Просмотров: 5911
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5299
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Второе
Просмотрено
4660
Ароматные и аппетитные картофельные дольки
Салаты
Просмотрено
5534
Вкуснейший салат со шпротами: Экономный, но очень вкусный салат!
Закуски
Просмотрено
6540
Запеченные овощи по-армянски — бомбическая закуска!
Второе, Завтраки, Закуски, Салаты
Просмотрено
5949
10 здоровых блюд, которые можно приготовить за 10 минут
Второе
Просмотрено
5587
Лучше, чем в любом ресторане быстрого питания: Хрустящая курица в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
6062
Готовим быструю и вкусную кавказскую закуску Ёкку: самый простой вариант!
Завтраки
Просмотрено
4502
Готовить очень просто, не очень дорого, а как вкусно! Райский завтрак!
Второе
Просмотрено
5115
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!
Первое
Просмотрено
5734
Уникальный азербайджанский суп балык-бозбаш. Заинтригованы?
Закуски
Просмотрено
5585
Конвертики с ветчиной и сыром — удобный и вкусный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5228
Очень простой и вкусный «Пикантный» пирог для любимых!
Первое
Просмотрено
5145
Восхитительный свекольный крем-суп с имбирем
Закуски
Просмотрено
4996
Удивите близких удивительным блюдом: Рулет из скумбрии!
Второе
Просмотрено
4713
Великолепная идея! Картофель на гарнир «Гармошкой»
Напитки
Просмотрено
4974
Глоток прохлады в жару: 10 лучших летних напитков
Второе
Просмотрено
4386
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Завтраки
Просмотрено
4471
Вкусный и полезный творожный завтрак в банке — зарядит Вас энергией на целый день!
Салаты
Просмотрено
5688
Обалденный салат «Австрийский». Готовимся к празднику!
Салаты
Просмотрено
5431
Яркий и вкусный салат из кальмаров с ананасами
Закуски
Просмотрено
4785
Яйца, фаршированные ветчиной и сыром — лучшая закуска к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Вкуснейшие зразы с капустой — бюджетный вариант!
Салаты
Просмотрено
5250
Салат «Увертюра». Для любителей чернослива и орехов!
Закуски
Просмотрено
6524
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.