Просмотров: 4883
Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола
Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Пирог из капусты станет настоящим украшением любого праздничного стола. Получается он очень красивый, а благодаря мясной начинке еще и очень сытный. Вкус ярко выраженный, хрустящая корочка, сочная и ароматная начинка — пирог, который влюбит в себя с первого кусочка.
Ингредиенты:
- филе курицы — 250 грамм;
- плавленный сырок — 2 штуки по 100 грамм;
- одна луковица;
- яйцо — 2 штуки;
- сметана — 150 грамм;
- листья капусты — 5 штук;
- кусочек сливочного масла;
- панировочные сухари — 30 грамм;
- соль и перец по вкусу.
Пирог из капусты. Пошаговый рецепт
- Вскипятите воду, отделите листья капусты от кочана и пробланшируйте в кипящей воде 1-2 минуты.
- Филе промойте, обсушите на бумажном полотенце и нарежьте мелкими кубиками. Можно, конечно, пропустить через мясорубку, но нарезанные кусочки гораздо вкуснее.
- Лук очистите и тоже нарежьте, затем добавьте его к мясу. Поперчите, посолите и смешайте с натертым на терку плавленным сыром.
- Яйца взбейте венчиком, добавив в них щепотку соли, затем влейте к яйцам сметану и еще раз хорошенько перемешайте.
- На остывшие листья капусты выложите начинку из филе и сыра, заверните каждый лист рулетом.
- Форму для запекания смажьте маслом, а сверху присыпьте панировочными сухарями.
- Каждый рулет обмакните в смесь из яйца и сметаны и уложите рулеты в форму, плотно прижимая друг к другу. Затем залейте рулетики оставшейся смесью и отправьте пирог запекаться в духовку на 35-40 минут при температуре 180 °С.
Подавать пирог из капусты можно, как в холодном так и в горячем виде. Он вкусен всегда! Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5116
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Настоящий татарский вак беляш
Десерты и выпечка
Просмотрено
7278
Оригинальные творожные блины к завтраку. Вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5000
Нежнейший йогуртовый пудинг на основе рецепта «Умного» пирожного
Второе
Просмотрено
4692
Нежные и очень интересные по вкусу куриные желудки в соевом соусе
Разное
Просмотрено
5045
Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов
Завтраки
Просмотрено
8502
Удивительный — завтрак: яйца «Орсини». Хочу повторить!
Второе
Просмотрено
4406
Биточки на завтрак. Такие нежные вкусные, что ты захочешь приготовить их снова!
Второе
Просмотрено
5110
Ароматные и сочные свиные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6625
Лучший рецепт коржиков для Наполеона
Десерты и выпечка
Просмотрено
13536
Пирог из творожного теста с яблоками. Проверенный семейный рецепт!
Закуски
Просмотрено
5695
Потрясающая маринованная тыква — хрустящая и в меру острая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4597
Продолжаем удивлять гостей: чаши из заварного теста с мороженым
Салаты
Просмотрено
4772
Вкусное и полезное блюдо в борьбе с весенним авитаминозом!
Салаты
Просмотрено
4555
В копилку лучших рецептов — «Салат «Золотой розан»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4609
Песочный татарский трехслойный пирог с вкуснейшими начинками
Салаты
Просмотрено
4517
Пикантный салат с курицей и морковью по-корейски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4318
Детский презент: Сливочно-бананово-шоколадное мороженое
Напитки
Просмотрено
4310
Очень вкусная и ароматная наливка из черноплодной рябины
Первое
Просмотрено
5048
Диетическая окрошка с курицей и помидорами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4403
Именно на Святой праздник хочется порадовать близких!
Второе
Просмотрено
5450
Ньокки – итальянское блюдо, похожее на клецки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
12861
Идеальная и белоснежная глазурь для куличей, которая не трескается и не опадает!
Второе
Просмотрено
10585
Секретный рецепт приготовления идеальных грибов!