Соусы
Просмотров: 4693

Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!

Вкусно с крекерами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ¼ стакана растительного масла
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
  • Щепотка кайенского перца
  • Соль и перец
  • ½ стакана сметаны
  • ½ стакана майонеза
  • 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
  2. Добавить нарезанный лук.
  3. Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
  4. Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
  5. Остудите лук до комнатной температуры.
  6. Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
  7. Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
  8. Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
  9. (Вы можете также использовать электрический миксер)
  10. Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.

 

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5198
Оригинальное и вкусное печенье «Новогодние шишки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
25509
Готовим настоящий домашний пломбир: 2 старых рецепта от 1948 года
Второе
Просмотрено
5021
Обалденная, сочная куриная грудка, приготовленная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10935
Печенье На сковороде За 5 Минут ? Ну оооочень вкусный и легкий рецепт
Закуски
Просмотрено
8961
Я точно знаю чем порадовать своего сына — Домашняя шаурма в лаваше!
Разное
Просмотрено
5456
Пять продуктов, которые нельзя разогревать
Салаты
Просмотрено
4712
Легкий салат «Ницца» для позднего ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4137
Банановый торт с творогом — божественное сочетание компонентов!
Второе
Просмотрено
4997
Вкусный и сытный гуляш из курицы с густой ароматной подливкой 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6059
Нежный и нежирный медовик с заварным кремом — хорошо пропитанный и большой…
Второе
Просмотрено
5583
Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!
Разное
Просмотрено
6566
Топ-15 случаев, когда готовка не удалась. Совсем. Полный провал!
Соусы
Просмотрено
14247
Соус «Сацебели» из слив. Лучшего соуса к мясу не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Лучший десерт с сочной начинкой! Пирог — лучше, чем в самой дорогой кондитерской!
Новое
Просмотрено
11682
Биолог рекомендует: как удалить пестициды и химикаты из фруктов и овощей, используя этот простой метод!
Салаты
Просмотрено
6982
Весенний, нежный салатик «Утонченная ЛЕДИ». Моя мама в восторге от Такого Яркого вкуса!
Разное
Просмотрено
5320
Консервирую ежегодно! РАССОЛЬНИК в БАНКАХ на зиму с перловкой и свежими огурцами
Закуски
Просмотрено
5025
И шашлык, и любой салат заиграют по-новому — Маринованный лук со свеклой
Второе
Просмотрено
5270
Вкуснейшая и простая жареная картошка «Пожарон»
Закуски
Просмотрено
9918
Корейский салат на зиму. Такой вкуснятины Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
5990
Прекрасный ужин — запеканка со скумбрией и овощами!
Закуски
Просмотрено
6830
Лечо «Вкуснее не бывает» — съедается просто в улет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6229
Нежная радость для каждой девушки! Не торт, а настоящая услада!
Напитки, Разное
Просмотрено
9622
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов