Десерты и выпечка
Просмотров: 21783

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Сегодня я научу Вас готовить быстрый и вкусный пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7017
Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Супер десерт — Корзиночки со сметанным кремом и черникой!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Люблю этот десерт безумно — Пирожное «Корзиночки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Варенье из мяты — невозможно описать этот сногсшибательный вкус и аромат!
Закуски
Просмотрено
6256
Маринованная цветная капуста — всегда расходится на УРА!
Второе, Маринады
Просмотрено
5058
Маринад для курицы с соевым соусом — пряный и пикантный!
Второе, Закуски
Просмотрено
5963
Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5582
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Закуски
Просмотрено
5619
Холодец из индейки к Новому Году!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7152
Печенье «Алла» с орехами. Нет, это совсем не пахлава!
Второе
Просмотрено
7607
Тефтели по-фински — лучший рецепт, проверенный гурманами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7483
Торт «АПШЕРОН»
Салаты
Просмотрено
5215
Постный салат быстрого приготовления «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Торт “Сметанная королева”: такой домашний и такой вкусный!
Второе
Просмотрено
6781
Фаршированный перец в мультиварке: любимый ужин моей семьи!
Первое
Просмотрено
6048
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4988
Нежные чернично-сливочные кексы за 20 минут
Второе
Просмотрено
5725
Слоеная картошка с курицей — это так вкусно, что на миг забудешь обо всем!
Второе
Просмотрено
8820
Мясное чудо: Сочные Рулетики «Мясные» к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8815
Йогуртовый кекс с черносливом
Салаты
Просмотрено
4514
К Рождественскому столу — винегрет «СТАРОРУССКИЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9092
БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Все в ВОСТОРГЕ от такой вкуснятины. Торт-Пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Это просто неописуемо вкусный и нежный тортик! Всем советую!