Просмотров: 20850
Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!
Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!
Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!
Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!
Ингредиенты:
- мука — 600 грамм;
- яйца — 2 штуки;
- вода — 0,5 стакана;
- кефир — 0,5 стакана;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — 0,5 чайной ложки;
- дрожжи сухие — 2 чайные ложки.
Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
- Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
- Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
- Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.
Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4267
Муравейник — торт, который любим с детства!
Закуски
Просмотрено
6270
Мешочки из сыра сулугуни
Второе
Просмотрено
6294
Тушёная капуста с курицей: супер вкусный и простой ПП-ужин!
Второе
Просмотрено
3880
Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку
Завтраки
Просмотрено
3914
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4951
Сосиски в картошке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4528
Бесподобные фруктовые кексы: такая выпечка понравится каждому!
Закуски
Просмотрено
6640
Суточная квашеная капуста в банке — просто бесподобный рецепт
Первое
Просмотрено
4850
Разнообразь свое меню — готовим сырные щи!
Закуски
Просмотрено
5814
Делисьез из сыра — хрустящее угощение за 3 минуты!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5173
Диетические сырники
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4371
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Второе
Просмотрено
4910
Постные зразы с грибами — разнообразь свое меню!
Салаты
Просмотрено
5432
10 лучших рецептов оливье, главного салата праздника
Закуски
Просмотрено
5482
Кабачки в оригинальном кляре — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4570
Очень вкусный, сытный и оригинальный салат «Салями»
Салаты
Просмотрено
5560
Готовим новый, вкусный салат «Лоцман» к празднику!
Закуски
Просмотрено
5121
Оригинальное угощение — Обалденная икра из огурцов
Закуски, Новое
Просмотрено
7462
Маринованные перцы по-армянски. Попробовав раз — полюбите на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4199
Марципановое печенье «Кремушка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5150
Нежнейший и самый вкусный тортик: Маковое поле!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4982
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник