Просмотров: 4426
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5840
Вкуснейшие малосольные помидоры по-армянски
Второе
Просмотрено
5189
Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!
Второе
Просмотрено
4488
Жаренная курочка в панировке из кукурузных хлопьев. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4581
Ароматное рагу из грибов со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5136
Вкуснющие оладьи из кабачков с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
3918
Летний вишневый суп-десерт. В восторге все, даже настоящие гурманы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7164
Самые вкусные пирожки с мясом и картофелем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4024
Попробуйте что-то веселое и новое: яблочный пирог Tacos
Десерты и выпечка
Просмотрено
5656
Всегда домашние торты ценились в моей семье. Готовим вкусный и простой торт!
Второе
Просмотрено
5849
Мясо по-французски с картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
4461
Песочный татарский трехслойный пирог с вкуснейшими начинками
Салаты
Просмотрено
8907
Самый экономный и очень вкусный салат из продуктов, которые всегда под рукой!
Салаты
Просмотрено
4672
В копилку праздничных рецептов — Салат «День рождения»
Завтраки
Просмотрено
5065
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Безе — лучший десерт дня
Десерты и выпечка
Просмотрено
4941
Постный шоколадный пирог с вишнями и бананом
Закуски
Просмотрено
5952
Остренькая и сочная свекольная икра. Очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6794
Очень сочная рыбка в хрустящей панировке — так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7477
Необыкновенный халвовый торт — безумно вкусный!
Второе
Просмотрено
7508
Вкуснейшая грудинка за 5 мин для нежданных гостей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Не типичный Торт «Наполеон» на сковороде! Много усилий не занимает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7061
Полезное яблочно-овсяное печенье без единой лишней калории
Закуски, Салаты
Просмотрено
9159
Вкуснятина, которую вы еще не пробовали. Салат-закуска «Царский Рулет»
Второе
Просмотрено
4528
Хрустящие куриные «Пальчики»- похрустим всей семьей!