Соусы
Просмотров: 4551

Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!

Вкусно с крекерами!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • ¼ стакана растительного масла
  • 4 столовые ложки сливочного масла
  • 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
  • Щепотка кайенского перца
  • Соль и перец
  • ½ стакана сметаны
  • ½ стакана майонеза
  • 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
  2. Добавить нарезанный лук.
  3. Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
  4. Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
  5. Остудите лук до комнатной температуры.
  6. Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
  7. Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
  8. Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
  9. (Вы можете также использовать электрический миксер)
  10. Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.

 

 

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8666
Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4595
Сочный и сытный сэндвич с сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
4568
Картофельно-сырные ньокки, фаршированные мясом.
Разное
Просмотрено
5678
Запомните! Не Покупайте Эти Продукты. В Них Нет Ни Смысла, Ни Пользы!
Закуски
Просмотрено
5682
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5499
Вкусная Плетенка с творожной начинкой. Готовится легко, без заморочек!
Закуски
Просмотрено
5596
Сырные шарики в тарталетках для ленивых хозяек — вкуснятина!
Второе
Просмотрено
5510
Правильные манты — так как их готовят в Азии. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Простенький, но очень вкусный тортик из самых простых продуктов
Салаты
Просмотрено
8212
Осталась курочка? Не расстраивайтесь! Вот список салатов с сочной курочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6422
Эта выпечка станет вашим фаворитом: Творожный кулич из сдобного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
6198
Варианты пирожков из слоеного теста с интересными начинками
Закуски
Просмотрено
5417
На бородинском хлебушке, да накрыть все это стаканом холодного томатного сока с солью и черным перцем. Мама дорогая…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4761
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6387
Оригинальная выпечка — «Обезьяний хлеб» с сыром и чесноком
Салаты
Просмотрено
4894
Салат с тунцом
Напитки, Разное
Просмотрено
9411
Рецепт для улучшения зрения и успокоения нервов
Закуски, Новое
Просмотрено
6115
Прекрасная идея — Сырные шарики с крабовыми палочками и семгой
Второе
Просмотрено
5713
Великолепный гуляш из курицы — гениальное решение для тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
4720
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Второе
Просмотрено
8231
Домашняя варёная колбаса: Все домашнее всегда натуральное! Не будем питаться «вредным»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4396
Такие вкусные и ароматные драники с зелёным луком и чесноком
Второе
Просмотрено
4815
Тающий во рту рулет из свинины с грибной начинкой — это замечательная закуска, которую можно подать и на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
6604
Творожно – яблочный пирог с цукатами. Таким красивым и вкусным у меня еще пирог не получался!