Просмотров: 5803
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4967
Яркий салат для праздничного стола: Обалденный Салат “Одуванчик”
Десерты и выпечка
Просмотрено
102671
Вкуснейший торт всего из 3 ингредиентов – лучше Наполеона. Этот десерт – сама нежность!
Второе
Просмотрено
7022
Быстрые и вкусные запеканки с овощами. В сезон овощей лучше не придумать!
Второе
Просмотрено
4883
Блюдо, которое ждет вся семья: Куриная грудка «под шубой»
Разное
Просмотрено
8644
Маленькие хитрости: Как замачивать рис, чтобы плов получился отменным?
Закуски
Просмотрено
5807
Супер закуска — быстрые помидоры по-корейски. Порадует гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4748
Изумительные медовые блинчики. Нотки меда делают их неописуемо ароматными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7207
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4671
Десерт для взрослых. На праздники будет очень актуально!
Напитки, Новое
Просмотрено
7176
Освежающий и интересный компот из крыжовника «Мохито»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9652
Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4766
Икра из баклажанов: рецепт проверенный всеми моими подругами!
Закуски
Просмотрено
5534
Кабачковый салат на зиму без стерилизации — хрустящая закуска на все случаи жизни!
Закуски
Просмотрено
5744
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Салаты
Просмотрено
4457
Вкусный и быстрый салат «ВИТАМИНКА» с медово-апельсиновой заправкой
Салаты
Просмотрено
5112
Поднимите настроение гостям — красивый и вкусный салат «Гриб»
Второе
Просмотрено
6350
Как вкусно приготовить перловку с мясом?
Закуски
Просмотрено
5178
Шик! Блеск! Красота! Баклажаны Пармиджана (Melanzane alla parmigiana)
Десерты и выпечка
Просмотрено
7465
Нежное, прям тающее во рту, печенье на сгущенном молоке!
Салаты
Просмотрено
5414
Салат из фасоли с грибами — сытный и доступный!
Закуски
Просмотрено
9540
Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!
Маринады
Просмотрено
13801
Изумительный маринад абсолютно для любых грибов – настоящая находка для хозяек
Второе
Просмотрено
4410
Приготовьте на ужин Куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6308
ТОП-10 рецептов восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут