Красная рыба засоленная… в морозилке — необычный рецепт приготовления.
Рыбка получается необычайно нежная, такое ощущение что тает на губах! Попробуйте, это очень-очень вкусно!
Приготовить тузлук (на 1-1.5 кг рыбы): на 1 литр воды 5 столовых ложек соли и 5 столовых ложек сахара. Соль и сахар берем без горки,но и не снимая излишки ножом. Можно соль-сахар растворять в холодной воде, а можно вскипятить раствор и полностью остудить.
Залить тузлуком, прикрыть тарелкой. Поставить минимум на сутки в морозилку.
Обратите внимание, что рассол не превращается в кусок льда!!!!
Размораживается до последней льдинки.
Споласкиваем в воде, обсушиваем на бумажных полотенцах, смазываем растительным маслом и рыбка готова!
Приятного аппетита!
Поделись этим рецептом со своими друзьями, пускай тоже попробуют приготовить.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4936
Баклажаны с чесночком: отличное дополнение к вареной картошечке!
Второе
Просмотрено
4293
Праздничный вариант жареной рыбы под шубкой — настоящее ресторанное блюдо!
Второе
Просмотрено
4058
Шашлычки из индейки с овощами и маслинами в лимонно-чесночном маринаде.
Салаты
Просмотрено
6423
Хит дня: Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Напитки
Просмотрено
4227
Красивый и вкусный компот из винограда на зиму
Салаты
Просмотрено
4627
Сырный салат с помидорами и ветчиной — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4971
Шикарное блюдо для праздничного стола: Сочное и вкусное куриное филе «Удиви соседку»
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5780
Лепешки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5097
Сочные и нежные картофельные драники с сыром — как всегда просто, легко и вкусно!
Второе
Просмотрено
4720
Сочное и ароматное куриное филе в сырной «шубке» и сметано-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
6306
Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5719
Быстрый пирог с клубникой — королевский десерт к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Нереально вкусный и пышный бисквит на лимонаде!
Закуски
Просмотрено
11918
Этому блюду меня научила подруга из Лондона! Хрустящие куриные»Пальчики»
Закуски
Просмотрено
5789
Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!
Завтраки
Просмотрено
4240
Мамма Миа! Запечённые помидоры с сыром?
Разное
Просмотрено
4488
Украсьте свой стол съедобными картинами! Проявите фантазию!
Салаты
Просмотрено
18176
Улетный салат «Виолетта». Вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
14526
Салат «Невеста». Переплюнул даже шубу и oливье, вкуснoтище!
Салаты
Просмотрено
4990
Обалденный салат «Белая ночь» к Рождеству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Ваши дети будут в восторге! Киндер — ломтик (молочный ломтик) готовим дома!
Второе
Просмотрено
4989
Капустные котлеты «Летний сад» — обалденный и вкусный рецепт!
Первое
Просмотрено
5580
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Салаты
Просмотрено
4667
Салат «Русская красавица»