Просмотров: 3324
Безумно вкусный торт «Эскимо»! Десерт, ради которого я жду праздники. Высшая степень наслаждения!
Когда я попробовала этот невероятно вкусный десерт, то просто не верила, что он приготовлен в домашних условиях, настолько он красивый, воздушный и праздничный.
Вашему вниманию предлагаю восхитительный торт «Эскимо», глядя на который, так и хочется съесть кусочек. Когда я попробовала этот невероятно вкусный десерт, то просто не верила, что он приготовлен в домашних условиях, настолько он красивый, воздушный и праздничный. Такой торт будет центром любого праздничного стола. Рецепт очень прост. Попробуйте!
Ингредиенты:
- сахар — 2,5 стакана;
- мука — 1,5 стакана;
- яйца — 6 штук;
- молоко — 1 стакан;
- сливочное масло — 300 грамм;
- сметана — 2 столовые ложки;
- какао — 4 столовые ложки;
- вода — 0,5 стакана;
- сода — 0,5 чайной ложки;
- ванилин — 1 чайная ложка;
- масло растительное для смазки.
Торт «Эскимо». Пошаговый рецепт
- Мы приготовим сначала тесто. Для этого нам понадобится 4 яйца разбить и отделить белки от желтков. Желтки взбейте с одним стаканом сахара. Затем добавьте соду, столовую ложку какао и ванилин. Белки тоже взбейте до густой пены, добавьте в желтки, перемешайте, в эту однородную массу добавьте один стакан муки.
- Духовку выставьте на 180 градусов. Возьмите подходящую форму для запекания и смажьте ее маслом. Вылейте тесто в форму и поставьте готовить его на 40 минут.
- Оставшиеся 2 яйца вбейте в емкость с высокими бортиками, туда же всыпьте остальной сахар и полстакана муки.
- Все хорошо взбейте миксером и добавьте теплое молоко. Перемешайте. Поставьте смешанные ингредиенты на огонь, пусть покипит одну минуту. Снимаем с огня и даем остыть.
- Когда смесь остынет, добавьте в нее теплое масло, не все, только 250 грамм. Все хорошо перемешиваем до однородности.
- Для красивого оформления сделаем аппетитную глазурь. В стакан сахара добавьте какао и сметану. Все перемешайте и поставьте на небольшой огонь. Когда закипит, снимите с огня. Для полноценности глазури добавьте сливочного масла 100 грамм. Перемешайте и пусть остынет.
- Когда корж готов и остыл, смажьте его кремом и на полчаса в холодильник. Когда крем схватится, достаньте торт и смажьте глазурью. И снова в холодильник, для того чтобы хорошенько пропитался.
Такой торт обязательно порадует всех членов семьи и ваших гостей.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Второе
Просмотрено
2551
Наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог «На берегу»
Второе
Просмотрено
2064
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1820
Парфе «Черничный рай» — освежающее и полезное!
Второе
Просмотрено
3225
Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Второе
Просмотрено
1827
Курица, запеченная с имбирем и апельсинами «Тень-ман-шоу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3631
Творожное печенье
Салаты
Просмотрено
2001
Легкость вам обеспечена — Салат с курицей, овощами и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
2647
Не пропусти сезон полакомиться волшебным ягодным тортиком без выпечки
Второе
Просмотрено
2362
Очень вкусные ребрышки, запеченные в соусе!
Салаты
Просмотрено
1752
Праздничный оригинальный салат «Курица под кайфом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
2130
Быстрые пышки-вертушки на кефире. Доступный десерт каждому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3917
Ensaimadas — великолепные испанские булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
3422
Очень Нежный тортик
Закуски
Просмотрено
3414
Закусочные помидорки всего за 24 часа! Съедаются моментально!
Второе
Просмотрено
3098
Уникальный рецепт тушеной капусты, которую можно сделать и в мультиварке.
Второе
Просмотрено
2324
Это мой любимый рецепт: Цветная капуста запеченная с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
2253
Булочки с изюмом и корицей. Лучший рецепт для Вас!
Закуски
Просмотрено
1557
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду
Второе
Просмотрено
2545
Сочные и сытные: Манты «По домашнему» из рубленного мяса
Закуски
Просмотрено
2037
Праздничная закуска — рулетики из говядины с ананасом
Салаты
Просмотрено
2131
Рисовый салат с печенью и домашним майонезом. Рецепт от шеф-повара!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3586
Торт из печенья с изумительно нежным и вкусным творожным кремом
Второе
Просмотрено
1987
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Второе
Просмотрено
2306
В этом блюдо море вкусов и ароматов: Паста с брокколи и песто