Просмотров: 18449
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!
Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!
Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!
Ингредиенты:
- мука — 600 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- вода — 0,5 стакана;
- кефир — 0,5 стакана;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- дрожжи сухие — 2 чайные ложки.
Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
- Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
- Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
- Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.
Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3184
Моя личная гордость: Шварцвальдский шоколадный торт «Черный лес»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6382
Мамулин рецепт приготовления идеальных пышек. Всегда получаются вкусные и пышные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4976
Пицца «Любимица» — тонкая, сочная и совсем несложная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3118
Любимый творожный десерт в стиле «Тирамису» — объедение!
Салаты
Просмотрено
10878
До неприличия вкусный торт-салат закусочный. Очень рекомендую!
Второе
Просмотрено
3582
Ароматная и сочная буженина в горчично-медовом соусе
Салаты
Просмотрено
4665
Салат «ЛЕМБЕРГ» — вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
3689
Овощной салат «Бакат» с баклажанами — супер закуска на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4329
Нежный ванильный сметанник. Прекрасное сочетание начинки с песочным коржом
Второе
Просмотрено
3059
Котлеты из консервированного тунца — хрустящие снаружи и такие сочные внутри!
Салаты
Просмотрено
4622
Абсолютный хит и новинка — Оливье с нежной куриной грудкой и горчичным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3280
Топ–5 отличных десертов для выходных! Моя мама каждую субботу приезжает на чай, чтобы полакомиться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4283
Детское творожное печенье: ни яиц, ни маргарина, ни соды!
Второе
Просмотрено
4871
Вкуснейший рататуй: рецепт и советы шеф-повара из Прованса
Закуски
Просмотрено
2616
Хрустящий «Попкорн» из сочного куриного филе: закуска супер!
Салаты
Просмотрено
5304
5 лучших салатов для вкусного ужина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3120
Десерт для любимой семьи: Нежный Ванильный пудинг с сочными персиками
Напитки, Новое
Просмотрено
3238
Полезный и вкусный тыквенный сок с апельсином. Готовлю каждый год!
Разное
Просмотрено
5796
Оригинальное оформление бутербродов! Красота!
Закуски
Просмотрено
5007
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Второе
Просмотрено
3070
Вареники на пару с творогом: тесто нежное и пышное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4042
Традиционная пасхальная выпечка из Неаполя — Пастьера наполетана
Салаты
Просмотрено
3245
Вкусный салатик для легкого ужина. На 100 грамм всего 94 ккал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Мясной штрудель с грибами и сыром: тесто по этому рецепту просто удивительно вкусное!