Десерты и выпечка

Просмотров: 21368

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим королевскую шарлотку с яблоками и вишней

Просмотрено

Нежнейшие куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с курицей и лисичками — оригинальное блюдо из доступных продуктов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полноценный заменитель маскарпоне или взбитых сливок — Отвешенная сметана

Просмотрено

Кабачковые рулетики, запеченные с куриным филе и сыром

Просмотрено

Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!

Просмотрено

Золотистые куриные крылышки в медово-чесночном маринаде. Вкуснятина невероятная!

Просмотрено

Жареные свиные ребра в соусе барбекю

Просмотрено

Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самый вкусный и быстрый сметанник. Готовится мгновенно!

Завтраки

Просмотрено

Яичница по-Французски — вкуснее и сытнее чем обычно!

Второе, Разное

Просмотрено

Пельмешки без спешки: Готовы удивить свою семью?

Просмотрено

Божественное блюдо — Жаркое с сердцем и солеными огурчиками!

Просмотрено

Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!

Просмотрено

Ароматная и сочная куриная печень в кефирно-горчичном соусе. Именно так я готовлю, когда хочу порадовать мужа!

Просмотрено

Курица в медово-горчичном маринаде «Пикантный дом»

Просмотрено

25 вариантов начинки для фаршировки яиц

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашняя шаурма — не хуже, чем в Дубаи!

Просмотрено

Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденный рецептик для любителей сыра — слойки с сыром

Просмотрено

Тефтели в духовке с подливой — любимое блюдо всех детей и взрослых!

Просмотрено

Красный фасолевый суп боб-чорба — это необычное название болгарского супа. А вкус еще интереснее названия!

Просмотрено

Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Сырные лепешки за 15 минут