат с креветками и крабовыми палочками
Второе
Просмотрено
4447
Этому рецепту уже больше 40 лет: Жульен в булочках 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
Насыпной яблочный пирог: Нежность в каждом кусочке
Закуски
Просмотрено
4915
Пелюстка домашняя со свеклой — закуска на миллион!
Салаты
Просмотрено
4819
Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату