Просмотров: 8147
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5217
Замороженные лимоны — лучшая приправа к любому блюду. А вы об этом знали?
Десерты и выпечка
Просмотрено
4591
Воздушные и нежные булочки с повидлом — справится любая хозяйка!
Второе
Просмотрено
4362
Любите вкусно поесть не заморачиваясь? Приготовьте курицу с сухими грибами и картошкой
Салаты
Просмотрено
5160
Великолепный салат с авокадо, курицей и брынзой — настоящее наслаждение!
Второе
Просмотрено
4475
Хрустящие куриные палочки: аппетитная корочка и очень сочная курочка не оставят равнодушных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5100
Запечённое яблоко, фаршированное сухофруктами — очень полезно и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5363
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!
Второе
Просмотрено
4563
Картофельная вкуснятина всего за 5 минут — быстрый и сытный ужин без хлопот!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Нежный, мясистый, вкусный! Пирог с Картофелем и мясом
Салаты
Просмотрено
5538
Новый нежный вкус — Салат со свеклой и адыгейским сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7294
Домашний Апельсиновый мармелад: вкуснятина в домашних условиях
Десерты и выпечка
Просмотрено
5974
Быстрый тортик без выпечки — «Кофе с шоколадом». Справится даже ребенок!
Завтраки
Просмотрено
5388
Стараетесь готовить на завтрак только самое лучшее? Приготовьте замечательный омлет с творогом!
Разное
Просмотрено
4642
Батл моей мамы и бабушки: Можно ли жарить грибы без предварительного отваривания?
Маринады
Просмотрено
9571
Маринадные секреты: 8 вариантов маринования шашлыка
Первое
Просмотрено
9279
Лучшая шпаргалка для Мамы: Детские супы На Скорую Руку
Закуски
Просмотрено
4758
Закрываем помидоры по-корейски: вкусная острая закуска в баночках
Салаты
Просмотрено
5451
Идея к празднику — Салат с грибами и курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Невероятная идея для красивых печенюшек! Листва на твоем столе!
Салаты
Просмотрено
4652
Салат из кальмаров с сыром — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5303
Безумно вкусный тортик на сковороде за полчаса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5216
Это традиционные американские пирожные. Готовятся они очень быстро и влюбляешься в них с первого укуса.
Салаты
Просмотрено
5145
Остренький салат «Оранжевый кальмар» — вкуснятина невероятная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Домашний шоколадный торт «Обыкновенное чудо». Вкусно!