Просмотров: 4120
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Торт «Земляничная льдинка». Его вкус ты не забудешь никогда!
Соусы
Просмотрено
4156
Готовим домашнюю французскую горчицу
Десерты и выпечка
Просмотрено
10169
Хрустящее домашнее печенье «Кральки»: вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
5218
Осенне удовольствие — Ароматная подлива из фарша с лесными грибами
Закуски
Просмотрено
13195
Изумительные кабачки, запеченные с сыром в духовке!
Второе
Просмотрено
24681
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4901
Творожный чизкейк с вишневым муссом: гармоничное сочетание ингредиентов поражает вкусовые рецепторы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Невероятно вкусная кабачковая ПИЦЦА
Салаты
Просмотрено
8171
Салат «Мурманск» — очень рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Хачапури по аджарски: Секрет одного моего «горячего» друга! Невероятно вкусно!
Салаты
Просмотрено
4454
Салат с курицей и апельсинами: можно даже на ночь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Лучший диетический десерт: Яблоки, запеченные с творогом
Закуски
Просмотрено
16113
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Второе
Просмотрено
4495
Необычное блюдо для пикника — Фаршированная капуста с сыром и хлебом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6901
Сказочно вкусный шоколадно-клубничный торт «Нежность»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Замечательный сметанный торт на сковороде. Такой вкуснятины Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3869
Идея для воскресного завтрака — хачапурный-хачапур
Десерты и выпечка
Просмотрено
4769
Рецепт дня! Пончики «Московские» из творога
Салаты
Просмотрено
6042
Мы собрали ТОП-9 Обалденных Рецептов Салатов с Грибами
Второе
Просмотрено
4455
Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
Закуски
Просмотрено
4716
Икра из ОГУРЦОВ — оригинальная закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6287
Всем известная советская булочка — слойка свердловская по ГОСТу
Второе
Просмотрено
4361
Сочные и оригинальное куриное филе «Зебра» — вкусно и празднично!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5173
Картофельный лаваш с зеленью — оригинально и очень вкусно!