Просмотров: 21264
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!
Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!
Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!
Ингредиенты:
- мука — 600 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- вода — 0,5 стакана;
- кефир — 0,5 стакана;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- дрожжи сухие — 2 чайные ложки.
Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
- Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
- Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
- Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.
Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4160
Для стройняшек! Низкокалорийный десерт 140кк/100гр.
Второе
Просмотрено
5405
Манты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Обалденный рулетик к чаю, который готовится всего за 20 минут!
Второе
Просмотрено
4540
Чудесное блюдо из простых ингредиентов: Курица, запеченная с гречкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Красивое и вкусное сырно-кунжутное печенье «УЛИТКИ»!
Салаты
Просмотрено
4952
Диетический капустный салатик с кукурузой и яблоком
Закуски
Просмотрено
8251
Топ-9 ХРУСТЯЩИХ рецептов с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4813
Делаем вкуснейшее мороженое у себя дома
Завтраки
Просмотрено
5465
Французский омлет без молока с рукколой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5544
«Басбуса» — известная арабская сладость
Салаты
Просмотрено
7849
6 рецептов красивых салатов к Новому году
Второе
Просмотрено
3674
Ароматное ЛОБИО из красной фасоли по-грузински. Пальчики оближешь!
Салаты
Просмотрено
4968
Гурманы оценят — Салат из чернослива с курицей
Первое
Просмотрено
4789
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6011
Пирог с мясом «Быстрее и легче не бывает». Выручит в любой ситуации!
Второе
Просмотрено
5342
Невероятно вкусный, сочный, ароматный шашлык в мультиварке! Тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Великолепный творожный торт к чаю!
Салаты
Просмотрено
14063
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4513
По текстуре клафути напоминает что-то среднее между муссом, запеканкой и пирогом.
Салаты
Просмотрено
4920
Фунчоза с овощами и курицей. Блюдо, которое не оставляет никого равнодушным!
Закуски
Просмотрено
4403
НЕЖНАЯ и очень вкусная маринованная СКУМБРИЯ за 4 часа!
Закуски
Просмотрено
4134
Разнообразь праздничное меню — Бутерброды «Пикантные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5179
Нежный кекс «Сметанный» с ванилью и вяленой вишней
Напитки
Просмотрено
11271
Готовим рисовый квас от остеохондроза