Просмотров: 4821
Паста с томатно-сливочным соусом. Пальчики оближешь!
Вряд ли кто-то откажется от добавки!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- ½ чашки лука, нарубить
- 2 (425 грамм) банки томатного соуса
- 1 стакан густых сливок
- ½ стакана тертого пармезана плюс дополнительно для гарнира
- соль и перец для вкуса
- 453 грамм макаронных изделий по вашему выбору
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Нагреть большую сковороду на среднем огне.
- Добавьте оливковое масло и масло. Греть пока масло тает.
- Добавить лук и чеснок. Готовить в течение 2-3 минут до появления аромата.
- Добавить томатный соус и тушить около 20 минут, пока соус не потемнеет и загустеет.
- Доведите большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте приблизительно 2 чайные ложки соли.
- Добавьте макароны и варите согласно инструкции на упаковке.
- Когда соус загустеет, выключите огонь и дайте постоять 5 минут.
- Добавьте сливки и перемешайте.
- Добавьте ½ чашки сыра пармезан.
- Перемешайте с приготовленной пастой и сверху посыпьте дополнительно тертым сыром пармезан
