Просмотров: 5803
Хотите вспомнить вкус детства, тогда этот рецепт точно для вас — пряники на сметане!
Результат вас приятно порадует!
Ингредиенты :
Сметана — 400 г
Желток яичный (в тесто) — 2 шт
Ванилин — 2 г
Сода — 3/4 ч. л.
Мука — 2,5-3 стак.
Сахар — 1 стак.
Белок яичный (в глазурь) — 2 шт
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
Добавляем в сметану соду, гасим ее уксусом, добавляем желтки, хорошо перемешиваем.
Добавляем сахар, ванилин, тщательно перемешиваем. Постепенно всыпаем муку и замешиваем пластичное тесто.
Раскатываем тесто, толщиной 1-1,5 см. Вырезаем стаканом кружочки и выкладываем на противень, застеленный бумагой.
Выпекаем при 180 С около 15-20 минут до зарумянивания.
Для глазури: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры взбиваем и обмазываем готовые пряники. Выкладываем на решетку или пергамент.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6581
Рецепт дня — Вкуснейший луковый пирог с курицей и сыром!
Салаты
Просмотрено
4630
Праздничный салат с печенью и рисом — гости обожают!
Полезные советы
Просмотрено
3186
6 критериев выбора духового шкафа
Десерты и выпечка
Просмотрено
7266
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ — Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой ?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Только самое полезное в одном десерте — Шоколадный пирог из овсянки с яблоком и бананом.
Второе
Просмотрено
5545
Штрумбы кубанские: Лучший ужин в мире
Закуски
Просмотрено
4911
Хрустящие и очень вкусные тушеные кабачки с чесноком
Первое
Просмотрено
6088
Любимый мой суп из детства — Гречневый суп с фрикадельками
Первое
Просмотрено
5299
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Закуски
Просмотрено
4400
Скоро на всех столах страны: Румяные и аппетитные жареные кабачки с чесночным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6740
Чебуреки «двойные». Благодаря двойному тесту чебурек хрустящий сверху, а внутри очень сочный!
Второе
Просмотрено
7126
Любимое блюдо моего мужа — Картофельные вареники с куриной печенью
Салаты
Просмотрено
7081
Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6801
Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления
Разное
Просмотрено
5728
Он обрезал корешок капусты и поместил его в воду.Через неделю произошло чудо!
Салаты
Просмотрено
5618
Оригинальный швейцарский салат с сыром и свежим огурцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7250
Рулет или рецепт очень удачного бисквита
Салаты
Просмотрено
5143
Салат с кальмаром, яйцом и корейской морковью «Витаминка»
Закуски
Просмотрено
6877
Необычный способ, о котором никто из моих подруг еще не слышал! Маринованный редис «Моментальный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8135
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4677
Восхитительный Банановый Чизкейк
Завтраки
Просмотрено
5261
Витаминная бомба: Омлет по-деревенски, запеченный в духовке
Второе
Просмотрено
5482
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Салаты
Просмотрено
4407
Сельдь под помидорной шубкой! Легкая альтернатива селедки под шубой!