Просмотров: 10188
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Обязательно запишите рецепт!
Ингредиенты:
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.
Приготовление:
Для рассола: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту режем на 8-10 частей. 
Добавляем к капусте морковь натертую на терке.
Чеснок мелко порубить.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем несколько раз.
Убираем прямо в кастрюле в холодильник на сутки. Через день наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8260
Просто великолепный яблочный пирог с нежным кремом. Нежный и сочный!
Второе
Просмотрено
5068
Гуляш с подливкой и картофельным пюре, как в детстве. Нежно и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5113
Спагетти «Гнездышко»
Напитки
Просмотрено
5091
Этот напиток укрепляет сосуды, очищает кровь, ускоряет обмен веществ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5721
Рецепт на века — очень вкусные рогалики с начинкой
Второе
Просмотрено
4469
Те, кто не равнодушен к своему здоровью, оценят по достоинству — мясо с сыром, запеченное в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
11225
Медовый торт с черносливом и грецкими орехами
Закуски
Просмотрено
6024
Кабачково-сырный тортик с мясом. Этот тортик стал любимым для всей нашей семьи
Второе
Просмотрено
4954
Закатим пир на весь мир: Куриные котлеты с грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Идея подачи — супер! Крученный пирог с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
4389
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке
Второе
Просмотрено
4855
Ароматный картофель, приготовленный в пакете для запекания. Готовим очень вкусное блюдо элементарно просто!
Салаты
Просмотрено
4694
Необычный салат «Шпроты под шубой». Вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
4302
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Салаты
Просмотрено
5938
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Второе
Просмотрено
5086
Ароматные куриные крылья в пикантном соусе ПИРИ-ПИРИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
6099
Брауни с орехами
Второе
Просмотрено
4477
Шикарное блюдо: картофель «по-французски» на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5254
Торт из печенья на скорую руку
Закуски
Просмотрено
6194
Малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Очень соблазнительная закусочка!
Второе
Просмотрено
4479
Сочные рыбные котлетки. Вот что нужно добавить, чтобы это блюдо стало еще вкуснее!
Второе
Просмотрено
4550
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Второе
Просмотрено
5555
Скумбрия, запеченная в духовке под сметанно-томатным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5424
Пирог моей мечты: Очень нежный пирог с бананами