Просмотров: 5735
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5622
Ханум — просто объедение. Готовлю всегда сразу две порции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке — нежное и пушистое!
Второе
Просмотрено
5846
Колодец из свиных ребрышек с картофелем — удиви гостей креативностью!
Второе
Просмотрено
5388
Лучшие в мире Котлетки из крабовых палочек с сыром «Лучший ужин»
Второе
Просмотрено
6639
Диетическая меню: Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку!
Второе
Просмотрено
4757
Рассыпчатый плов за полчаса: все секреты приготовления
Завтраки
Просмотрено
6120
Творожный завтрак: лёгкое начало дня «Доброе утро»
Салаты
Просмотрено
5109
Освежающий салат «Айсберг под соусом». Наши аплодисменты автору!
Салаты
Просмотрено
4731
Лучший салат «Печёночный» с самыми любимыми компонентами
Закуски
Просмотрено
28067
Домашняя моцарелла. Вкуснее магазинной а готовится за пол часа!
Второе
Просмотрено
13087
Замечательный рецепт ленивой лазаньи — готовлю по этому рецепту постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
6379
Для любителей рыбки: Треска запечённая с сыром и томатами
Второе
Просмотрено
4345
Приготовь детям к ужину — Куриные котлеты с творогом
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
20593
Творожные Блинчики (Панкейки). От такого начала дня никто не откажется!
Закуски
Просмотрено
6751
Грудина свиная в луковой шелухе — простой и вкусный рецепт для настоящих мужиков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6811
Божественный шоколадный торт. Гости остались в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4121
Необычный сырник «Дуэт» — идеальное лакомство к чаепитию!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5023
Этот ленивый рыбный пирог — универсальная идея для тех, кому не хочется долго возиться на кухне
Десерты и выпечка
Просмотрено
5553
Морковный кекс с йогуртно-лимонной пропиткой
Салаты
Просмотрено
5225
Салат с фасолью, сыром, куриным филе и шампиньонами — объедение!
Закуски
Просмотрено
5321
Домашний сыр. Детям без добавок, мужу с перчиком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Эх! Освежиться бы! Вкусное и нежное домашнее мороженое за 5 минут!
Второе
Просмотрено
5362
Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой