Закуски

Просмотров: 4712

Баклажаны с чесноком: Прекрасная альтернатива грибочкам

Закуска супер!

Ингредиенты:

Баклажаны — 5 кг
Растительное масло — 0,5 литра
соль — 500 г
чеснок — 150 г

Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%

Приготовление:

Баклажаны засыпаем солью, перемешиваем. Через час тщательно промываем.
Затем кладем в кипящий маринад и провариваем 7-10 минут. Вынимаем и сливаем отвар.
В горячие баклажаны добавляем растительное масло и мелко нарубленный чеснок.
Перемешиваем и сразу раскладываем по стерилизованным банкам. Закатываем, переворачиваем и укутываем и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы

Просмотрено

Сегодня удивляем всех — Фаршированные патиссоны с индейкой

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кефирный пирог за 5 минут — быстрый рецепт для занятых хозяек!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шикарный пирог с мясом. Родные просят постоянно!

Просмотрено

Готовлю так картофель уже неделю — и все равно вся семья просит приготовить!

Просмотрено

Топ-30 вкуснейших начинок для блинов!

Просмотрено

Салат с консервированным лососем — отличная идея для легкого ужина!

Просмотрено

Ландорики — частый гость на моем столе родом из детства!

Просмотрено

Пикантный маринованный язык. Весь секрет в волшебном маринаде!

Просмотрено

Тушеная курица со сладким перцем «Мексиканская страсть»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Кекс из тыквы: Очень вкусно и полезно для взрослых и малышей!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный пирог с персиками и грушей — божественно вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мягкое и нежное печенье с шоколадными хлопьями. Вкусно и просто!

Десерты и выпечка

Просмотрено

За такой пирог с грибами можно все отдать!

Просмотрено

5 диетических рецептов приготовления паштета: просто, вкусно и сытно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим вкусные и простые кексы мини зебрики

Просмотрено

Картофельные оладушки с семгой. Прекрасная закуска к праздничному столу!

Просмотрено

В копилку рецептов: Пикантная закуска из зеленых помидор

Просмотрено

Картофельная лазанья: не менее вкусная и сытная!

Просмотрено

Никто не догадается, что это горбуша! Это нереально вкусно!

Просмотрено

Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!

Просмотрено

Сырные бомбочки для семейного стола

Просмотрено

Один из самых простых и быстрых способов соления помидор — в пакетах!!!