Второе

Просмотров: 4956

Рыба в картофельной корочке

Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи

Рыба в картофельной корочке — это блюдо получается очень вкусным и сытным. Прекрасно подходит для украшения любого праздничного стола. Попробуйте приготовить такую рыбку дома, и она стало любимым блюдом моей семьи.

Ингредиенты:

филе рыбы — 1 килограмм;
картофель — 4 штуки;
сыр — 100 г;
яйца — 2 штуки;
мука — 100 грамм.;
лимон — 1 штука
соль, перец — по вкусу;
базилик — по вкусу
растительное масло — для жарки.

Рыба в картофельной корочке. Пошаговый рецепт

Для начала подготовим филе рыбы. Филе хорошо промойте и положите в тарелку.
Лимон разрежьте пополам и одной половиной лимона сбрызните рыбу лимонным соком.
Солим, перчим по вкусу. Посыпаем базиликом.
Убираем рыбу в холодильник на 1 час.
Картофель необходимо почистить и натереть на крупной терке. Сыр также трем на терке.
В отдельной чашке смешиваем картофель, сыр, и яйца. Все хорошо перемешиваем.
В сковороде нагреваем растительное масло.
Пока наше масло нагревается берем кусочек филе обваливаем в муке. После чего берем картофель в одну руку и при помощи другой руки формируем картофель в форме оладья, сверху кладем рыбное филе и накрываем его еще одним слоем картошки.
Аккуратно выкладываем на сковороду. Жарим под закрытой крышкой. Как только появиться корочка, рыбу переворачиваем и жарим также под закрытой крышкой с другой стороны.

Наша рыбка в картофельной корочке готова!

Источник

Просмотрено

Клецки по-польски: прекрасное дополнение к вашему повседневному обеду или ужину!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Быстрый и вкусный завтрак: Хачапури на скорую руку

Просмотрено

Топ-5 самых популярных и вкусных грузинских блюд

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки

Просмотрено

Очень популярная закуска в моей семье — Рулет из кабачков с сыром, и чесноком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!

Просмотрено

Супер-бутерброд с курочкой, сыром и шампиньонами: любители вкусно перекусить оценят по достоинству!

Просмотрено

Салат «Любимый» — достоин праздника!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Упрощенный способ — Супер скороспелое и быстрое слоеное тесто

Просмотрено

Такой салат должен быть на каждом праздничном столе — Пряный куриный салат с апельсином

Десерты и выпечка

Просмотрено

Замечательный тортик «Люби меня». Готовьте только для любимых !

Десерты и выпечка

Просмотрено

Интересное морковное печенье с имбирем. Покорит своим вкусом и ароматом!

Второе, Новое

Просмотрено

Шикарный гуляш с квашеной капустой в горшочке. Очень вкусно!

Просмотрено

Легкое овощное блюдо — получились просто непревзойденным, очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт из творога и йогурта. Вкусно и очень вкусно!

Просмотрено

Быстрые маринованные грибочки, просто объедение!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кефирные конвертики с сыром и зеленью — мои любимчики!

Просмотрено

Вкусный салат «Парижель» — когда гости уже на пороге!

Просмотрено

Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулетик с орехами. Вкус очень порадует!

Просмотрено

Вкуснейший пирог на сметане с виноградом. Готовлю часто к приходу гостей!

Просмотрено

Классика жанра: Крабовый слоеный салат с нежной начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырный пирог из лаваша с зеленью: рецепт для занятых хозяек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный пирог с мясом. Родные просят постоянно!