Закуски

Просмотров: 4775

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом

Просмотрено

Идея к обеду — сырный супчик на скорую рук!

Просмотрено

Необыкновенный Рецепт Шашлычка, БЕЗ Мангала, БЕЗ Углей, БЕЗ Выезда на Природу

Просмотрено

Сытный ужин — блюдо, которое всегда встречают с восторгом!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийный тортик!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Невероятно вкусное банановое бурфи с орехами, курагой и изюмом!

Просмотрено

Диетический салат «Овощной» с курицей. Можно съесть тарелку даже на ночь!

Просмотрено

Люблю готовить это салат для подруг. Под бутылочку вина то, что нужно! САЛАТ «Нежный»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленинградское Пирожное — Очень Вкусное и Нежное

Десерты и выпечка

Просмотрено

Незамысловатый пирог из куриной грудки — очень вкусный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обалденные Марокканские блинчики “1000 и 1 дырочка” — ажурное чудо на вашей тарелке!

Просмотрено

Замечательные идеи закусок на новогодний стол

Десерты и выпечка

Просмотрено

Печенье «Тающий снег» — тающее и рассыпчатое. Просто БОМБА!

Просмотрено

Очень вкусная кабачковая икра: хочешь ешь сразу, а хочешь зимой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Зачем что-то придумывать? Классическая яблочная шарлотка

Просмотрено

Мультиварка творит чудеса! Курица по-французски в мультиварке

Просмотрено

5 вариантов приготовления пюре разных национальностей

Просмотрено

Салат «Грибная поляна»

Просмотрено

Божественный салат с утиным филе. Королевский салат!

Просмотрено

Для ценителей высокой кухни — Цуккини-карпаччо с базиликом и рикоттой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный тортик с творожным кремом: отличный десерт к торжеству

Десерты и выпечка

Просмотрено

Не слипнется! Кекс из сухофруктов: мало теста много ягод!

Просмотрено

Самая простая запеканка…такая вкуснятина, попробуйте!

Просмотрено

Удивляем родных — вкусные и сочные отбивные из фарша