Просмотров: 6793
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Когда я попробовала этот невероятно вкусный десерт, то просто не верила, что он приготовлен в домашних условиях, настолько он красивый, воздушный и праздничный.
Вашему вниманию предлагаю восхитительный торт «Эскимо», глядя на который, так и хочется съесть кусочек. Когда я попробовала этот невероятно вкусный десерт, то просто не верила, что он приготовлен в домашних условиях, настолько он красивый, воздушный и праздничный. Такой торт будет центром любого праздничного стола. Рецепт очень прост. Попробуйте!
Ингредиенты:
- сахар — 2,5 стакана;
- мука — 1,5 стакана;
- яйца — 6 штук;
- молоко — 1 стакан;
- сливочное масло — 300 грамм;
- сметана — 2 столовые ложки;
- какао — 4 столовые ложки;
- вода — 0,5 стакана;
- сода — 0,5 чайной ложки;
- ванилин — 1 чайная ложка;
- масло растительное для смазки.
Торт «Эскимо». Пошаговый рецепт
- Мы приготовим сначала тесто. Для этого нам понадобится 4 яйца разбить и отделить белки от желтков. Желтки взбейте с одним стаканом сахара. Затем добавьте соду, столовую ложку какао и ванилин. Белки тоже взбейте до густой пены, добавьте в желтки, перемешайте, в эту однородную массу добавьте один стакан муки.
- Духовку выставьте на 180 градусов. Возьмите подходящую форму для запекания и смажьте ее маслом. Вылейте тесто в форму и поставьте готовить его на 40 минут.
- Оставшиеся 2 яйца вбейте в емкость с высокими бортиками, туда же всыпьте остальной сахар и полстакана муки.
- Все хорошо взбейте миксером и добавьте теплое молоко. Перемешайте. Поставьте смешанные ингредиенты на огонь, пусть покипит одну минуту. Снимаем с огня и даем остыть.
- Когда смесь остынет, добавьте в нее теплое масло, не все, только 250 грамм. Все хорошо перемешиваем до однородности.
- Для красивого оформления сделаем аппетитную глазурь. В стакан сахара добавьте какао и сметану. Все перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Когда закипит, снимите с огня. Для полноценности глазури добавьте сливочного масла 100 грамм. Перемешайте и пусть остынет.
- Когда корж готов и остыл, смажьте его кремом и на полчаса в холодильник. Когда крем схватится, достаньте торт и смажьте глазурью. И снова в холодильник, для того чтобы хорошенько пропитался.
Такой торт обязательно порадует всех членов семьи и ваших гостей.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5280
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Закуски
Просмотрено
5943
Абсолютная новинка — Селедочный торт. Такого вы еще точно не пробовали!
Салаты
Просмотрено
5103
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров с плавленым сыром
Закуски
Просмотрено
5182
Ароматные кабачки с чесноком и тягучим сырком, запеченные в духовке!
Второе
Просмотрено
5259
Тефтели в слоеном тесте: просто объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5248
Торт » Виктория» нежный и воздушный!
Закуски
Просмотрено
4874
Идея к празднику — Пикантная закуска из сыра на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6863
Торт «Крещатый яр»: один из лучших тортов, которые я пекла!
Салаты
Просмотрено
4488
Соблазнительно аппетитный, нежный, потрясающе вкусный салат с куриным филе «Вечерняя Варна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6696
Нежнее нежного: Королевский пирог с яблоками и творогом.
Салаты
Просмотрено
5211
Волшебный салат Грибок. Порадуйте своих гостей такой красотой
Закуски
Просмотрено
4760
Маринуем хрустящие огурчики по-венгерски. Вкус — как в магазине!
Закуски
Просмотрено
7318
Королевский рулет закусочный из курицы и индейки
Второе
Просмотрено
4932
Для любителей очень сырного: котлетки из сыра — объедение!
Второе
Просмотрено
5544
Креативное блюдо: Куриная грудка с овощами и творогом на ужин
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Рулетики из блинчиков с творожно–банановым кремом — вкуснее вы не пробовали!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11503
Настоящий Шоколад Из КАКАО Порошок: Домашний Рецепты
Закуски
Просмотрено
4781
Готовим невероятно эффектную закуску — Мраморное мясо к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5692
Бисквитный рулет с маком и изюмом «Ветка»
Соусы
Просмотрено
4851
Шикарный сметанно-чесночный соус к любому блюду из простых ингредиентов!
Закуски
Просмотрено
4909
Начинки для фаршированных яиц к праздничному столу
Салаты
Просмотрено
4601
Красивое угощение к Новому Году — Салат «ЗИМНЕЕ СОЛНЫШКО»
Второе
Просмотрено
5130
Мясо становится очень нежным и вкусным: Куриные ножки в грибном соусе
Салаты
Просмотрено
5198
Восхитительный салат с куриной грудкой и виноградом