Десерты и выпечка

Просмотров: 21745

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Вкуснейшие грибные котлеты — вкусно и оригинально!

Просмотрено

Перцы фаршированные фаршем и рисом — готовлю только так!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Полезные творожные конфетки с орешками и черносливом

Просмотрено

Не знаете как накормить детей рыбой? Приготовьте нежнейший минтай в сливках!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик

Просмотрено

Мой дежурный рецепт — Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шведские хлебные булочки — отличная свежая выпечка без хлопот!

Просмотрено

Простой в приготовлении — Творожный густой крем для торта

Десерты и выпечка

Просмотрено

Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом

Просмотрено

Шикарное блюдо к праздничному столу — Куриное филе Le Cordon Bleu

Просмотрено

Томатный суп: Первое блюдо для настоящих Мужчин!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!

Просмотрено

Компот ассорти без стерилизации: прекрасно хранится, если его не выпьют раньше зимы!

Просмотрено

Каждый раз, когда готовлю мясной торт в доме настоящий праздник!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с мясом и картошкой: симпатично и совсем несложно!

Просмотрено

Задумались, о пикнике? Специально для вас 6 диетических начинок для рулетов с обычным лавашем

Второе, Новое

Просмотрено

Нежная треска с помидорами под хрустящей сырной корочкой!

Просмотрено

Мясная запеканка с баклажанами. Пальчики оближешь!

Просмотрено

Обалденный салат с куриной грудкой, морковью и зеленым горошком

Просмотрено

Топ 8: лучших рецептов малосольных огурцов

Просмотрено

Самое вкусное и нежное сало

Просмотрено

Запоминаем рецепты: Как вкусно и правильно приготовить кукурузу

Просмотрено

Нежные мясные «ежики» с картошкой под сыром

Просмотрено

Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»