Просмотров: 7832
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5427
Невероятно нежный салат «Ева» — свежий и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6958
Роллы могут быть и сладкими! 6 идеальных начинок
Десерты и выпечка
Просмотрено
8743
Армянский барурик — никогда не пробовала настолько вкусной выпечки!
Маринады
Просмотрено
5872
К борщу в обед просто идеально: Сало в чесночном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5347
Классический и единственно верный рецепт МЕДОВОГО Торта
Второе
Просмотрено
25155
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Творожный кекс к чаю. Рецепт из маминой тетрадки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7852
Мой любимый пирог с яблоками и клюквой
Закуски
Просмотрено
6326
Аджика из перца без варки — вкусно и витаминно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4453
Банановые кексы с овсянкой — готовь с пользой!
Второе
Просмотрено
5299
Кабачки, запеченные с сыром — уверена, Вы будете в восторге!
Салаты
Просмотрено
5259
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Салаты
Просмотрено
4389
Салат для любого повода «Вкусняшка» с корейской морковкой и мясом
Второе
Просмотрено
5930
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Второе
Просмотрено
6347
Мясо по-купечески с грибами и сыром
Первое
Просмотрено
5237
Готовится по щелчку пальцев! Не блюдо, а райское наслаждение на кухне!
Второе
Просмотрено
4465
Прекрасный вариант к ужину — Картофельный рулет с грибами и курицей
Салаты
Просмотрено
4958
Замечательный салат «Алёнка». Оригинально и вкусно!
Второе
Просмотрено
3869
Нежная курица в сметанном соусе, приготовленная в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4798
Давний любимчик нашей семьи — салат «Коктейль». К Новому Году будь готов!!!
Второе
Просмотрено
5274
Всегда удивляю своих родных этим блюдом, оно достойно украсит любое застолье
Второе
Просмотрено
13977
ВКУСНОЕ и красивое ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5807
Ленивые пирожки: Оригинальные сосиски в тесте
Второе
Просмотрено
5250
Яркое блюдо: Красивая Овощная Витаминная Запеканка