Просмотров: 7219
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Думаю, все пекли или пробовали у кого-то это печенье! Чудесное!
Закуски
Просмотрено
5868
Торт с капустой закусочный. Почему я не знала этот рецепт раньше?
Закуски
Просмотрено
9669
Ленивые беляши — 5 минут и все готово!
Второе
Просмотрено
6142
Слоеная картошка «На все случаи жизни». Когда ждете гостей — незаменимо!
Закуски
Просмотрено
4939
Беспроигрышный вариант для посиделок — закуска из селёдки с картофелем
Второе
Просмотрено
8137
10 самых вкусных рецептов голубцов — обязательно сохраните.
Закуски
Просмотрено
4644
Отличная закуска — перец, фаршированный брынзой («чушка бюрек») по болгарски!
Закуски
Просмотрено
10759
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков. Будут выпрашивать у вас рецепт!
Первое
Просмотрено
5358
Лучший в мире обед: Куриный сырный суп «Богатый дом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5741
Проще не бывает! Пышные пирожные из слоёного теста с кремом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Предлагаю долго не думать, а приступать к приготовлению — быстрое рассыпчатое печенье к чаю!
Салаты
Просмотрено
5562
Замечательный вариант для детского праздника — Салат «Белый заяц»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Нежный и воздушный пирог с ягодами со сметанной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6766
Кексы, на вкус, как пончики. Вкусно и без вредного фритюра!
Второе
Просмотрено
6657
Обалденные голубцы с мясом и рисом в томатном соке
Салаты
Просмотрено
5122
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Второе
Просмотрено
6815
Тушеная свекла в польском стиле: Просто супер вкус и одни витамины
Закуски
Просмотрено
8042
Хлеб на шампуре — с хрустящей корочкой и ароматом дымка. Вкуснее не бывает!
Второе
Просмотрено
5361
Завтрак Богини — Омлет с помидорами и ветчиной в духовке
Разное
Просмотрено
4733
Тест на знание итальянских сыров. Рискнете пройти его?
Закуски
Просмотрено
19612
Делюсь обалденным рецептом засолки помидор в литровые банки. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4860
Идея к праздничному столу — салат из языка с маринованными огурчиками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4628
Бригадейро
Десерты и выпечка
Просмотрено
7846
Бесподобные рулетики с мясом и сыром, запеченные в сливках!