Просмотров: 11229
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4822
Очаровательная летняя закуска — Помидоры, фаршированные курицей
Первое
Просмотрено
4699
Кукурузно-тыквенный суп с шампиньонами и ароматными сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4846
Ароматные творожно-апельсиновые кексики к чаю!
Салаты
Просмотрено
4546
Салат «Море» с фасолью и сыром — превосходно!
Второе
Просмотрено
12506
Сочная и ароматная рыба, запеченная в лаваше
Первое
Просмотрено
5352
Этот легкий суп не только очень яркий и красивый, но еще и полезный!
Закуски
Просмотрено
4675
Вкуснейший паштет в мире: Супер Паштет из кабачков с грибами
Второе, Закуски
Просмотрено
4781
Цветная капуста в очень хрустящем кляре. Блюдо дня!
Второе
Просмотрено
5080
Мясо, которому нет равных: Нежная Свинина в пиве
Десерты и выпечка
Просмотрено
8963
Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15198
Ароматная и хрустящая чесночная лепешка с зеленью
Закуски
Просмотрено
4515
Закусочный торт с сельдью и сыром к праздничному столу!
Завтраки
Просмотрено
5089
Омлет по-новому: идеальный и питательный завтрак на каждый день
Второе
Просмотрено
4584
Быстро и вкусно накормить всю семью: Спагетти с курицей в молочном соусе
Второе
Просмотрено
5317
Мясо по-самарски — покорит сердце гурмана!
Второе
Просмотрено
4810
Любимая тетушка из Италии баловала каждый день — Курица по-итальянски (Каччиаторе).
Десерты и выпечка
Просмотрено
4598
Торт «Три молока» — незабываемое лакомство на любой праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4531
Восточная сказка: неимоверно вкусная, тающая во рту пахлава, пропитанная ароматным сладким медом, с большим количеством орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!
Второе
Просмотрено
6276
Домашние пельмешки из необычного теста. Ну очень вкусные и сочные!
Салаты
Просмотрено
9239
Салат, что обошел праздничное «Оливье» и даже японское суши
Второе
Просмотрено
5362
Прекрасное сочетание мяса и гарнира — Картофельное лукошко с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5096
Шоколадное джелато
Десерты и выпечка
Просмотрено
4575
Живем без заморочек: Идеальный Рецепт конфет «Баунти»