Соусы

Просмотров: 4767

Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!

Вкусно с крекерами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

¼ стакана растительного масла
4 столовые ложки сливочного масла
2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
Щепотка кайенского перца
Соль и перец
½ стакана сметаны
½ стакана майонеза
115 грамм сливочного сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
Добавить нарезанный лук.
Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
Остудите лук до комнатной температуры.
Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
(Вы можете также использовать электрический миксер)
Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.

Просмотрено

Остроту супа можно регулировать по вкусу, если вы не любите итальянские специи, замените их на прованские травы.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычные и вкусные картофельные пирожки «Золотко». Готовим, как у мамы!

Просмотрено

Как замораживать правильно помидоры и баклажаны на зиму

Просмотрено

Куриные грудки по-гречески: весь секрет в волшебном маринаде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматное варенье из ревеня с апельсином на зиму — с приятной кислинкой!

Просмотрено

И глаз радуется, и сытым будешь — Картофель запеченный с сосисками

Просмотрено

Вкусное и нежное куриное филе в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Окунись в райское блаженство: Гавайские булочки своими руками!

Просмотрено

Рецепты 10 самых вкусных рецептов каши. Редкие рецепты!

Просмотрено

Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана

Просмотрено

5 идей вкуснейших диетических тефтелек! Добавьте разнообразия в ваше белковое меню

Просмотрено

Салат с ветчиной и стручковой фасолью. Всегда съедается первым!

Просмотрено

Готовим семейный салатик с фасолью и курицей

Просмотрено

Все дело в подливе: Просто волшебное мясо получается

Просмотрено

Картофельные лодочки с мясом — идея к ужину!

Просмотрено

Только для тех, кто уже не худеет: Быстрая и Вкуснейшая Пицца

Завтраки

Просмотрено

Самый лучший завтрак — пушистое облако на тосте!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Нежные налистники без муки. Буквально тают во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный и очень вкусный творожный торт: всегда на моем праздничном столе!

Просмотрено

Сырный суп с ветчиной и овощами: непередаваемый вкус!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Десерт для любимой семьи: Нежный Ванильный пудинг с сочными персиками

Просмотрено

Кабачковое лечо с чесноком — изумительная закуска на зиму!

Просмотрено

Печеночный кекс с макаронами: многие оценили простоту и вкус этого блюда!

Просмотрено

Замечательный салатик к празднику или просто к ужину — Салат «Бонопарт»