Просмотров: 4209
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2082
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Второе
Просмотрено
2521
Картофельный гратен с курицей и грибами — идеальный сытный ужин!
Второе
Просмотрено
2073
Сочные куриные котлетки в духовке — диетический вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3118
Обалденное печенье, которое тает во рту и с тарелки!
Закуски
Просмотрено
2065
Для праздничного стола в виде закуски самое оно: Соленые грибы «Из леса в деревню»
Салаты
Просмотрено
2535
Разнообразьте свое повседневное меню — необычный винегрет с рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2022
Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2048
Изумительные шоколадные пончики
Закуски
Просмотрено
2038
Баклажановые рулетики с творогом и свежим огурцом. Одна из простых и самых вкусных закусок!
Первое
Просмотрено
2350
Разнообразь свое меню — Сырный суп с шампиньонами и брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
1752
Вкусный и полезный облепиховый мармелад на агаре
Второе
Просмотрено
1964
Шикарная идея к ужину, только начните заранее, вкуснее будет — Говядина с овощами под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2916
Находка для всех хозяюшек — простой заливной пирог для любой несладкой начинки
Десерты и выпечка
Просмотрено
2739
Очень простой фруктовый пирог. Вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3441
Песочное печенье — Свердловские «Турбинки»с малиновым вареньем. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
2317
Свежий салат с колбасой и овощами. Приготовлю к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2565
Рай для сладкоежек — песочные корзиночки с черникой в творожной заливке
Маринады
Просмотрено
3643
Топ-9 маринадов для рыбы
Второе
Просмотрено
2803
Очень нежный и вкусный картофель «Романофф» с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
3365
Подборка самых вкусных и быстрых салатов
Второе
Просмотрено
2014
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Разное
Просмотрено
2718
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Второе
Просмотрено
1955
Лучший способ приготовить жаренную свиную лопатку, который когда-либо пробовала!
Второе
Просмотрено
2311
Куриные оладьи: проще и вкуснее блюда не придумать!