Просмотров: 5289
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5718
Блиц-рецепт вкуснейших хачапури на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5735
Самые вкусные школьные котлеты: не забуду никогда, как мы их любили!
Первое
Просмотрено
5972
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5608
Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5145
Хичины с картофелем: фантастически вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5809
Полезные овсяные батончики: заряд энергии на целый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Удивительно легкие пирожные из тончайшего заварного теста с хрустящим песочным верхом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4802
Легкий, яркий, вкусный желейный тортик без выпечки «Самоцветы в снегу»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5732
Супер-идея — торт-тирамису с апельсинами и темным шоколадом
Второе
Просмотрено
5074
Печень свиная с солеными огурчиками — нежная и сочная!
Салаты
Просмотрено
4374
Главное украшение новогоднего стола — Салат «Красная шапочка»
Закуски
Просмотрено
4284
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4666
Тыквенно-шоколадный кекс «ЗЕБРА». Покорит всех взрослых и детей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4434
Шарлотка со сливами — вкуснятина невероятная!
Второе
Просмотрено
8870
Идеальное блюдо для праздничного стола — Фаршированная свиная шейка
Закуски
Просмотрено
3993
Вкусная идея к ужину — Маринованная цветная капуста с овощами
Второе
Просмотрено
8198
Топ-5 рецептов самых сытных и вкусных запеканок
Разное
Просмотрено
17844
Сало по-домашнему: 11 рецептов засолки. Устоять невозможно — рекомендую!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9637
Слоеные пирожки с мясом и сыром. Вкуснятина на скорую руку для перекуса!
Закуски
Просмотрено
5570
Готовим из горбуши семгу: просто, вкусно и экономно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6641
Шикарный пирог с яблоками и творожной начинкой
Второе
Просмотрено
5261
Великолепные куриные шашлычки в беконе, приготовленные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4169
Пирог, вкус которого невозможно забыть!
Второе
Просмотрено
4252
Всего 10 минут и вкусный ужин готов — Картофельные зразы с сыром