Просмотров: 7376
Идеальная перловка приготовленная в духовке с овощами и мясом
Теперь готовлю часто!
Ингредиенты:
500 грамм перловой крупы,
350 грамм мяса,
3 небольших или 1,5 средних луковицы,
0,5 средней морковки,
2 листика лаврового листа,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Перловку замочить на 2-3 часа в холодной воде. Мясо порезать мясо на кусочки и обжариваем на сильном огне в утятнице. Лук нарезать и добавляем к мясу, солим. Добавляем перловку и наливаем кипятка на 2,5 пальца выше перловки, солим и перчим по вкусу. Добавляем лаврушку и морковь (можно обжарить морковь с луком и мясом), немного прогреваем на огне и отправляем томиться в духовку на 2 часа под закрытой крышкой.
P.S. Если мясо не жирное, растительное масло не жалеть!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
7635
Пасхальные яйца из желе! Интересная идея не только на Пасху.
Первое
Просмотрено
7837
Отборные рецепты супчиков из меню отличного ресторана
Десерты и выпечка
Просмотрено
5484
Старинный рецепт бездрожжевых хлебцев из ржаной муки, запеченных в духовке, с вареным яйцом внутри
Десерты и выпечка
Просмотрено
6252
Очень вкусное ореховое пирожное «Гармония» с масляно-заварным кремом на желтках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Сегодня тетя удивила. Пока мы болтали, она приготовила замечательный пирог с капустой «Лентяй»
Второе
Просмотрено
5670
Вареники с картофелем и грибами. Инновационный способ быстрой лепки — супер скоростной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5090
Закусочный кекс к завтраку или ужину: мой дежурный рецепт на все случаи жизни!
Второе
Просмотрено
7232
Топ-9 самых вкусных и доступных рецептов из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Любимый бабушкин домашний хворост. С маленького кусочка, целая гора!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Ванильная панна-котта — пальчики оближешь
Закуски
Просмотрено
5794
Вкусные рецепты малосольных и маринованных овощей
Закуски
Просмотрено
4820
Не можешь придумать, чем бы удивить гостей? Держи рецепт, слоёных трубочек с мясной начинкой!
Завтраки
Просмотрено
4864
Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!
Второе
Просмотрено
10889
Сочная запеканка из кабачков Без вреда для Фигуры!! Рецепт Проще Простого
Салаты
Просмотрено
5120
Салат «Сахалин»
Салаты
Просмотрено
4578
Изумительный салатик с сердцем и овощами к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4604
Простое и практичное дрожжевое тесто «про запас» для пиццы, пирожков и т.д.
Второе
Просмотрено
4705
Картошка в молоке с мяском — идейка к ужину!
Салаты
Просмотрено
4510
Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!
Напитки
Просмотрено
7692
Удивите гостей, угостив их домашним крем-ликером.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Сырная запеканка в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5006
Устрой романтический вечер: 5 вкуснейших начинок для брускетты
Второе
Просмотрено
12020
Нежный и сочный карбонад из курицы — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Сегодня готовим замечательные творожные рогалики с начинкой