Просмотров: 11162
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4465
Витаминный салатик «Коррида» с овощами и курицей
Закуски
Просмотрено
4624
Прекрасная закусочка из лаваша и жареной курочки — невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Фруктовый десерт на раз-два-три. Всегда готовлю, когда собираемся с девочками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Бисквит «Губка Боб»: не опадает при выпечке и с оригинальной мелкопористой текстурой
Закуски
Просмотрено
5806
Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!! Очень вкусно!!!!
Второе
Просмотрено
9369
Рыба запеченная с горчицей, которую хочется есть каждый день!
Закуски
Просмотрено
5691
Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!
Первое
Просмотрено
5749
Наваристый и сытный густой немецкий суп «Пихельштайнер»
Закуски
Просмотрено
5118
Невероятно красивый и вкусный сыр своими руками!
Второе
Просмотрено
4960
Популярное американское блюдо — печеная картошка с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
6079
Охотничья сковородка с картошкой — оближешь тарелку до донышка!
Разное
Просмотрено
8461
Вкусные домашние батоны — мягкие и воздушные, а корочка батона получилась тонкой и хрустящей.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5068
Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной — когда нужно быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4315
Побалуйте своих деток полезным лакомством — Мороженое из киви с соком апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
6250
Как приготовить идеальные блинчики. — Секретный рецепт
Второе
Просмотрено
7934
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Второе
Просмотрено
4259
Великолепный десерт после сытного ужина — ягодно-сливочное безумие
Закуски
Просмотрено
4350
Прекрасная закуска — колбаски в беконе в сахарной глазури!
Разное, Салаты
Просмотрено
6387
Невероятные Новогодние блюда за 5 минут: по щучьему велению
Второе
Просмотрено
5155
Паэлья с креветками: Нотки Средиземноморье в каждой ложке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13820
Настоящее произведение кулинарии — Пирог с яблоками от шеф-повара Гордона Рамзи
Второе
Просмотрено
4179
Жаренный цыпленок с лимоном, картофелем и розмарином
Второе
Просмотрено
7781
Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4574
Воздушный, как облако — Яблочный самбук