Десерты и выпечка

Просмотров: 21832

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром

Просмотрено

Картошечка по-деревенски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сковородошный быстрый «Творожный» торт

Просмотрено

Хит сезона: Маринованные зеленые помидоры на зиму

Десерты и выпечка

Просмотрено

Школьные оладьи — «с пылу-жару» с растопленным сливочным маслом или яблочным повидлом

Просмотрено

Сочные рулетики из свинины с начинкой. Разнообразь праздничный стол!

Просмотрено

Драники: ТОП -5 рецептов

Просмотрено

Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой

Просмотрено

Такое вкусное блюдо будут есть все: Печень в ореховом соусе с чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие рецепты теста для нежных тартов! Море наслаждения и никакой мороки!

Просмотрено

Куриное филе в апельсиновом соусе: восточные нотки сведут с ума!

Закуски, Новое

Просмотрено

Блины-суши. Очень даже вкусно и так по-русски!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня готовим любимый вафельный торт со сгущенкой и шоколадом. Как в детстве!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Изумительный пирог на кефире с зеленым луком и яйцом, как у бабушки

Просмотрено

Нежные запеченные кабачки со сметаной и сыром. Объедение!

Просмотрено

Готовимся к праздникам — Салат с авокадо лососем и красной икрой

Просмотрено

«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом

Просмотрено

Кабачки, запеченные в духовке, с фаршем и рисом: такое блюда должна приготовить каждая хозяйка!

Просмотрено

Бабушка умела удивлять — Вкуснющие картофельные вареники с куриной печенью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Львовский сырник — любимое лакомство для самых близких

Просмотрено

Необычный салат с ананасами, сыром и чесноком от Наташи Чагай

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежные, хрустящие, слоистые бабулины пирожки. Уникальный рецепт!

Просмотрено

Скумбрия в банке в собственном соку. Чудо, а не рыбка!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Легкий «новогодний» десерт — мандариновая панна-котта