Просмотров: 4359
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Должно быть в копилке каждой хозяйки!
Ингредиенты:
600 гр. муки
200 гр. кефира
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
2 яйца
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
75 гр. маргарина
Приготовление:
Подогреваем молоко и распускаем в нём дрожжи. Растопить масло (маргарин).
Смешиваем сахар, кефир, яйца, соль, дрожжи с молоком, растопленное масло.
В полученную смесь постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое и эластичное тесто.
Смазываем кастрюлю растительным маслом и кладем в неё тесто. Ставим кастрюлю в тёплое место на час-полтора. Тесто должно подняться в три раза. Выпекаем изделия при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4789
Конфетки «Рафаэлло»
Закуски
Просмотрено
7462
Салат из молодой капусты с огурцами и луком — крутая заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
4402
Испанская кухня просто Божественна: Испанская тортилья с розмарином
Десерты и выпечка
Просмотрено
4874
Торт «Наслаждение» — райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Бисквит классический. Высокий и воздушный!
Второе
Просмотрено
6227
Вареники с картофелем и грудинкой. Такого результата я не ожидала!
Второе
Просмотрено
4946
Запеченный свиной антрекот с горчицей и медом! Муж в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Худеем вкусно! Шоколадный чизкейк для тех, кто следит за фигурой!
Напитки
Просмотрено
21849
Смешай оливковое масло с лимонным соком — и печень как новая
Второе
Просмотрено
4778
Не сладкие оладьи — Отличный способ накормить проголодавшую семью за 5 минут!
Разное
Просмотрено
11332
Самая полезная рыба — не красная!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4426
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев к завтраку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4571
Хрустящие пирожки с сыром «Бомбочки с сыром»
Первое
Просмотрено
4632
Нежнейший Крем-суп со шпинатом «Сытный дом»
Первое
Просмотрено
6408
Вкусный борщ без мяса полюбят даже заядлые мясоеды!
Второе
Просмотрено
4934
Рецепт, который покорил меня: нежнейший кальмар в сметанном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7875
7 правил идеального заварного теста
Соусы
Просмотрено
7064
Лимонно-розмариновое масло к салатам! Теперь Ваши салату станут еще интереснее! Совет от шеф-повара одного Итальянского ресторанчика в Милане
Второе
Просмотрено
5087
Супер рецепт — сочное куриное филе быстрого приготовления
Закуски
Просмотрено
4794
Тапенада — черная икра бедняков
Закуски
Просмотрено
5573
Всем советую — изумительные огурчики в горчичной заливке!!!
Закуски
Просмотрено
5482
Ароматная намазка из соленого сала с чесноком — можно язык проглотить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4560
Быстрый десерт тирамису с мороженым в стакане
Второе
Просмотрено
4375
Мясные рулетики из индейки с начинкой к праздничному столу!