Просмотров: 5669
Наивкуснейший салат из баклажанов «а-ля грибочки»
Моей семье очень нравится!
Ингредиенты:
4 баклажана,
4-5 крутых яйца,
2 небольших луковицы,
соль,
сахар,
майонез по вкусу,
масло для жарки.
Приготовление:
Порезать баклажаны соломкой, лук полукольцами.
Посыпаем баклажаны солью и оставляем их на 15 минут, чтобы стекла горечь.
Маринуем лук (обдаем кипятком, через пару минут воду сливаем).
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл), накрываем и даем настояться.
Обжариваем баклажаны на растительном масле и остужаем.
Яйца мелко крошим. Смешать баклажаны, яйца, отжатый маринованный лук и заправляем майонезом. Солим по вкусу!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4961
Рейтинг вкусных поздних ужинов без вреда для талии: топ-3
Десерты и выпечка
Просмотрено
4930
Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!
Соусы
Просмотрено
5115
Оригинальный яблочный соус: прекрасно подходит к мясу, к картофельным оладьям и как десерт!
Второе
Просмотрено
4723
Сочные и румяные куриные оладьи к ужину: долго не задерживаются на тарелке!
Второе
Просмотрено
4409
Нежные и сочные куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой
Салаты
Просмотрено
6399
Салат «Кокетка» с крабовыми палочками и ветчиной!
Закуски
Просмотрено
6863
Рецепт ленивого холодца — минимум усилий и ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6008
Великолепная пицца на сковороде всего за 10 минут!
Второе
Просмотрено
4809
Нежная и мягкая куриная печень в сметане — любимый рецепт!
Напитки
Просмотрено
5617
Обалденно вкусный домашний квас уже через 6 часов, не отличить от бочкового!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4838
Нарядный и румяный пирог с лесными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
8308
Хлеб в магазине не покупаю — домашние батоны за 30 минут!
Второе
Просмотрено
4914
Курица по-французски с картошкой и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Детям только лучшее: Детское пирожное «Молочный ломтик»
Второе
Просмотрено
6858
Рыба в томатном соусе. Бесценный рецепт для любителей рыбки!
Второе
Просмотрено
5718
Готовим аппетитную грудку с лимоном и соевым соусом
Второе
Просмотрено
5738
Картофельные котлеты со шпротами. Рецепт, который подкупает своей оригинальностью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4187
Муравейник фри. Лучше любой магазинной выпечки!
Второе
Просмотрено
5193
Супер ужин — Картофель, запеченный с мясом и помидорами
Салаты
Просмотрено
13124
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Закуски
Просмотрено
5218
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Второе
Просмотрено
4693
Божественно вкусная печень в соусе с белым вином. Оближите тарелку!
Закуски
Просмотрено
5416
Мужской закусочный торт к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15843
Топ-6 рецептов вкуснейшей домашней шаурмы