Просмотров: 5993
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6256
Ароматный сырный суп с копчёными рёбрышками
Закуски
Просмотрено
6544
Для любителей остренького — Ассорти по-корейски
Второе
Просмотрено
14952
Открыла для себя новое и очень вкусное блюдо — Нут с баклажанами и кабачками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6809
Вкуснейшие рогалики из творожного теста в сахарно-ореховой смеси
Разное
Просмотрено
4768
16 кулинарных хитростей, которые хозяйки обычно собирают годами!
Второе
Просмотрено
6920
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Десерты и выпечка
Просмотрено
6786
Берем не так много продуктов, а получаем невероятно вкусный царский кулич
Салаты
Просмотрено
4320
Быстрый, вкусный и очень полезный салат «Мега-Витаминчик»
Первое
Просмотрено
8567
Топ-10 супов из разных стран, которые стоит попробовать!
Второе
Просмотрено
4583
К рождественскому столу — Семга с клюквой в слоеном тесте.
Соусы
Просмотрено
6543
Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут
Салаты
Просмотрено
4748
Разнообразь свое летнее меню — Салат с ветчиной и редисом на тосте!
Закуски
Просмотрено
5980
Закуска-намазка с сельдью за считанные минуты!
Салаты
Просмотрено
6633
Салат «Елисейские поля» — вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
5060
Салат с малосольной сельдью — обалденный салат, который можно подать на любое торжество!
Разное
Просмотрено
11256
Готовим из минимум продуктов удивительно вкусное угощение к чаю!
Салаты
Просмотрено
4707
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7310
Необычайно вкусный торт, который испекла подруга — Молочная девочка
Десерты и выпечка
Просмотрено
7500
Блинный торт «Маковка с заварным кремом»
Второе
Просмотрено
5878
Печень с сухими грибами в сметанном соусе, приготовленная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5346
Никогда не думала, что справлюсь с тартом! Но это просто шедевр! Тарт с Творогом и Вишней
Салаты
Просмотрено
8264
Салат «Морской»
Десерты и выпечка
Просмотрено
10555
Заливной пирог с кабачком и капустой: вкусно, просто и ароматно!
Второе
Просмотрено
25901
Лучший картофель на гарнир — даже мясо не нужно!