Просмотров: 7079
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4505
Рыбные «РАСТРЁПКИ». Всегда готовлю из оставшегося кусочка рыбки!
Второе
Просмотрено
4968
Курица с блинами со свининой — очень вкусное, необычное блюдо для праздничного стола, которое удивит гостей и порадует родных
Десерты и выпечка
Просмотрено
4653
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
4549
Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!
Закуски
Просмотрено
8587
Готовим лучшее сало на свете — засолка сала в рассоле в банке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7311
Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5814
Шёлковый тыквенный кекс для любимого!
Соусы
Просмотрено
7151
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Хрустящее шоколадное печенье с творогом. Полезное и очень вкусное!
Второе
Просмотрено
5411
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6673
Торт «Крещатый яр»: один из лучших тортов, которые я пекла!
Второе
Просмотрено
8993
Хит сезона! Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом
Второе
Просмотрено
4545
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Второе
Просмотрено
6001
Овощные котлетки для поста — вкусно и сытно!
Новое, Салаты
Просмотрено
5083
Рецепт дня — Куриный салат с корейской морковью. Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5312
Творожно-яблочная запеканка с корицей «Для Победителей»
Закуски
Просмотрено
5037
Роллы из огурца: отличная закуска для посиделок!
Салаты
Просмотрено
4253
Идея к празднику — Легкий и воздушный салат «ОБЛАЧКО» с кальмарами
Завтраки
Просмотрено
6315
Омлет с кабачками, помидорами и сыром — Летом омлет должен выглядеть только так!
Второе
Просмотрено
5174
Сытный картофель с мясом и овощами, приготовленный в пергаменте
Второе
Просмотрено
4181
Сочные и очень оригинальные куриные котлеты с творогом
Закуски, Новое
Просмотрено
6427
Обалденные помидоры в загадочном маринаде. Съедаются вместе с маринадом!
Второе
Просмотрено
5313
Любимое блюдо по-новому — перцы, фаршированные гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6278
Слоеные конверты с яблоками