Закуски

Просмотров: 6649

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»

Просмотрено

Восторг полнейший — красивый и вкусный салат «Гнездо глухаря»

Просмотрено

Зразы «Купец в сюртуке» — Хит вашего стола!

Просмотрено

Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса

Просмотрено

Два рецепта вкусных смесей для укрепления иммунитета

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев

Просмотрено

Рыба горячего копчения в духовке прямо у вас дома!

Просмотрено

Несмотря на кажущуюся сложность, это блюдо совсем не трудоемкое и очень вкусное!

Просмотрено

Необыкновенный салат с хрустящими крабовыми палочками! Раз приготовите, будете готовить всегда!

Просмотрено

Готовим самый вкусный и полезный сыр своими руками. Объедение!

Просмотрено

Самый вкусный и необычный салат для праздничного стола — нравится всем без исключения!

Просмотрено

«Праздничный» слоеный салат на новогодний стол

Просмотрено

Нет времени для пикника: Шашлык в духовке на луковой подушке

Просмотрено

Простой пикантный салат из свеклы с сыром и черносливом: дeлаю эту закуску на вcе торжecтва

Просмотрено

Обалденный салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!». Мужчины в восторге!

Просмотрено

Малосольные огурцы «сухим» способом. Без заморочек!

Просмотрено

Очень вкусный и нежный салат «Уральские самоцветы»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бисквит классический

Просмотрено

Салат с тунцом и помидором. Все полезное и легкое в одном блюде!

Просмотрено

Вы перестанете покупать масло в магазине, попробовав этот рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт стоит внимания — Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом

Завтраки

Просмотрено

Сырники с черносливом — идеальное сочетание для вкусного и полезного завтрака

Просмотрено

Шашлычок всегда рулит! Курочка в духовке — не хуже, чем на мангале!

Завтраки

Просмотрено

Быстрый завтрак: ТОП-5 вариантов фаршированных булочек