Просмотров: 7942
Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!
Все будут в полном восторге!
Ингредиенты:
Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л
Приготовление:
Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.
Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.
Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.
Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7588
Потрясающе вкусный «Домашний» торт. Попробовав раз, готовлю постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4660
Вкусный, полезный и удивительно красивый -медовый торт по особому рецепту!
Второе
Просмотрено
4688
Такой вкусной корейки с яблоками Вы, наверняка, еще не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5668
Восхитительный салат «Язычок под шубкой» — объедение!
Второе
Просмотрено
4969
Котлеты из картофеля, сыра и укропа с грибами с нежным соусом
Второе
Просмотрено
4320
Великолепные котлетки из куриного филе с овощами и сыром: пикантные и очень нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6869
Шикарный Пирог за 5 минут + время на выпечку. Самый Простой и Вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Порадуйте детишек домашними пряниками с медом, по рецепту моей бабушки
Второе
Просмотрено
5867
Пять блюд, которые стоит научиться готовить к 30 годам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5334
Пирожные — выручалочка перед торжествами – ведь готовятся они очень быстро и просто.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Превосходная выпечка: Австралийский яблочный пирог
Первое
Просмотрено
5019
Нежный суп из помидоров и мелкой пасты: настоящее воспоминание о лете!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4535
Вкусный завтрак для всей семьи: банановые оладьи
Второе
Просмотрено
4890
Идеальный низкокалорийный гарнир из баклажанов «Кусочек здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
8452
ТОП-9 ошибок в приготовлении бисквитного теста
Напитки, Новое
Просмотрено
18333
Дедовская наливка 4 на 4. Готовлю из любой ягоды и всегда очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4394
Блюдо дня — Тыква, фаршированная индейкой в сметанно-горчичном соусе
Второе
Просмотрено
5109
Котлеты с вареным яйцом — необыкновенно вкусные и красивые!
Закуски
Просмотрено
4666
Сочное и ароматное мясо на бутерброды — вкусно и пикантно!
Первое
Просмотрено
5651
Такого я еще не готовила: Оригинальный Суп с морской капустой
Закуски
Просмотрено
4429
Взорви вкусовые рецепторы — Горячая закуска из красной рыбы с перцем!
Второе
Просмотрено
4378
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Второе
Просмотрено
4489
Заливное из курицы к праздничному столу — лучшего угощения не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Малиновый пирог. Лучшего десерта не найти!