Десерты и выпечка
Просмотров: 21687

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Шоколадный десерт, который готовится за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7662
Домашняя чиабатта с мягким мякишем, крупными порами и хрустящей корочкой снаружи!
Первое
Просмотрено
4853
Окрошка на кефире с колбасой — традиционный рецепт моей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7068
Торт «Milka»: Слоенное чудо для самых любимых!
Закуски
Просмотрено
8906
Топ-11 восхитительных идей канапе на Новый 2018 год
Второе
Просмотрено
6939
Запеканка «Драник» в мультиварке: без волокиты и жирных брызг!
Второе
Просмотрено
4604
Куриная грудка в горчичном соусе с брюссельской капустой. Восхитительно!
Закуски
Просмотрено
5285
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Второе
Просмотрено
5495
Манты «Роза Ханум» украсят любой стол и даже праздничный!
Салаты
Просмотрено
4888
Максимум пользы для фигуры: 6 идей фитнес-салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
7298
Гужеры — французские заварные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Аппетитная пицца с фаршем «по-домашнему» — тонкая и сочная!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10559
Творожные кексы — этот рецепт должен быть у каждой хозяйки ценящей свое время!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4583
Постой, но в то же время вкусный наливной пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5066
Нежнейший Яично-овощной пирог на скорую руку «Минутка»
Второе
Просмотрено
4556
Нежное и ароматное куриное филе в яично-томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4458
Бананово-шоколадный коктейль для легкого завершения пиршества!
Первое
Просмотрено
6133
Ароматный английский сырный суп. Вкус не забываемый!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5537
Любимый десерт на раз-два-три. Тирамису: быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
6688
Отличная намазка на хлеб, которая даст фору любым мясным деликатесам
Десерты и выпечка
Просмотрено
5050
Быстрое угощение к приходу гостей — курочка в конвертике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Cырные блинчики с петрушкой — вкуснее не придумать!
Второе
Просмотрено
6721
Идеальный вечер Вам обеспечен: 10 Лучших Вторых Блюд
Десерты и выпечка
Просмотрено
5502
Готовим нежнейший шоколадный десерт Бланманже