Второе

Просмотров: 4794

Рыба в картофельной корочке

Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи

Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.

Ингредиенты:

филе рыбы — 1 килограмм;
картофель — 4 штуки;
сыр — 100 г;
яйца — 2 штуки;
мука — 100 грамм.;
лимон — 1 штука
соль, перец — по вкусу;
базилик — по вкусу
растительное масло — для жарки.

Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт

Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
В сковороде нагреваем растительное масло.
Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.

Наша рыбка в картофельной корочке готова!

Источник

Просмотрено

Рецепт дня — Картофель с беконом и кабачками

Десерты и выпечка

Просмотрено

Блюдо, которому нет равных: Сосиска с картофелем в тесте

Просмотрено

Закуска «Лебединая песня»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный испанский заварной пирог — быстрый и очень вкусный!

Просмотрено

Картофельная запеканка с сосисками и сыром для воскресного утра!

Просмотрено

Хрустящие куриные палочки «Наггетсы отдыхают»

Просмотрено

Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками

Завтраки

Просмотрено

Мега вкусная и полезная пицца на сковороде на завтрак!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобный быстрый пирог на скорую руку: всего несколько продуктов, которые есть у всех!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Волшебный творожный тортик с фруктами и орехами — райское наслаждение!

Просмотрено

Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!

Полезные советы

Просмотрено

Преимущества угольных грилей

Просмотрено

Для любителей очень сырного: котлетки из сыра — объедение!

Просмотрено

Шоколад «Домашний» без красителей и консервантов! Вкусно и полезно!

Просмотрено

Острый соус для заморозки: можно добавлять в готовое блюдо или в процессе готовки, или просто на хлеб или мясо!

Просмотрено

Салат с лимонной заправкой: для легкого и малокалорийного ужина!

Просмотрено

Горячая пикантная закуска из сезонных овощей!

Просмотрено

Нежная и сочная куриная печенка в сметанно-чесночном кляре

Просмотрено

Хороший по вкусу и текстуре сырный соус, который прекрасно подходит к мясу и птице, а еще хорош для подачи к печеному картофелю

Десерты и выпечка

Просмотрено

Новое исполнение, всеми любимого манника — «Грушевый». Нарядный и вкуснейший десерт

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкуснейшие рогалики с вишней — быстро, просто и очень вкусно!

Просмотрено

Острая закуска из сладкого перца

Просмотрено

Папуцакья — традиционное балканское блюдо из овощей и мяса с соусом бешамель

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрый пирог на кефире со сметаной — оооочень вкусно!