Просмотров: 10646
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3825
Нежный, зимний, воздушный Бисквитные тортики с сливочным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Быстрые и вкусные маффины к завтраку с сыром и ветчиной
Закуски
Просмотрено
4288
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Второе
Просмотрено
4344
Румяная и аппетитная курочка в греческом стиле. Ваша семья останется сытой и довольной!
Второе
Просмотрено
3727
Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!
Второе
Просмотрено
5115
Мясо с черносливом. Идеальное сочетание ингредиентов!
Второе
Просмотрено
4949
С такой подливой котлетки просто супер!
Второе
Просмотрено
4251
Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Быстрый и безумно вкусный Слоеный пирог Семейный с сыром
Второе
Просмотрено
5919
Легкий и полезный ужин — Тушеная фасоль с грибами и курочкой
Второе
Просмотрено
4045
Готовим стейк в пикантном маринаде из ананаса и лайма
Второе
Просмотрено
4162
Курочка-мечта: Куриные голени в необычном соево-медовом соусе
Салаты
Просмотрено
4721
Идеальный новогодний салат для любимой семьи! Салатные шарики «А-ля мимоза»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4368
Делаем мороженое дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5008
Этот тортик, просто мечта, каждой сладкоежки — Йогуртовый торт без выпечки
Второе
Просмотрено
4572
Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве
Салаты
Просмотрено
4690
Простой зеленый салат: даже можно есть на ночь!
Второе
Просмотрено
4270
Вкусные и нежные котлетки с соусом: сегодня же приготовлю!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
7668
Сырные крекеры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Нежное и рассыпчатое печенье, прям тает во рту!
Салаты
Просмотрено
7227
Легкий, пикантный салат «Водолей» — отлично подойдет для праздничного стола!
Второе, Завтраки, Закуски, Салаты
Просмотрено
5364
10 здоровых блюд, которые можно приготовить за 10 минут
Второе
Просмотрено
4446
Ароматное и вкусное куриное рагу с помидорами и луком
Закуски
Просмотрено
4665
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду