Просмотров: 7926
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4963
Любимое пирожное всех детей «Картошка» с вафельной крошкой!
Второе
Просмотрено
5910
Колодец из свиных ребрышек с картофелем — удиви гостей креативностью!
Закуски
Просмотрено
5134
Замечательная закуска «Сельдь по-корейски» для посиделок с друзьями!
Второе
Просмотрено
4874
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5922
Рассыпчатые творожные рогалики — лучшее угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
5824
В копилку рецептов — Салат «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5137
Творожные коржики к чаю — быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4943
Быстрые булочки-пиццы за 15 минут! Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Шоколадно-морковный пирог: Это блюдо украсит стол, и создаст хорошее настроение за чаепитием!
Закуски
Просмотрено
5257
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Второе
Просмотрено
5072
Любимое блюдо по новому — Пикантные макароны в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6063
Мои любимые узбекские лепешки приготовленные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7809
Топ-9 лучших рецептов приготовления шоколадной глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
9120
Воздушные жареные пирожки с картошкой!
Второе
Просмотрено
4367
Вкусные котлеты, запеченные с помидорами и сыром
Закуски
Просмотрено
4436
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Салаты
Просмотрено
4722
Нежный и красивый салат «Соломка». Разнообразь свое меню!
Салаты
Просмотрено
11944
Cалат «Соломка» — классное сочетание!
Салаты
Просмотрено
9458
Салат свекольный «Домашний рай». Готовлю по субботам!
Первое
Просмотрено
5747
Солянка с колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
14697
Сметанный торт с фруктами
Второе
Просмотрено
4467
6 полезных и очень вкусных рецептов гречки
Второе
Просмотрено
4539
Обалденная рыба, запечённая с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
5343
Рыба в кислосладком соусе с морковью. Великолепно!