Закуски

Просмотров: 6466

Деликатес, который тает во рту. Конечно, вы его не знали! Вот как приготовить сало в рассоле!

Потрясающий рецепт!

Свиное сало содержит большое количество жира, однако, как говорят ученые оно очень полезно для нашего организма. Сало обладает лечебными свойствами, укрепляет иммунную систему, регулирует сокращения сердечной мышцы, лечит боли в суставах и способствует снижению уровня холестерина.

Приготовьте сало в горячем рассоле, так что вы можете наслаждаться им уже через 3 дня. Добавьте немного любимых специй, чтобы получить ароматные и вкусные кусочки этого лакомства.

Ингредиенты:

500 г свежего сала,
1,5 л воды,
200 г соли,
3 лавровых листа,
13 горошенок черного перца,
3 зубчика чеснока,
5 г измельченного красного перца.

Приготовление:

Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения, добавьте соль, черный перец и лавровый лист. Кипятите эту смесь в течение 3 -х минут.
Положите сало в большой миску или кастрюлю, залейте горячим рассолом, накройте тарелкой сало и поставьте под гнет (бутылку или банку воды).
Рассол должен покрывать все сало.
Дайте салу побыть в рассоле в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Через 3 дня выймите сало из рассола и натрите его чесноком.

Просмотрено

Идеальный салат за 5 минут для ужина или праздника. Очень вкусный и сытный!

Просмотрено

12 лучших способов красить яйца луковой шелухой (для начинающих)

Просмотрено

Простой рецепт самого вкусного печённого картофеля

Просмотрено

Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами

Просмотрено

Не устоит ни один мужчина — Мясная солянка

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воспоминания о маминой кухне — кефирный пирог!

Просмотрено

Копилка лучших рецептов засолок на зиму

Просмотрено

ТОП-5 рецептов легких диетических салатов

Просмотрено

Золотистая корочка на курочке дороже золота! Очень рекомендую этот простой рецепт!

Просмотрено

Делаем наш стол ярче: салфетки творят чудеса!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденная пицца на быстром дрожжевом тесте

Просмотрено

Сытная, вкусная, нежная запеканка из куриного филе!

Просмотрено

Изумительно вкусный салат «Минутка». Готовится быстро и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Американские Пончики на кефире всего за 15 минут. Идеальное угощение к чашечке кофе!

Просмотрено

Салат с кукурузой и грибами… Мой муж вылизывает тарелку!

Просмотрено

Картофельная бабка с фаршем в духовке: Нежная запеканка или Вкусный пирог?

Просмотрено

Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

Просмотрено

Лосось запеченный под сливочным соусом с травами

Просмотрено

Любите фасоль? Тогда приготовьте этот популярный и очень вкусный салат с фасолью и овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийный тортик!

Просмотрено

Морковные котлеты. Вкуснятина необыкновенная.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет из лаваша с орехами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки, которые так и хочется съесть: 6 простых и вкусных рецептов

Просмотрено

Готовим самые вкусные грибные соусы — лучшее дополнение!