Просмотров: 4517
Отличное дрожжевое тесто на кефире. Выпечка получается супер!
Должно быть в копилке каждой хозяйки!
Ингредиенты:
600 гр. муки
200 гр. кефира
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли
2 яйца
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)
75 гр. маргарина
Приготовление:
Подогреваем молоко и распускаем в нём дрожжи. Растопить масло (маргарин).
Смешиваем сахар, кефир, яйца, соль, дрожжи с молоком, растопленное масло.
В полученную смесь постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем гладкое и эластичное тесто.
Смазываем кастрюлю растительным маслом и кладем в неё тесто. Ставим кастрюлю в тёплое место на час-полтора. Тесто должно подняться в три раза. Выпекаем изделия при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
6120
Топ-9 легких салатов, которые можно есть в любое время
Десерты и выпечка
Просмотрено
17496
Редкий рецепт шикарных хачапури, в которые Вы влюбитесь сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6213
Быстрая выпечка к чаю: четыре идеи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Рождественский картофельный пирог со шпинатом
Салаты
Просмотрено
5536
Обалденный куриный салат с сыром и яблоками
Второе
Просмотрено
4437
Необыкновенно вкусные куриные шарики в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5327
Оригинальный «НАПОЛЕОН»: Готовить всего лишь пол часа
Десерты и выпечка
Просмотрено
6238
Очень вкусный и простой в приготовлении торт «Витязь»
Второе
Просмотрено
5642
Грибные кулёчки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5264
Фруктовый десерт на раз-два-три. Всегда готовлю, когда собираемся с девочками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6217
«Изюминка» этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
6587
Быстрый и очень вкусный пирог к завтраку из того, что есть в холодильнике!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4720
Домашний «Киевский» торт — так, как готовлю его я!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5200
Давний рецепт приготовления пасхального Кулича, которому меня научила моя бабуля!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Ватрушки с творогом по рецепту кондитера со стажем. Объедение!
Разное
Просмотрено
6313
Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.
Второе
Просмотрено
4996
Правильный ужин — это когда сытно, полезно, вкусно и при всём при этом низкокалорийно.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8979
Самый вкусный сливовый пирог перевертыш просто чудо — необыкновенное сочетание очень вкусного, нежного теста и кислых слив
Второе
Просмотрено
4607
Мясо, запеченное с овощами. Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5233
КРОСТАТА из песочного теста с клубникой. Итальянцы знают толк в десертах! Вкуснотище!!!
Закуски
Просмотрено
5981
Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!
Второе
Просмотрено
6281
Куриная грудка под шубой: Лучший ужин для любимого!
Второе
Просмотрено
4860
Очень ароматная и сочная рыбка: один из лучших рецептов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7052
Бомбочки от Джейми Оливера