Закуски

Просмотров: 8020

Самый лучший рецепт потрясающей соленой скумбрии. Способ засолки удивит!

Все будут в полном восторге!

Ингредиенты:

Скумбрия
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 2 ст.л.
Чай чёрный без добавок — 3 ст.л.
Лук – 1 шт.
Вода – 1 л

Приготовление:

Для маринада: набираем в кастрюлю воду, добавляем соль, сахар, нарезанный лук, чай чёрный. Кипятим маринад 5 минут и отставляем остужаться.

Чистим рыбу, удаляем голову, внутренности, хорошо промываем.

Нам понадобится пластиковая бутылка из-под минеральной воды/пива/лимонада. Отрезаем у бутылки горлышко, чтобы пролазила рыба. Скумбрию складываем в бутылку. В 1,5-литровую войдёт 2 штучки, а в 2-литровую все четыре.

Рыбу просушиваем на бумажном полотенце.
Заливаем маринадом рыбу и ставим в холодильник. Через двое суток вынимаем рыбу, просушиваем и наслаждаемся.

Источник

Просмотрено

Готовим красную икру из селедки для торжества

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог на кефире с курицей. Пойду опять за кефиром…очень удачный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее пирожное, тающее во рту!

Просмотрено

Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе. Полезный-ужин для моей семьи

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальные оладьи

Просмотрено

Пастрома из куриной грудки в винном маринаде

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Непобедимый Наполеон». Он сломит вашу волю!!!

Просмотрено

Устрой праздник живота: Салат с мидиями, овощами и шампиньонами

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Для тех, кто любит киви! Творожная запеканка с киви и бананом

Просмотрено

Пасхальное меню: ТОП-10 праздничных блюд

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные жареные пирожки

Завтраки

Просмотрено

7 рецептов приготовления вкуснейших омлетов разнообразными способами и добавками на завтрак

Просмотрено

Беспроигрышный вариант приготовления рыбы в шубе из омлета с грецкими орехами

Второе, Завтраки

Просмотрено

Паста с томатами, с чесноком и базиликом

Завтраки

Просмотрено

Полезный и вкусный завтрак для всей семьи — яичный пирог с овощами

Просмотрено

Куриная печень с болгарским перцем и яблоками — полностью меняет все представления!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!

Просмотрено

Тыквенные ньокки: покорили меня с первого кусочка!

Просмотрено

Сочная курица под помидорами и сыром: минимум мороки и затрат!

Просмотрено

Салат «Бакат» с баклажанами на зиму. Супер рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Как же вкусно получается — Картофельные оладьи с грибами!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый простой, но очень вкусный десерт из кукурузных палочек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье

Просмотрено

Сырные шарики в тарталетках для ленивых хозяек — вкуснятина!