Просмотров: 7012
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4845
Слоеные пирожные со сгущенкой
Разное
Просмотрено
5278
Просто невероятно полезная шпаргалка как для начинающей хозяйки, так и для опытного повара!
Напитки
Просмотрено
4138
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15803
Пирог с мясом на скорую руку
Закуски
Просмотрено
4957
Очень вкусные чесночные чипсы из лаваша. Результат порадует!
Салаты
Просмотрено
5734
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Первое
Просмотрено
4409
Любимый суп детства! Горячий сырный суп с колбасой.
Напитки
Просмотрено
4673
От жажды лучшее спасение: Апельсиновый, витаминный лимонад
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Творожно-лимонное печенье, даже можно сказать — булочки-вкусняшки!
Второе
Просмотрено
4299
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
7905
Немецкий маковый творожник
Второе
Просмотрено
8988
Готовлю только ТАК: Яблочная кислинка раскрывает вкус печени совершенно по-новому!
Соусы
Просмотрено
4324
Сегодня готовим популярный соус песто. Оказывается, это так просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5291
Пицца «Бамбино» — советую приготовить, за уши не оттянешь!
Маринады
Просмотрено
6487
Маринады для рыбки: топ-8 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
8149
Дома всегда вкуснее: Вкуснейшие Кексы: Топ-5 лучших Рецептов
Салаты
Просмотрено
5634
Салата Мимоза, как готовлю его я! Затмил всех!
Второе
Просмотрено
4725
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасно сочетается с любым гарниром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5131
Оригинальный десерт без выпечки. Покорит всех сладкоежек!
Второе
Просмотрено
12232
Нежные отбивные, которые по зубам даже малышам! Так Вы еще не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17594
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
6085
Салат «Радуга» — и пусть вокруг все будет ярче!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14940
Вкусная и полезная выпечка к чаю — Морковно-апельсиновые кексы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5745
Шоколадный пирог с творожной начинкой в мультиварке