Просмотров: 6780
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Полезные цукаты из тыквы своими руками!
Второе, Новое
Просмотрено
4625
Нежное мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой — супер блюдо!
Салаты
Просмотрено
4824
Салат из пекинской капусты с сельдью и горчичной заправкой – вкусное дополнение к ужину!
Салаты
Просмотрено
5012
Салат «Праздничный»
Салаты
Просмотрено
5118
Сытный и аппетитный салат «Узбекистан» с говядиной и редькой!
Второе
Просмотрено
4038
Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом
Второе
Просмотрено
5288
Сочный и ароматный люля-кебаб из курицы. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Нежные и сочные кексики «Спящий Везувий» с шоколадно — молочной пастой
Второе
Просмотрено
6138
Запекаем правильно картошку в духовке: гениальный рецепт!
Соусы
Просмотрено
4527
Греческий соус к мясу или в качестве заправки к салату!
Салаты
Просмотрено
6504
Простой и очень вкусный САЛАТ ОБЪЕДЕНИЕ с ананасами, курицей и сыром. БЕЗ МАЙОНЕЗА!
Второе
Просмотрено
4738
Царские котлетки: устрой королевский ужин для своей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10824
Варенье сухое из яблок. Даже можно брать с собой для перекуса!!!
Напитки
Просмотрено
4126
Ароматный и согревающий глинтвейн с медом и апельсином
Разное
Просмотрено
5685
Интересные и вкусные творожные палочки. Просто тают во рту!
Закуски
Просмотрено
4448
Печёночные рулетики к праздничному столу — фишка моего стола!
Закуски
Просмотрено
4397
Давно полюбившееся блюдо в моей семье — Салат-закуска из курицы, баклажанов и помидор
Десерты и выпечка
Просмотрено
4190
Обожаю настоящие пироги: Творожная запеканка с фруктами
Закуски
Просмотрено
4229
Супер закуска — Овощной тортик. Гости в восторге!
Второе
Просмотрено
4204
Нежнейшее куриное филе в яично-томатном соусе. Берите на заметку этот рецепт!
Второе
Просмотрено
4486
Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесноком — так Вы еще не ели!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4568
Нежный и ароматный кусочек пирога на сметане просто тает во рту
Завтраки
Просмотрено
5274
Роскошный и утонченный завтрак: Омлет с авокадо и рукколой
Второе
Просмотрено
4348
Картофельная запеканка с сосисками под сырной корочкой. Объедение!