Просмотров: 5605
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5393
Позы (буузы) — Бурятское национальное блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
5182
Простой рецепт вкусного пирога с мясом!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5106
Вкуснейший пирог с грибами и курицей. Моя семья обожает!
Второе
Просмотрено
4497
Овощное рагу с грибами в кабачках для обеда или для ужина
Десерты и выпечка
Просмотрено
4925
Песочно-дрожжевые плюшки «Лебеди» — легкие и вкусные!
Второе
Просмотрено
4456
Сочные свиные рулетики с овощами к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
4479
Весьма необычный рецепт: Шпротный торт — креатив из простых ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Оладьи на любой вкус: 5 лучших рецептов
Второе
Просмотрено
9313
Блюдо достойное ресторана — куриные желудочки тушеные в соевом соусе!
Салаты
Просмотрено
5396
Свекольный салат с маринованными огурцами «У тещи»
Разное
Просмотрено
16583
4 лучших рецепта крема: Крем Патисьер, Крем Англез, Миндальный крем, Крем Пари-Брест или крем муслин с пралине
Второе
Просмотрено
4211
Сегодня у нас Гречка с коктейлем из овощей
Закуски
Просмотрено
4622
Красивая и вкусная консервированная цветная капуста в томатном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8099
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Напитки
Просмотрено
4323
Зимний чарующий кофе. Идеальное сочетание!
Второе
Просмотрено
4745
Сытный и вкусный картофель с сыром в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5804
Швейцарское безе
Салаты
Просмотрено
5349
Салат «Лисичка». Оригинально и вкусно!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4594
Обалденный малокалорийный творожный крем для тортиков. Вкусный и полезный!
Салаты
Просмотрено
5293
Салат «Валентина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4990
Слойки с яблоками: Нежное тесто и сочные яблочки
Разное
Просмотрено
4842
5 идей для украшения новогодних салатов. Красиво и утонченно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6629
Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»
Закуски
Просмотрено
4422
Изумительная праздничная закуска «Сказочное полено»