Просмотров: 5820
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8375
Ореховый торт. Для тех, кто любит орехи, придумать что-то вкуснее, сложно!
Второе
Просмотрено
5752
Запеканка по-деревенски: Лучший ужин для любимой семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
10875
Вишня консервированная в желе — нежнее варенья! Ягоды совсем, как свежие.
Новое, Салаты
Просмотрено
6241
Изумительный салат из свеклы на зиму. Прекрасное дополнение к ужину!
Второе
Просмотрено
4968
Сочные и нежные куриные окорочка, запеченные в молоке
Закуски
Просмотрено
9081
Горячие бутерброды. 7 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Готовим к чаю мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5774
Сырники «Ленивые» — замечательный вариант без мороки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4694
Яблочно-лимонный джем. Вкусное чаепитие обеспечено!
Салаты
Просмотрено
4890
Вкуснейший салат по-домашнему — просто и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4726
Песочное пирожное «АЛЕКСАНДРОВСКАЯ ПОЛОСКА»: вкус детства, никто не будет равнодушный!
Закуски
Просмотрено
5089
Рецепт дня — Кабачки в чесночном кляре. Вкуснее чем обычно в разы!
Второе
Просмотрено
4757
Нежное куриное филе в сырном соусе. Быстро и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Молочно-апельсиновый десерт для девочек!
Второе
Просмотрено
5373
Сливочный, нежный и сырный запеченный картофель
Десерты и выпечка
Просмотрено
5458
Яркие и сладкие оладьи понравятся всем домочадцам от мала до велика! С вареньицем — тем более!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Идеальный завтрак: Пошаговый рецепт ленивых вареников из творога
Второе
Просмотрено
9813
Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!
Второе
Просмотрено
4923
Обалденное мясо с сыром, запеченное в фольге
Десерты и выпечка
Просмотрено
6394
Два вкуса в одном. Самый вкусный сырник Дуэт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Хлебные чудо-палочки к пиву — невозможно оторваться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6632
Изумительный десерт, который не отнимет у вас и получаса!
Салаты
Просмотрено
4592
Оригинальный грибной салат с курицей и сыром — можно им гордиться!
Второе
Просмотрено
5004
Фантастическая вкусная горбуша под сыром!